Curd-gryde: en enkel og lækker opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

At forberede en lækker og sund dessert er en meget enkel proces. For eksempel kan selv uerfarne kokke bage en mør hytteostgryde. Det kan både være kost og frugt. Og endda chokolade. Det hele afhænger af personlige smagspræferencer og listen over tilgængelige produkter.

Diæthytteostgryde med græskar

Produktliste:

• Hytteost - tre hundrede gram.
• Smør - halvtreds gram.
• Semolina - et halvt glas.
• Græskar - ni hundrede gram.
• Æg - fire stykker.
• Sukker - tolv spiseskefulde.

Tilberedning af en gryderet

For at lave en hytteostgryde skal du skrælle græskarret og fjerne frøene, hvis der er nogen. Del den i stykker og sæt den i ovnen til bagning. Ved en temperatur på hundrede og halvfjerds grader bages græskarret i cirka en time. Efter bagning skal græskarret piskes med en blender, indtil det er pureret.

Til den resulterende puré tilsættes halvdelen af normen for semulje og sukkersand. Knæk to æg. Pisk igen med en blender. I en separat skål kombineres hytteost, anden halvdel af semulje og sukker samt æg. Pisk med en blender til en luftig ostemasseblanding. Dette vil forberede alle ingredienserne til græskar-curd-gryden.

Forbered derefter en aftagelig form, og smør den med blødgjort smør. Spred skiftevis et lag græskarblanding ind i det, og derefter - hytteost. På denne måde lægges alle lagene af hytteostgryde med semulje. Sæt formen på risten og send den til ovnen, opvarmet til hundrede og halvfjerds grader. Bag gryden i cirka tres minutter.

Efter tilberedning, lad diæthytteost-gryden stå i formen, indtil den er afkølet. Når den er afkølet, skal den skæres i portionsstykker og forkæles med din familie med en lækker dessert.

Børnehavegryde

sammensætning af nødvendige produkter:

• Hjemmelavet hytteost - fem hundrede og halvtreds gram.
• Rosiner - halvandet glas.
• Semolina - otte spiseskefulde.
• Hjemmelavet creme fraiche - et glas.
• Bagepulver - to poser.
• Æg - fire stykker.
• Vanillin - én pose.
• S alt - en halv teskefuld.

Tilberedningsproces

At lave en hytteostgryde som i børnehaven er ret nemt og enkelt, og det tager ikke meget tid at lave det. Til at begynde med skal du hælde rosinerne i en skål og hælde kogende vand over dem. Lad den stå i kun fem minutter i kogende vand og dræn vandet fra. Kom derefter hjemmelavet creme fraiche iseparat skål, hæld semulje i den og rør rundt. Semulje bør svulme op inden for en halv time.

Dernæst skal du forberede resten af ingredienserne til hytteost-gryden. I en blenderskål kombineres hævet semulje med creme fraiche, s alt, hjemmelavet hytteost og vanillin. Pisk indtil dej. Pisk æg med perlesukker i en passende beholder til tykt skum.

Kom ostemasse og sammenpisket æggemasse. Bland derefter forsigtigt, uden pludselige bevægelser, sammen. Tilsæt den sidste ingrediens - dampede rosiner. Og bland igen. Dejen til hytteostgryde med semulje er klar, det er kun tilbage at hælde den i en form smurt med semulje og drysset med olie.

Opvarm ovnen til hundrede og firs grader. Læg en formular i den. Kog i omkring femogfyrre til halvtreds minutter. Efter tilberedning tages hytteostgryden ud af ovnen som i børnehaven. Giv det tid til at køle af og skær det i stykker. En meget velsmagende og duftende gryderet med en smag af barndom vil glædeligt overraske dine kære.

Curd-gryde med æbler

Hvad vi skal bruge til madlavning:

• Hytteost - et kilogram.
• Semolina - to hundrede og halvtreds gram.
• Æg - otte stykker.
• Bagepulver - fyrre gram.
• Citron - én ting.
• Æbler - et kilogram.
• S alt - ti gram.
• Sukker - et glas.
• Olie - fyrre gram.

Tilberedning af hytteost-æblegryde

Lad os overveje eksemplet på detteopskrift på hvordan man laver hytteostgryde trin for trin. I første omgang skal du forberede alle ingredienserne separat. Skyl æblerne, skær skrællen af, fjern indmaden og skær dem i små stykker. Kom hytteost i en skål og kværn godt med en gaffel. Forbered to skåle og læg blommer og hvider i dem hver for sig.

