Gammel engelsk kost - vejen til en tynd talje

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I engelske pensionater for rige piger fra aristokratiske familier var den gamle engelske kost meget populær. I den victorianske æra blev piger med en skrøbelig fysik værdsat, uden denne egenskab var det svært for dem at finde et passende match til sig selv.

Ledelsen af pensionaterne gjorde en stor indsats for at sikre, at pensionisterne lignede en rigtig dame. Ifølge accepterede synspunkter skal en ægte dame have et subtilt sind, et tyndt håndled og en smal talje. Desværre var det ikke alle elever, der besad så værdifulde egenskaber. Og hvis det ikke var muligt at korrigere tykkelsen af håndleddene, så var det helt muligt at erhverve en tynd talje. Til dette brugte man den oldengelske kost, som blev brugt i næsten 90 % af pensionater i England.

Produkter dengang var ret dyre, og nogle ondsindede kritikere hævdede, at ledelsen af pensionater på denne måde forsøger at spare på maden. Hvorom alting er, men med jævne mellemrum blev alle pigerne sat på en sparsom menu, uanset deresfysik. På nogle pensionater blev kosten brugt 4 gange om året, i andre meget oftere - en gang med få måneders mellemrum eller endda uger. Den gamle engelske diæt blev brugt i 5 dage, i løbet af hvilken tid det tog flere kilogram overvægt. De tyndere piger tog i weekenden til forskellige sociale arrangementer, hvor det heller ikke var kutyme at spise meget. Aristokratiske damer brugte også denne diæt, som gjorde det muligt for dem at gå uden korsetter.

gammel engelsk kostmenu

1 dag

Morgenmad: havregryn kogt i vand, et glas usødet stærk te.

Frokost: et glas te, kyllingebouillon med en skive brød, bouillonen må gerne s altes.

Aftensmad: et glas te, en skive brød, let smørret (smør).

2 dage

Morgenmad: en tallerken havregryn, et glas te.

Frokost: kyllingeæg - to stykker, et stykke brød og smør og en skive ost, stærk te

Aftensmad: 2 æbler.

Dag 3

Morgenmad: te med marmelade (1/3 kop).

Frokost: kyllingeunderlår og et glas te.

Aftensmad: kogte bønner - én tallerken.

4 dage

Morgenmad: en tallerken havregryn, et glas stærk te.

Aftensmad: tre kyllingeæg.

Aftensmad: frugt - 2 pærer.

5 dage

Morgenmad: en skive brød med ost og smør, et glas usødet te.

Frokost: kyllingeunderlår og et glas mælk.

Aftensmad: to kogte kartofler, et glas te.

Eftermiddagssnacksen bestod altid af stærk te uden sukker.

Som du kan se fra menuen,engelske pigers kost var meget mager og bestod af cirka 800 kilokalorier. Samtidig er kosten rig på proteiner, og mængden af kulhydrater i den reduceres. Det er bedre at bruge fuldkornsbrød, og almindelig bærsyltetøj er velegnet i stedet for marmelade. Det er tilladt at erstatte kyllingeunderlåret med kogt fisk. Sort stærk te fremmer desuden vægttab. Alle produkter er overkommelige, det vil tage meget lidt tid at forberede dem, hvilket er fordelen ved kosten. Hvordan kan du tabe dig på denne diæt? Det er usandsynligt, at du taber de deklarerede 5-10 kg på så kort tid, men du kan slippe af med 3-4 kg.

Ernæringseksperter fraråder dog langvarig brug af sådan en diæt, som anbefaler den gamle engelske diæt. Anmeldelser siger, at det vil være ret svært at føre en energisk livsstil. Desuden indeholder kosten få grøntsager og frugter, så du bør bruge vitamintilskud fra mandag til fredag. Med forsigtighed er en sådan menu nødvendig for de mennesker, der har sygdomme i fordøjelsessystemet. Endnu en nuance: du kan ikke bruge s alt under diæten, så du vil bestemt ikke få glæde. Hvis disse forhindringer ikke generer dig, så følg en diæt og føl dig som en rigtig engelsk dame.