Salat "Abe": opskrift, designtips

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Ifølge den østlige kalender har hvert år sin egen protektor fra dyreverdenen. Nogle hævder, at et sådant symbol skal være til stede på ferien. Derfor kommer Monkey-salaten i 2016 på nytårsbordet lige i tide.

Lyster abe

Nytår skal altid kun bringe glæde og godt humør. Og hvis du laver Monkey-salaten til bordet, så kan vi antage, at målet er nået.

Du behøver kun at købe nogle produkter: 0,5 kg kyllingefilet, 3 æg, 2 løg, 200 gram friske æbler, 3 oliven, s alt, 125 gram hård ost, sort peber, mayonnaise og 2 tsk. valnødder.

Tilberedningsprocessen er som følger:

1. Først skal du skære løget og hælde kogende vand i et par minutter for at få alt bitterheden ud.
2. Kog fileten og skær den i tern, hvis det er muligt.
3. Hak æggene tilfældigt, og riv lidt af osten og æblerne.
4. Kombiner komponenterne sammen, s alt, krydr med mayonnaise og tilsæt lidt peber.
5. Fra den resulterende masse og videreet bredt fad til at danne hovedet på en abe.
6. Læg en forlok ovenpå de revne nødder og lav en kant af de hakkede strimler af oliven.
7. Riv den resterende ost på et fint rivejern og drys det ud over det åbne rum.
8. Halve af oliven er nyttige til at lave øjne og en næse, og ubrugte spåner er velegnede til munden.

Nu kan vi antage, at Monkey-salaten er helt klar.

fransk nytår

Hver nation har sine egne vaner og smagspræferencer. På fransk vil Monkey-salaten se lidt anderledes ud. Selvom sættet af produkter minder meget om den tidligere version: 1 løg, 100 gram ost, et æg, et æble, oliven, mayonnaise og nogle nødder.

Men teknologien vil være noget anderledes:

1. Alt starter stadig med en bue. Det bliver bunden af salaten. For ikke at ødelægge hele retten, er det bedre at marinere den med sukker og eddike i ti minutter.
2. Derefter kan dressingen drænes, og fra det resterende produkt lægges et tyndt lag af omridset af hovedet ud og smøres generøst med mayonnaise. Efterfølgende skal dette gøres med hvert lag.
3. Dernæst skal du gradvist fordele de hakkede produkter (æg og æble) oven på hinanden, samtidig med at billedets kanter bevares.
4. Det sidste lag bliver osten. Det behøver ikke at blive olieret.
5. Læg olivenøjne, mund, næse og hår ovenpå.
6. Vælg kinder og ører på aben med revne nødder.

Salaten er klar. Du kan roligt stille den i midten af bordet og gøre dig klar til at fejre højtiden.

Ægte tegning

For at få nytårssalaten "Abe" til at se så sandfærdig ud som muligt, skal den vise billedet af et brændende dyr. Sådan vil det kommende 2016 se ud.

I dette tilfælde kan du bruge en variant af retten, som du skal bruge til: 3 æg, et par kartofler, gulerødder, s alt, 2 syltede agurker, 300 gram krabbestænger, stødt peber, creme fraiche og mayonnaise.

Du skal forberede nytårssalaten "Monkey" sådan her:

1. Kog æg, kartofler og gulerødder og skær derefter i små tern. Desuden er det bedre straks at adskille proteinerne fra æggeblommerne.
2. Stænger, løg og agurker skal også hakkes.
3. Alle produkter, undtagen æggeblommer og gulerødder, lægges i en skål og smages til med en blanding af creme fraiche og mayonnaise.
4. Fordel det på en tallerken i form af en øreabe.
5. Drys med blomme, dæk massen fra alle sider.
6. Lav gulerødder en fluffy brandfrisure, og oliven vil blive brugt til at skabe ansigtstræk.

Sådan en kølig salat vil ikke efterlade nogen ligeglade. Det er også meget velsmagende.

Fornøjelse med fordele

Husk, at sundhed er nødvendigt selv under ferien. Derfor bør du nøje overveje valget af retter. En abeformet salat til dette kan tilberedes med fisk og skaldyr.

Alt hvad du behøver: en dåse blæksprutte på dåse, tre æg, løg, ½ kop ris, agurk, ost, salat, oliven, dild og mayonnaise.