Vask, tør og riv skallen af en citron, som derefter males i en kaffekværn. Hæld i skålen på en foodprocessor og kværn blommer, perlesukker og kværnet citronskal godt. Hæld semulje og bagepulver her, samt skift den mosede hytteost og pisk. Pisk derefter æggehviderne med den pressede citronsaft og s alt på spidsen af en kniv til et tykt skum.

Kom forsigtigt de piskede æggehvider i mejetærskerens skål til ostemassen og ælt dejen. Tilføj hakkede æbler til den resulterende dej. Bland derefter den resulterende masse igen i en mejetærsker. Dejen til en sund og velsmagende hytteostgryde er klar. Nu skal du tage en bageplade, lægge specielt bagepapir på bunden, smøre det og bagepladens vægge med olie. Overfør den tilberedte dej til en bageplade, fordel jævnt store stykker æbler ovenpå og sæt den i ovnen.

Temperaturen til at bage hytteost-gryden med æbler skal være et hundrede og halvfems grader. Kog i fyrre minutter til en time. Det anbefales at tjekke gryden med en tandstik. Når du er overbevist om, at gryden er helt klar, skal den fjernes fraovne. Lad et stykke tid afkøle lige i gryden, og skær derefter i stykker af den størrelse, du skal bruge. Delikat og duftende dessert er klar.

Blåbærgryde

Påkrævede produkter:

• Hytteost - syv hundrede gram.
• Blåbær - et glas.
• Æg - to stykker.
• Yogurt - to hundrede og halvtreds gram.
• Havregrynsflager - hundrede gram.
• Sukker - fire spiseskefulde.
• S alt - en halv teskefuld.
• Stivelse - fire spiseskefulde.

tilberedningsproces for gryderetter

En lækker gryde med hytteost og blåbær vil vise sig, hvis du følger produkternes normer og tilberedningsrækkefølgen. Du skal starte med at komme al hytteosten i en dyb skål, tilsæt yoghurt og pisk med en blender, så alle klumper opløses. Tilsæt skiftevis æg, s alt og perlesukker i skålen. Tænd for blenderen og pisk massen godt igen.

Flyt halvdelen af ostemassen til en anden skål. Tilsæt havregryn til den ene del og bland grundigt. Og i den anden del - stivelse og vaskede blåbær. Pisk med en blender til en homogen lilla masse. Dernæst skal du forberede en bageplade. Læg bagepapir i bunden af muffinformen, smør den med olie, glem ikke også siderne.

Derefter placeres i bunden af formen først dejen fra pisket hytteost og havregryn og jævnes med en spatel, og den anden del af dejen fordeles jævnt med blåbær ovenpå. Sæt formen i ovnenopvarmet til hundrede og firs grader. Kog femogtredive til fyrre minutter. Tag den færdige hytteostgryde med blåbær ud af ovnen og afkøl direkte i formen. Skær derefter og pynt med friske blåbær og vaskede mynteblade.

Chokoladegryde til sød tand

Ingredienser:

• Hytteost - fire hundrede gram.
• Chokolade - hundrede gram.
• Rugmel - seks spiseskefulde.
• Æg - fire stykker.
• Sukker - et glas.
• Bagepulver - én pakke.
• S alt - en halv teskefuld.

madlavning

Lad os bruge en meget enkel hytteostgrydeopskrift og lave en chokoladegryde. Den første ting at gøre er at piske perlesukker og æggehvider med en røremaskine til et tykt skum. Separat, i en dyb skål, ælt hytteosten godt med en gaffel. Overfør de piskede æggehvider til en skål med hytteost. Tilsæt sigtet rugmel, bagepulver og s alt. Pisk indtil klumper er helt opløst.

Dejen til hytteostgryde er klar. Dernæst skal du forberede en form til dejen, du skal smøre den med smør og lægge bagepapir på bunden. Overfør halvdelen af den tilberedte dej i formen og fordel chokoladebaren jævnt brækket i stykker ovenpå. Læg derefter anden halvdel af dejen ud. Stil formen i ovnen. Forvarm ovnen til hundrede og firs grader. Bages i fyrre minutter. Fjern fra ovnen, afkøl og skær chokoladegryde i stykker.