Forandrende salatopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Der er et stort antal opskrifter på "Forandrende" salat. Højdepunktet ved denne snack er dens udseende. Salat lægges ud i omvendt rækkefølge, og før brug vendes den. Vores artikel præsenterer de mest populære salatopskrifter "Shifters" med fotos, der kan diversificere enhver feriemenu og se spektakulær ud på bordet. Salaten er også praktisk ved, at den kan tilberedes aftenen før festen og sættes i køleskabet, så den trækker og bliver endnu mere smagfuld.

Skiftende salatopskrift med svampe

Salaten kombinerer gourmetingredienser. Duetten af druer med champignoner vil ikke efterlade nogen af gæsterne ligeglade, og udseendet vil dekorere enhver fest. Salat med svampe er lagt i lag, og det viser sig ret appetitligt og tilfredsstillende. For at lave den skal du bruge en dyb salatskål med bred bund.

Følgende ingredienser vil være nyttige:

• syltede svampe - 250 g;
• filet - 1 stk.;
• æg - 2 stk.;
• ost - 90 g;
• store druer - 70 g.

Praktisk del:

• Begynd at tilberede "Changinging"-salaten (et billede af den færdige snack er præsenteret iartikel) er nødvendig med kogende kylling og æg. Læg derefter en husholdningsfilm i bunden af salatskålen, og ovenpå et lag vindruer skåret i halve (skåret op).
• Druer smøres med et lag mayonnaise, hvorefter hakkede svampe og et lag æggehvider lægges. Derefter kommer et lag mayonnaise og revet ost. Mayonnaise igen og hakket kyllingefilet i små tern. Kanterne af filmen skal lukkes, og efter 25 minutter vendes den resulterende snack.
• Når tiden er gået, skal filmen forsigtigt fjernes og smøres med mayonnaise på siderne af salaten. Usædvanlig og original salat er klar til at spise.

Salat med laks og appelsiner

Den præsenterede forretter ser fantastisk og smuk ud. Tilberedningen er ret enkel, men den viser sig meget velsmagende.

Følgende elementer vil være nyttige:

• laks - 200 g;
• ost - 120 g;
• æg -2 stk.;
• kartofler - 2 stk.;
• orange - 1 stk.
• dild - flok.

For at forberede en appetitvækker skal du starte med at skære alle ingredienserne. Derefter skal hver af dem flyttes i lag i en salatskål med dyb bund.

Snacks dannes som følger: et lag æggehvider, æggeblommer, appelsin, laks, dild, ost, proteiner, laks og kartofler. Mayonnaise skal passeres mellem hvert af de lagde lag.

Derefter skal salatskålen dækkes med et fladt fad af passende størrelse og vendes skarpt, men forsigtigt. Du kan pynte toppen af forretten medlaks, appelsin og røde vildtkorn.

Rejeforrettervariant

Vekslende salat med rejer kan overstråle enhver forretter på det festlige bord. Retten viser sig at være ret interessant og elegant samt velsmagende og tilfredsstillende.

Følgende produkter vil være nyttige:

• rejer - 250 g;
• agurk - 1 stk;
• kartofler - 2 stk.;
• gulerødder - 2 stk.;
• æg - 3 stk.

Begynd at forberede en forret ved at koge kartofler, gulerødder og rejer. Tilsæt lidt s alt og skiver citron til rejerne under tilberedningen.

Det første skridt i at lave en snack er at lægge madfilm på bunden af salatskålen. Kogte ingredienser kommer ovenpå det i følgende rækkefølge: et lag kogte rejer, syltede agurker, et lag mayonnaise, revet æg og gulerødder, et lag mayonnaise, revne kartofler og mayonnaise. Så skal salaten vendes på et fad og forsigtigt fjerne filmen.

Vekslende salat med ørred og krabbestænger

På grund af designet viser forretten med ørred sig at være ret original og usædvanlig. Flødelaget giver til gengæld salaten pikant og luftighed. For at tilberede retten skal du bruge følgende ingredienser.

Salat:

• ørred - 0,4 kg;
• æg - 3 stk.;
• ris - 100 g;
• krabbepinde - 200 g.

Cream:

• ost - 120 g;
• creme fraiche - 100 g;
• mayonnaise - 100 g;
• gelatine - 10 g

Dekoration:

• salatblade - 100 g;
• kaviar - 50 g.

Tilberedning af snacks bør starte med at koge æg. Derefter skal hviderne skilles fra blommerne og rives med et fint rivejern. Krabbepinde skal også rives. Skær ørreden i små strimler.

For at få en creme skal gelatine lægges i blød i vand, lade den svulme op og opløses i et vandbad. Mens det afkøles, er det nødvendigt at kombinere creme fraiche, mayonnaise, ost. Bland derefter den resulterende masse med gelatine. Cremen skal have konsistensen af tyk creme fraiche.

Danningen af forretten begynder med at lægge madfilm i bunden af salatskålen, skåret ørred, revet æggeblommer, krabbestænger, egern, ris lægges ovenpå. Efter hvert lag kommer den forberedte creme. Derefter skal salaten have lov til at trække en times tid i køleskabet, og derefter vendes til en anden ret. Dekorer, hvis det ønskes, siderne af forretten med salatblade og toppen med rød kaviar.