Det er nemt at lave en ret:

1. Først skal du koge risene, lade dem køle af og derefter sætte omridset af dyrets hoved på et fad.
2. Top alt med hakket dild.
3. Det tredje lag vil være hakket blæksprutte, som skal smøres med mayonnaise på toppen.
4. Dernæst kommer løg og agurk. De skal også smøres.
5. Derefter skal overfladen drysses med protein.
6. Brug derefter blommen til at markere kinderne og omridset af frisuren.
7. Kantningen af små detaljer udføres bedst af tynde olivenstriber.
8. Halve oliven giver smukke øjne, og dild vil skabe illusionen af en festlig sløjfe.

Før servering er det bedre at lade retten stå i køleskabet i mindst to timer.

Traditionel ret

Det er blevet en god tradition i Rusland at koge sild under en pels til nytår. Men det koster ikke noget for en erfaren værtinde at forvandle et standardsæt af produkter til hvad som helst. Den kan endda lave en god Monkey-salat til nytårsbordet.

Før arbejdet skal du kontrollere tilgængeligheden af produkter: 200 gram sild, kartofler, rødbeder og gulerødder, s alt, 2 oliven, løg og mayonnaise.

Arbejdsordre:

1. Først og fremmest skal du koge alle tilgængelige grøntsager undtagen løg.
2. Derefter kan du lave silden. Det skal renses, alle knogler fjernes og kødet skæres i små tern.
3. Skræl de afkølede grøntsager og riv med et almindeligt groft rivejern.
4. Spred abens ansigt på en bred kartoffeltallerken.
5. Fordel mayonnaise på toppen, drys med s alt og peber.
6. Dernæst kommer løg og gulerødder. Det er nødvendigt at belægge lagene med samme sammensætning.
7. Roer skal være sidst.
8. Lav øjne ud af oliven og kogte kartoffelcirkler.
9. Lidt revet ost er nyttigt til næsepartiet, og gulerødder kan tages ud af munden.

Den færdige ret er den bedste til den brændende abes år.

Lignende mulighed

Der er mennesker, der slet ikke kan lide mistænkelige nyheder. I dette tilfælde kan de perfekt tilpasse deres yndlingssalat til det ønskede tema. Det er slet ikke svært. For eksempel kan Monkey-salaten til nytår fås fra komponenterne i den velkendte Mimosa.

For at gøre dette behøver du blot: 2 kartofler, en dåse fisk på dåse, s alt, gulerødder, 100 gram ost, 5 æg, mayonnaise, grønne løg og oliven.

Der kræves ikke noget særligt arbejde her:

1. Gulerødder, kartofler og æg skal først koges og skrælles.
2. I en dyb tallerken moses fisken forsigtigt med en gaffel. Resten af produkterne skal hakkes i tern eller bruge et rivejern.
3. I form af et abehoved på et fad skal du skiftevis lægge produkterne oven på hinanden i følgende rækkefølge: kartofler - fisk - løg - gulerødder - ost. Alle lag skal smøres med mayonnaise.
4. For finere detaljer, brug oliven, skåret i tynde skiver med en kniv.

Klar salat kan pyntes med krydderurter. Dette vil kun øge effekten af den kulinariske skabelse.

Tørret frugtfad

Glem ikke, at nytåret er en usædvanlig højtid. På denne dag vil du have den maksimale fornøjelse. Dette kan nemt opnås, hvis du bruger tørret frugt i en af retterne. Der er så mange vitaminer og mineraler i dem, at der ikke er nogen tvivl om fordelene ved produktet. For eksempel til nytår 2016 er Abesalaten med svesker velegnet.

I dette tilfælde er det bedre at bruge følgende opskrift: til to kyllingefileter skal du bruge en tredjedel af en dåse dåseærter, 5 æg, et løg, 300 gram svampe, et glas nødder, s alt, mayonnaise og 200 gram svesker.

Det er nemt at lave en salat:

1. Du kan starte med at koge fileter og æg.
2. På dette tidspunkt er det nødvendigt at sætte sveskerne i blød og fylde dem med vand.
3. Hak svampe og steg derefter på en pande med løg.
4. Tør og knus nødderne.
5. Hak produkterne så meget som muligt i tern eller sugerør.
6. Derefter lægges dem oven på hinanden, og overhold følgende rækkefølge: kød - ærter - svampe med løg. Der skal være et tyndt lag mayonnaise imellem dem.
7. Læg den nederste del ud med svesker.
8. Det øverste lag er æg.

Efterbehandling vil udelukkende bestå af tørrede frugter. Hår og mund kan laves af finthakket halm, og halvdele er velegnede til øjne.