Brinetærte: ingredienser, opskrift med beskrivelse, madlavningsfunktioner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Tærte på s altlage er en original mulighed for tedrikning. Dette brød er luftigt og meget velsmagende. Forresten, med en sådan ingrediens kan du tilberede en mager version. Kagen kan også smages til med marmelade, rosiner eller andre tilsætningsstoffer.

opskrift på fastelavnstærte

Dette wienerbrød er velegnet til dem, der faster. Til dekoration og saftighed tilsættes rosiner til det. Hvis det er nødvendigt, kan det erstattes med andre tørrede frugter. For at lave en mager s altlagetærte skal du tage:

• Tre kopper mel.
• Et glas s altlage.
• Tre spiseskefulde uparfumeret vegetabilsk olie.
• Glas sukker.
• 100 gram rosiner.
• En teskefuld sodavand.
• Semolina for form.
• Lidt vanilje.

Denne tærte tilberedes bedst med agurkesylte. Inden tilberedning skal den sis, så der ikke kommer dild eller andre krydderier i dejen.

Metoder til at lave en tærte

Hæld s altlage i en skål, tilsæt sukker og vanillin. Det røres til sukkeret er opløst. Hæld derefter olien i og bland ingredienserne igen. Sigt melet og tilsæt det til s altlagen. For ikke at danne klumper, sprøjtes det ind i dele. Efter at have æltet en ret tyk dej. Til sidst tilsættes sodavand og røres igen. Derefter tilsættes rosiner. Den kan på forhånd fyldes med kogende vand, presses og rulles i mel. Dette vil tillade bærrene at være over hele kagen.

Smør en tærteform med vegetabilsk olie, drys med semulje. Hæld dejen ud. Man skal huske på, at s altlagekagen hæver to gange under tilberedningen, så formen skal være dyb. Desserten bages i cirka 40 minutter ved en temperatur på 180 grader. Bagefærdigheden kan kontrolleres med en tændstik. Den færdige tærte afkøles og skæres derefter i portioner.

Jam Pie

Ifølge denne opskrift viser en s altlagetærte i ovnen sig at være meget velsmagende og saftig. For at forberede det skal du tage følgende ingredienser:

• 4 kopper mel;
• halvt glas marmelade;
• glas sukker;
• glas solsikkeolie;
• en teskefuld sodavand;
• et glas s altlage.

Det er bedre at tage en tyk marmelade, så den ikke breder sig. Enhver smag er egnet: både sur og sød. Resultatet er en meget velsmagende mørdej og duftende fyld.

Forbereder syltetøjstærte

Først skal du forberede s altlagedejen til tærten. Forresten kan du bruge en s altlage fra enhver form for konservering. Det hældes i en skål. Der tilsættes grøntsager.olie og bland det hele. Tilsæt sodavand og sukker. Det er ikke nødvendigt at slukke natriumbicarbonat med noget, da eddike allerede er til stede i s altlagen. Bland ingredienserne, og tilsæt derefter gradvist mel til dem. Ælt dejen med hænderne. Det skal være elastisk. Form en klump ud af det. Cirka en tredjedel udskilles og høstes. Det resterende stykke rulles ud.

Badefadet er smurt med olie. Dejen lægges på den og siderne formes. Smør med eventuelt syltetøj, og fordel det jævnt. Den resterende dej rulles ud til en tykkelse på en halv centimeter, skæres i strimler. Læg dem med et net ovenpå marmeladen. Send kagen i lage til ovnen i 20 minutter. Temperaturen skal holdes inden for 200 grader.

Tærte med bær: lys dessert

Tag friske bær til denne mulighed. Ellers minder opskriften om en variant med marmelade. Til testen skal du tage:

• 500 gram mel;
• 85 ml solsikkeolie;
• 200 gram sukker;
• en tredje teskefuld malet kanel;
• en teskefuld sodavand;
• en teskefuld vaniljesukker.

