Muffins med kylling og andre ingredienser: opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvis du synes, muffins skal være søde, tager du fejl. De kan være en god erstatning for sandwich. I dag vil vi tale om, hvordan kyllingemuffins laves. Artiklen indeholder originale og nemme at følge opskrifter.

Muffins med kylling og grøntsager

Påkrævede ingredienser:

• 2 spsk. skeer tomatpure;
• 70 g ærter (is);
• medium gulerod;
• æg - 5 stk;
• 1 spsk en skefuld hvedemel;
• 200 g kyllingebryst;
• krydderier;
• 1 spsk en skefuld mayonnaise (alt fedt);
• 100 g majs;
• 100 ml vand;
• løg - 1 stk.

Madlavning:

1. Vi vil bruge frosne grøntsager. Det er stykker af gulerødder, ærter og majs. Optø muffinsene før tilberedning.
2. Knæk æggene i en skål. S alt. Begynd at piske, og tilsæt gradvist mel.
3. Hak kyllingekødet i tern. Top med krydderurter og yndlingskrydderier.
4. Varm panden op. Kom kyllingestykkerne i. stege,ved hjælp af olie. Tilføj grøntsager. Vi steger 10 minutter. Glem ikke at røre.
5. Lav sauce af mayonnaise (1 spsk), vand (100 ml) og tomatpure (2 spsk). S alt alt dette. Rør.
6. Hæld kyllingen med grøntsager med den tidligere opnåede sauce. Luk gryden med låg. Forbered retten ved at indstille varmen til medium. Fjern låget efter 10 minutter. Hvor længe vil ingredienserne stege? Cirka 10 minutter.
7. Hvordan laves kyllingemuffins? Vi tager specielle forme (runde, firkantede, i form af blomster). Vi fylder dem med dej i 1/3. Nu i hver af formene sætter vi fyldet, bestående af kyllingekød og grøntsager. Hæld alt dette med den resterende mængde dej.
8. Vi sender bagepladen med forme til den forvarmede ovn. Bages i 20-15 minutter. Den optimale temperatur er 180 °C. Kyllingemuffins serveres bedst lune. Vi ønsker alle god appetit!

Surprise Chicken Muffins

Ingrediensliste:

• 1-2 spsk. spiseskefulde mel eller stivelse;
• lidt mozzarellaost;
• 2-3 fed hvidløg;
• kyllingebryst - 4 stykker;
• grønt løg - bundt;
• favoritkrydderier;
• 150-200 g hård ost.

Magningsinstruktioner

Trin nummer 1. Skær kyllingekødet i tern. Slib hård ost med et rivejern. Vi blander disse ingredienser. Tilsæt hakket løg og hvidløg. Drys med dine yndlingskrydderier og stivelse. Rør.

Trin nummer 2. Anbringer portioner på bordetforme til fremtidige cupcakes. I hver af dem putter vi lidt ost-kyllingemasse. Lav en fordybning med fingeren. I den vil vi skjule "overraskelsen". Hvad kunne det være? Cherrytomat, vagtelæg, champignonstykker eller en kvart syltet agurk. Du kan komme med din egen version. Vi gemmer "overraskelsen" under den resterende ost og kyllingemasse. Læg en tynd skive mozzarella ost ovenpå.

Trin nummer 3. Forvarm ovnen ved at indstille temperaturen til 200 °C. Vi sender formularer med indhold til den. Vi markerer 20-25 minutter. I løbet af denne tid vil cupcakes nå den ønskede tilstand. Tag muffinsene ud af ovnen og lad dem køle af. Server derefter med ethvert tilbehør eller sauce.

Diætmuffins

Købmandssæt:

• 100 g hytteost (5 % fedt);
• greens;
• kyllingefilet - 2 stykker;
• fed hvidløg;
• to æg;
• krydderier.

Praktisk del:

1. Først skal du skylle kødet med postevand. Vi lægger ud på bordet og andre produkter, hvorfra vi vil forberede muffins med kylling. Opskriften nedenfor er til dem, der godt kan lide at spise velsmagende mad, men samtidig beholde deres figur.
2. Kyllingfilet skåret i stykker. Vi sender det til en blender til yderligere slibning. Tilsæt et æg til blandingen. Tænd for blenderen igen.
3. Til at lave kyllingemuffins er det bedst at bruge smørbar hytteost. Hvis det ikke var muligt at erhverve det, så fortvivl ikke. Du kan putte almindelig hytteost i en blender, tilsætte et æg og piske.
4. Tag en glasskål. Vi fordeler den hakkede kyllingefilet og hytteost i den. S alt. Drys med krydderier. Læg presset hvidløg og hakket grønt. Vi blander. Lad os lade vores hakkede kød stå et stykke tid.
5. Hæld 3 almindelige glas postevand i multicooker-skålen. Vi indsætter en rist designet til dampning. Med våde hænder lægger vi ostemassen ud i forme og tamper den ned. Hvad er de næste skridt? Vi sætter formene med indholdet på gitteret.
6. Starter "Steamer"-tilstanden. 20 minutter vil være nok til at forberede saftige og duftende muffins. Cupcakes serveres lune. De kan serveres med grøntsagssalat eller kartoffelmos.

Afslutningsvis

Vi delte opskrifter med dig på at lave muffins med kylling og andre ingredienser. Det bliver en velsmagende og mættende ret til morgenmad, frokost eller aftensmad. Du kan være sikker på, at din kulinariske indsats vil blive værdsat af husstanden.