2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Vi er alle godt klar over fordelene ved grøntsager. De kan spises med lige stor succes i rå, kogt, bagt, dåse og syltet form. Også utroligt velsmagende er stegte grøntsager i en pande, opskriften som du vil lære fra dagens artikel.
Mulighed én
For at tilberede denne ret skal du have et bestemt sæt produkter på forhånd. Du skal have:
- 250 gram græskar;
- én zucchini;
- 250 gram grønne bønner;
- én rød peber;
- spsk sojasovs;
- et kvart glas vand.
For virkelig lækre og sunde pandestegte grøntsager skal du supplere listen over ingredienser ovenfor med et fed hvidløg, lidt af enhver vegetabilsk olie og s alt.
Rækkefølge af handlinger
Forvasket græskar skæres i mellemstore tern, og zucchini og rød peber skæres i ringe. Derefter lægges de tilberedte grøntsager ud på en bradepande godt opvarmet og smurt med vegetabilsk olie ogrist let på begge sider, indtil de er flot gyldenbrune.
Derefter sendes aspargesbønner til opvasken, som forvaskes, frigøres for haler og skæres i flere stykker. For at det ikke brænder på, tilsættes en kvart kop vand til opvasken. For at få grøntsagerne stegt på pande rigtigt velsmagende, skal du sørge for, at bønnerne ikke koger. Den skal bevare sin farve og forblive sprød. Sojasovs, lidt s alt og et fed hvidløg tilsættes den næsten færdige ret. Efter et par minutter kan du slukke for ilden og nyde saftige og duftende grøntsager.
Anden mulighed
For at forberede denne opskrift skal du bruge et bestemt sæt produkter. Blandt de nødvendige komponenter skal være:
- tre gulerødder;
- 45 milliliter vegetabilsk olie;
- s alt;
- brødkrummer.
For at få lækre og velduftende grøntsager stegt på panden skal du også købe 150 gram svampe, asparges, kålrabi, blomkål og grønne ærter på forhånd.
Kogningsteknologi
Først skal du beskæftige dig med forudkøbte grøntsager. De vaskes og skrælles. Gulerødder skæres i cirkler, champignon i skiver, asparges og kålrabi i tern, og blomkål sorteres i blomsterstande.
Grøntsager, svampe og ærter steges separat i en varm stegepande med en lille mængde vegetabilsk olie. Derefterdrys dem med rasp, s alt og bland. Derefter sendes grøntsagerne stegt i en pande til ovnen. Efter tyve minutter er retten klar til at spise. Hvis det ønskes, kan det pyntes med rejer inden servering.
Aubergine med løg
Dette sunde og billige måltid kræver få ingredienser og endnu mindre tid. For at lave solide og velsmagende stegte grøntsager på en pande skal du bruge følgende sæt produkter:
- to auberginer;
- tre spiseskefulde mel;
- halvt glas creme fraiche;
- to løg.
Yderligere bør tomatpasta, s alt og vegetabilsk olie være til stede i dit køkken.
Enderne skæres af fra forvaskede auberginer, derefter skoldes de blå med kogende vand og skæres i tynde skiver. De resulterende stykker s altes, rulles i mel og steges i en stegepande, smurt med en lille mængde vegetabilsk olie. Mens auberginerne koger, kan du lave løgene. Den vaskes, skrælles og skæres i ringe. Herefter steges den også i olie. Klare auberginer overføres til smukke retter, skiftende lag med løg. Creme fraiche og tomatpasta tilsættes til retterne, hvor de blev stegt, blandet og kogt i flere minutter. Den resulterende sauce hældes over auberginer med løg og serveres.
Anbefalede:
Ved du ikke, hvordan man tilbereder grøntsager? Grøntsager stuvet med svinekød - du vil slikke fingrene
Det har længe ikke været nogen hemmelighed, at al den mad, som en person indtager, kan betinget opdeles i nyttig og ikke særlig meget. I denne artikel vil vi tale om de mest nyttige fødevarer - grøntsager
De bedste opskrifter til høst af grøntsager til vinteren
Hver husmor stræber efter at gøre nogle forberedelser til vinteren for at diversificere sin families menu i den kolde årstid. Der er et utroligt antal opskrifter, blandt hvilke du kan finde noget interessant for dig selv. I vores artikel ønsker vi at bringe de bedste opskrifter til forberedelser til vinteren
Bønner med grøntsager. Røde bønner med grøntsager: opskrifter
Historikere siger, at bønneretter var populære i det antikke Grækenland, det antikke Rom og det præcolumbianske Amerika. I dag er dette produkt stadig en favorit blandt alle kategorier af befolkningen. Både læger og ernæringseksperter fremhæver bælgfrugternes gavnlige egenskaber og anbefaler, at alle inkluderer dem i deres kost. Fra denne artikel kan du lære, hvordan du tilbereder bønner med grøntsager lækkert, og hvordan du laver vidunderlige forberedelser til den kommende vinter
Boghvedegrød med grøntsager: de bedste opskrifter
Boghvede er måske den mest populære tilbehør til de fleste husmødre. Alle, uden undtagelse, ved om fordelene ved denne grød for kroppen, og hvor rig den er på jern. Vores artikel præsenterer de bedste opskrifter på boghvede grød med grøntsager og fotos af retter. De kan betragtes som tilbehør til kød og fisk, eller som en selvstændig mulighed til frokost eller middag
Hvor lækkert at tilberede grøntsager? Opskrifter på retter fra grøntsager. Grillede grøntsager
Ernæringseksperter anbefaler at spise flere grøntsager. De indeholder en masse vitaminer og mineraler, der hjælper med at holde immunforsvaret i god stand. Folk, der regelmæssigt indtager grøntsager, er mindre tilbøjelige til alle slags sygdomme. Mange ved ikke, hvordan man laver lækkert grøntsager, og de sædvanlige retter har længe været trætte. I vores artikel vil vi give gode opskrifter, der hjælper med at diversificere udvalget af retter til nybegyndere husmødre