Til fyld:

• 100 gram hindbær;
• samme mængde røde ribs;
• 50 gram solbær;
• 12 gram stivelse;
• 150 gram sukker.

Bær dækkes med sukker og efterlades i tredive minutter. Lagen filtreres, sukker tilsættes og opvarmes, men bringes ikke i kog. Tilsæt olie. Melet deles i tre dele. To af dem er blandet medvaniljesukker, kanel og sodavand. Gå ind i s altlagen. Ælt dejen, tilsæt gradvist resten af melet. Dæk med folie i tyve minutter. Efter de har taget to tredjedele af dejen og rullet finnerne ud.

Badefadet er smurt med olie. Fordel derefter dejen og form siderne. Gennembor den tykke masse med en gaffel flere steder. Bærene filtreres, fordeles på en tærte og drysses med stivelse. Den resterende dej rulles ud og skæres i strimler. Pynt tærten med dem. En skefuld sukker opløses i varmt vand. Den resulterende sirup smører siderne af kagen, såvel som risten. Drys også bærrene med sukker. Bag kagen i cirka 40 minutter i ovnen ved 180 grader.

Den nemmeste og hurtigste kage

Denne opskrift kræver ikke meget indsats. Det er nok at blande alt og sende det til bagning i ovnen. For at forberede denne version af s altlagetærten skal du tage:

• tre kopper mel;
• et glas sukker og s altlage;
• et halvt glas vegetabilsk olie;
• et knivspids sodavand.

Til denne opskrift skal du tilføje mel, s altlage, sukker og vegetabilsk olie i en skål. Alt blandes til en tyk dej. Tilsæt derefter sodavand. Rør igen.

Smør et bradefad med olie og fordel dejen. Bag tærten i lage i ovnen ved 200 grader, indtil der dannes en skorpe.

Tærte til multikoger

Denne s altlage-tærteopskrift er perfekt til slow cooker. Det er nemt og hurtigt at lave mad. Ingredienserne er også brugt de enkleste. Tilmadlavning bagning skal tage:

• et glas s altlage;
• glas sukker;
• en tredje kop vegetabilsk olie;
• en teskefuld sodavand;
• tre kopper mel;
• lidt vaniljesukker.

Lake, smør, begge typer sukker blandes i en kop. Pisk med en røremaskine. Tilsæt sodavand og mel, ælt igen. Du skal få en tyk dej. Kom det i multicooker skålen. Indstil "Bagning"-tilstand og kog i en time. Så kan du vende kagen. Fortsæt derefter med at bage i yderligere tyve minutter i samme tilstand. Dette vil hjælpe dig med at få en jævnt bagt kage. Hvis multikogeren er gammel, kan du smøre skålen med et stykke smør.

chokoladekage

Denne kage har en tæt tekstur, en lys chokoladefarve og en delikat vaniljesmag. Til denne bagemulighed skal du tage følgende produkter:

• et glas s altlage;
• et par spiseskefulde kakao;
• 2, 5 kopper mel;
• glas sukker;
• en tredje kop vegetabilsk olie;
• en teskefuld sodavand;
• to gram vanillin.

Lake, vanillin, sukker og smør blandes i en skål. Tilsæt mere sodavand, kakao og sigtet mel. Ælt dejen. Det viser sig en tyk chokolademasse. Hæld lidt olie i multicooker skålen. Indstil "Bagning"-tilstand. Tærten er stegt på lidt over en time. Dessertens klarhed kontrolleres med en tændstik. Den færdige dessert får lov at køle lidt af i skålen, hvorefter den tages ud og skæres i stykker. Den nemmeste måde at dekorere på erdrys med flormelis. For at få den til at ligge jævnt, skal du drysse den gennem en si.

Lækre tærter kan tilberedes med s altlage. Det mærkes slet ikke i den fyldige dej, men det giver den en porøs struktur. Desuden kan en sådan dej være sandkage. Forbered en tærte med agurk eller tomatsylte. Det vigtigste er, at grønt eller andre krydderier fra krukken ikke kommer ned i dejen.