Shaggy salat: nogle populære opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kogte du Shaggy salat? Ikke? Så bør du prøve at forkæle dem med dine gæster og pårørende. Og selvom du har lavet mad, skal du ikke se bort fra nedenstående opskrifter. Og sagen er, at salaten har flere opskrifter, og alle er favoritter og passende ved middagsbordet. På trods af sin enkle udførelse kan Shaggy salat også pynte på et festligt bord.

Røget pølsevariant

Lad os se, om følgende liste over produkter er tilgængelig:

• røget pølse - 250-350 gram;
• kartoffel - 3 mellemstore rodafgrøder;
• gulerødder - 2 store rodfrugter:
• roer - 1 stykke medium diameter;
• løg - 1 stk;
• hvidløg - 2-3 fed;
• s alt og mayonnaise.

Lad os begynde at implementere Shaggy-salatopskriften, hvis du har hele listen over produkter.

Sådan laver man mad

Vask og kog alle rodfrugter, indtil de er gennemstegte. Når gulerødderne, rødbederne og kartoflerne er kogt, afkøles de og skrælles.

Præl løget, hak fint og hæld kogende vand i ti minutter for at fjerne bitterheden.

Præl også hvidløget, og efter at have presset det med en presse, bland det med den norm af mayonnaise, som vi har til hensigt at sende til salaten.

Fyld salatskålen med lag af grøntsager i denne rækkefølge:

1. Kartoffel, moset gennem et groft rivejern. Drys dette lag let med s alt. Overtræk med mayonnaise.
2. Trukne rødbeder (brug et groft rivejern). Smør overfladen af rødbedelaget med duftende sauce.
3. Et lag løg og revne gulerødder. Der er ingen grund til at lægge sauce mellem disse ingredienser. Men drys igen lidt s alt på gulerodsoverfladen, smør gulerodslaget med mayonnaise.
4. Det sidste element i denne Shaggy Salat-opskrift vil være røget pølse. Den kan skæres i meget tynde stave med en kniv, men et rivejern gør et godt stykke arbejde. Dekorer overfladen af salaten efter din egen smag.

I mange opskrifter, inklusive "Shaggy" salat, kan du erstatte det sædvanlige grove rivejern med koreansk, ved at hakke ingredienserne i tynde lange strimler. Det vil vise sig usædvanligt og interessant.

Med kylling og svampe

"Shaggy" salat med østerssvampe og kyllingekød er ikke kun meget tilfredsstillende, men dufter også. Komponentliste:

• kyllingebryst, kogt og afkølet - 300-400gram;
• østerssvampe - 300 gram;
• kogte æg - 2 stykker;
• et lille løg;
• valnødder - 50-100 gram;
• frisk agurk - 50-100 gram;
• mayonnaise og s alt - alt efter omstændighederne.

Du skal også bruge en stegepande og et par spiseskefulde mager olie uden smag.

Sådan laver vi "Shaggy" salat med kylling og østerssvampe

Opvarm panden og hæld olien i. Vi smider i det skrællede og hakkede løg og svampe, skåret i strimler. Steg ingredienserne ved middel varme, indtil de er klare gyldne. Du kan s alte dem lige nu.

Kyllingfilet rives eller skæres langs fibrene. Deres størrelse skal være den samme som svampe.

Min friske agurk, fjern skrællen fra den og skær den i meget tynde strimler. Denne grøntsag er meget saftig, så riv den ikke. Kværn nødder på en tilgængelig måde: kødhakker, rivejern eller kniv. Æg til at rydde og gnide på et rivejern af enhver fraktion.

Bland alle tilberedte ingredienser i en salatskål, tilsæt mayonnaise og s alt.

Med pandekager og kyllingebryst

Den tredje version af den populære "Shaggy" salat, som også ofte findes på bordet. Det er nemlig smagsmæssigt ikke ringere end de to tidligere brødre. Salatingrediensliste:

• kyllingebryst - 1 stykke, forkogt og afkølet i bouillon;
• Beijing-kål - halvt hoved;
• radish- 7 stykker, hvis den er stor, tilføjer vi en mindre grøntsag i større mængder;
• rå æg - 4 stykker, hvoraf vi steger pandekager i en salat;
• sojasovs - 2 spiseskefulde (til pandekager);
• s alt, mayonnaise og vegetabilsk olie - mens du laver mad.

Teknologisk proces

Brystet er allerede kogt, afkølet, det er tilbage at skære det i nudler. Det er ikke nødvendigt at lave for lange stykker. Halvanden til tre centimeter er nok. Vi river kålen. Vi vasker radisen og skærer den også i tynde strimler. Du kan bruge et rivejern.

Fra æg og sojasovs ælt bunden til pandekager. Steg på en pande til hele bunden er færdig. Lad os afkøle pandekagerne. Skær dem i ikke for tynde nudler. Bland det hele og tilsæt s alt og mayonnaise. Indretningen af fadet er efter skaberens skøn.

Meget nem opskrift

Denne mulighed har næsten ingen omkostninger. I hver lejlighed er der en lille pølse, et æg, gulerødder, rødbeder og mayonnaise. Og til sidst kan du få en lækker "Shaggy" salat. Komponenter og mængde:

• pølse - 150-300 gram, tag røget;
• kogte rødbeder - 1 stk med lille diameter;
• 2 gulerødder;
• hvidløg - efter smag;
• kogte æg - 2-3 stykker;
• mayonnaise, s alt - efter smag.

Kog gulerødder og rødbeder, indtil de er møre. Cool grøntsager. Skræl dem og riv dem på et koreansk eller groft rivejern i forskellige skåle. Afkøl kogte æg og pil. Tør også gennem et rivejern af enhver fraktion. Vi hakker pølsen i tynde, smukke strå.

Og nu tilføjer vi"Shaggy" salat i lag:

1. Dæk pølselaget med et tyndt net mayonnaise.
2. Roer og hvidløg presset gennem en presse. Smør overfladen med mayonnaise.
3. Gulerodslag og lidt mayonnaisesauce.
4. Vi fuldender dannelsen af salaten med et æggelag. Efter din smag kan du lade den stå uden mayonnaise, eller du kan pynte den med et net af denne sauce.