Restaurant "Terrasse", Skt. Petersborg: billeder, priser og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvis du foretager en vurdering af panoramarestauranter i Skt. Petersborg, så vil "Terrasse" sandsynligvis indtage en af de førende positioner. Der er næsten ingen restauranter med panoramaudsigt i den nordlige hovedstad. På nogle hotellers øverste etager er der naturligvis restauranter med udsigt over byen. Der var dog ingen separat drevne panoramarestauranter, desuden placeret på terrasserne, før åbningen af "Terrassa" i byen. Ideen med dets grundlag tilhører det internationale holding Ginza-projekt, en af de mest succesrige restaurantvirksomheder i Rusland.

Restauranten "Terrasse" (St. Petersborg) åbnede sine gæstfrie døre for de første besøgende i sommeren 2007 og vandt meget hurtigt sympati hos mange Petersburgere og byens gæster. I dag, når som helst på dagen eller endda om natten, er det svært at finde et ledigt bord her. Hemmeligheden bag succesaf restauranten ligger ikke kun i dens gode beliggenhed og vidunderlige køkken, som byder besøgende på virkelige kulinariske lækkerier, men også i et varieret showprogram, som omfatter en koks mesterklasse.

Restaurant "Terrace", Skt. Petersborg: adresse og beliggenhed

Dette originale etablissement er placeret på taget af hus nummer 3 på Kazanskaya Street, ved siden af Gostiny Dvor. Dette hus er et af de højeste i denne del af byen, så bybilledet herfra er slående i sin pragt. Lige ved siden af indgangen til galleriet med Gostiny Dvor-butikker kan du se et banner med menuen på Terrace-restauranten. En høflig ung mand i et strengt par, som også er her, leder alle, der har lyst til at besøge restauranten, hen til elevatoren, som i løbet af få sekunder fører gæsterne til hovedindgangen, hvor de bliver mødt af en lige så høflig værtinde.. Restauranten "Terrace" (St. Petersborg) er i øvrigt åben alle ugens dage, på hverdage - fra kl. 11.00 til den sidste besøgende, og i weekenden - fra kl. 12.00 og også indtil den sidste kunde går.

Generel beskrivelse

Restauranten Terrassa er placeret næsten langs hele bygningens tag, og dens areal er 350 kvadratmeter. m. Hele territoriet er opdelt i to zoner: en indendørs hal med et fuldt åbent køkken og en rummelig terrasse med udsigt over Kazan-katedralen og Nevsky Prospekt. Pastelfarver bruges i restaurantens indre; nogle borde, takket være specielle piedestaler, hæver sig lidt over andre, hvilket illusorisk gør dem mere afsondret og hyggelige. Borde på terrassenarrangeret i en vinkel i forhold til hinanden i flere rækker. Rækken, der er placeret tættere på kanten af terrassen, anses naturligvis for elite. Herfra åbner en panoramaudsigt sig, og besøgende kan beundre byen, mens de spiser, uden at rejse sig fra stolene. Fra de centrale steder er udsigten ikke længere den samme. Restaurant "Terrasse" (St. Petersborg) er en af de mest populære etablissementer i byen. Her er altid mange mennesker, og dette sted kan næppe egne sig til ensomme møder og forhandlinger. Derudover skaber effektive tjenere, der skynder sig til besøgende med en gennemført ordre, en atmosfære af ballade, som heller ikke tilskynder til en afslappende ferie. Men for gourmeter er her et sandt paradis.

Køkken

Som nævnt ovenfor er køkkenet i restauranten "Terrasse" åbent for besøgende, og dette er det største "trick" for denne institution. Mange er trods alt interesserede i, hvordan visse kulinariske mesterværker tilberedes. Restaurantens menu omfatter originale køkkener fra næsten alle nationer i verden: fransk, amerikansk, kaukasisk, japansk, russisk, italiensk, thailandsk osv. Hvis du er en rigtig gourmet, der er interesseret i at prøve ukendte og originale retter, så bør du helt sikkert besøg restauranten "Terrasse" (St. Petersborg). Billeder af retterne, der kan ses på menuen, med blot et blik på dem, forårsager appetit, og retternes sande udseende, og vigtigst af alt, deres guddommelige aroma og smag, kan drive selv den mest sofistikerede spiser til vanvid.

Chef

Vigtigste fortjenestepopulariteten af restauranten "Terrassa", selvfølgelig, tilhører dens kok - Alexander Belkovich. Denne unge talentfulde kok er et rigtigt es inden for sit felt. Hver torsdag bliver tre af restaurantens aftengæster deltagere i hr. Belkovichs mesterklasse. Det er et virkelig episk syn ikke kun at se den kulinariske guru tilberede sine unikke retter, men også at hjælpe ham med dette.

Menu

Et reklamebanner med navnene på denne institutions hovedretter, som nævnt ovenfor, er installeret foran indgangen til bygningen, på hvis tag restauranten "Terrasse" (St. Petersborg) er placeret. Priserne angivet på menuen kan for mange virke overpris. Men efter at de har smagt de kulinariske mesterværker skabt af Alexander Belkovichs mesterlige hånd, vil de naturligvis ændre mening. Selv de mest almindelige røræg, der er tilberedt af ham, vil synes at være en slags speciel ret. Men ikke alt i en restaurant er dyrt. Her kan du finde retter til meget rimelige priser. For eksempel koster et stegt æg med to æg 180 rubler, en kyllingesandwich (VIP shawarma) koster 350 rubler, en andebrystsalat koster omkring 500 rubler, åleruller koster 410 rubler. etc. Nå, omkostningerne ved eksotiske skaldyrsretter kan nå op på flere tusinde rubler. Maden kan i øvrigt også bestilles hjem, mens prisen på bestillingen skal være mindst 1000 rubler.

Underholdning

Et interessant og varieret showprogram er en anden af "chipsene"som tiltrækker besøgende til restauranten "Terrasse". St. Petersborg har århundreder gamle traditioner med at organisere restaurantbranchen og showprogrammer. Moderne restauratører, der fokuserer på aktuelle tendenser i udviklingen af restaurationsbranchen, glem ikke at se tilbage på fortidens interessante oplevelse. Inden for væggene på denne restaurant kan du se lyse brandende optrædener af popartister, musikgrupper osv. Administrationen arrangerer også interessante klubfester, firmaarrangementer, hvor kendte DJs og musikere er inviteret. Men den mest originale løsning er vinterens forvandling af sommerterrassen til en kæmpe skøjtebane, og det gør naturligvis denne restaurant til byens mest eksklusive etablissement. Samtidig kan besøgende leje sportsudstyr og varme veste til skøjteløb på en provisorisk skøjtebane, og derefter varme op i restaurantens lune sal og genopfylde de forbrændte kalorier med lækker mad.

Børneunderholdning

For yngre besøgende har Terrassa-restauranten en separat børnemenu, en børneklub og børnepasning. Under hele opholdet i restauranten kan forældre være rolige over, at deres børn er i gode hænder, at de ikke skal kede sig af lediggang osv.

Terrace Restaurant, Skt. Petersborg: kundeanmeldelser og vurderinger

Nå, hvad kan der være anmeldelser af en restaurant på dette niveau? Selvfølgelig positiv og endda entusiastisk. Nogle besøgende angiver dog i deres anmeldelser en del besvær vedrfor tæt placerede borde, hvilket forhindrer dem i at føle sig afslappede og komfortable. Derudover klager nogle af dem over lederes og tjeneres uvenlige holdning. Det er selvfølgelig subjektive meninger, men takket være dem kan restaurantledelsen foretage justeringer af restaurantens interne struktur og løfte servicen til et højere niveau.