Kage "Kartoffel" fra småkager med kondenseret mælk: enkle opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

“Kartoffel” er en velkendt delikatesse, hvis første omtale findes i kogebøger, der går tilbage til det 18. århundrede. På trods af at der er gået mere end hundrede år siden dens opfindelse, er den stadig populær blandt store og små søde tænder. Dagens materiale indeholder de mest populære opskrifter på kartoffelkagen lavet af småkager med kondenseret mælk.

Med valnødder

Denne søde sag, der er nem at lave, har en karakteristisk chokoladesmag, som børn elsker så meget. For den kan laves specielt til børnenes ferie. Til dette skal du bruge:

1. 5 spsk. l. rå kondenseret mælk.
2. 2 spsk. l. usødet kakaopulver.
3. 80 g valnøddekerner.
4. 100 g smør.
5. 300 g sandkage.

Opskriften på "Kartofler" fra småkager med kondenseret mælk kan nemt gentages af alle, der har ved håndenalle ovenstående produkter. Først skal du lave dejen, hvorfra kagerne efterfølgende vil blive dannet. For at forberede det kombineres smuldrede småkager, hakkede nødder, kondenseret mælk og smeltet smør i en dyb beholder. Alt blandes intensivt i hånden og deles i stykker, der vejer 70-80 g. Hver af dem er lavet i form af runde eller aflange kager og rullet i tør kakao. For at undgå at desserten bliver bitter, kan du tilsætte lidt pulveriseret sukker til pulveret. Inden servering sendes produkterne i køleskabet i et par timer, så de ikke smelter i håndfladerne.

Med rom

Denne variant af "Kartofler" lavet af småkager med kondenseret mælk vil blive værdsat af voksne elskere af slik. Rom tilføjet til kager vil ikke kun forbedre deres smag og aroma, men også forlænge deres holdbarhed. For at lave din egen skal du bruge:

1. 400 g svampekiks.
2. 100 g hver af rå kondenseret mælk og smør.
3. 2 spsk hver l. usødet kakaopulver og rom.

Før du laver den berømte "kartoffel" af småkager og kondenseret mælk, hvis opskrift vil være et rigtigt fund for alle, der planlægger at arrangere en venlig fest, skal du arbejde på smør. Den tages ud af køleskabet på forhånd og efterlades på bordet. Når det smelter nok, kombineres det med kondenseret mælk og males intensivt. Den resulterende masse suppleres med knust rom, småkager og halvdelen af den tilgængelige kakao. Dejen tilberedt på denne måde er opdelt i dele og dekoreret i form af kager. Hver af dem rulles i resternekakao, pynt som du ønsker og anret på en flad tallerken.

Med rosiner

Disse budgetkiks og kartoffelkager med kondenseret mælk er en fantastisk tilføjelse til enhver familiefest. Men da der er en lille mængde spiritus i sammensætningen af godbidden, er det bedre ikke at give det til børn. For at forberede den skal du bruge:

1. 200 g smuldrende kiks.
2. 35 g smør.
3. ½ dåser kogt kondenseret mælk.
4. 3, 5 spsk. l. usødet kakaopulver.
5. ½ tsk spiritus.
6. 2 spsk hver l. rosiner og hakkede nødder.

Først skal du lave cookies. Det knuses på enhver mulig måde og kombineres derefter med hakkede nødder. Alt dette suppleres med dampede og tørrede rosiner, kakaopulver, smeltet smør og kogt kondenseret mælk. Kager støbes af den færdige dej og pyntes som du ønsker.

Med chocolate chip cookies

"Kartoffel" med kondenseret mælk, tilberedt efter metoden beskrevet nedenfor, indeholder ikke kakaopulver, og dette adskiller sig fra de muligheder, der er foreslået ovenfor. For at lave dine egne lækre og elskede kager skal du bruge:

1. 100 g eventuelle afskallede nødder.
2. 150 g smør.
3. 200 g rå kondenseret mælk.
4. 300 g chokoladekager.
5. 1 tsk vaniljesukker.

Først skal du forberede smørret. Den tages ud af køleskabet og efterlades kortvarigt på bordet. Det optøede produkt suppleres med ristede nødder, kondenseret mælk ogvaniljesukker. Alt dette blandes med kiks knust til krummer og opdelt i små tilsvarende dele. Hver af dem er lavet i form af en kage og dekoreret efter din egen smag. Før brug skal produktet opbevares i køleskabet.

Med chokolade og kandiserede frugter

Denne søde "kartoffel" lavet af småkager med kondenseret mælk vil ikke gå ubemærket hen af voksne gourmeter. Men cognacen, der er til stede i dens sammensætning, gør den utilgængelig for børn. For at lave din egen skal du bruge:

1. 500 g sandkage.
2. 400 g rå kondenseret mælk.
3. 100 g mørk chokolade.
4. 50 g usødet kakaopulver
5. 20 kandiserede frugter.
6. 3 ml. cognac.
7. 1 pakke smør.

Først skal du lave kondenseret mælk. Den er tonet med kakaopulver, suppleret med hakket smør og opvarmes kort ved minimal varme. Halvdelen af den smeltede chokolade, cognac og kandiserede frugter indføres i den resulterende masse. Alt dette blandes med smuldrede småkager og dekoreres i form af kager. Hver af dem smøres med resterne af flydende chokolade og sendes i en halv time i køleskabet. Så snart de stivner, kan du begynde at smage.

Chokoladesmør

Denne "Kartoffel" lavet af kiks med kondenseret mælk og kakao, kendt fra barndommen, har en udt alt smag og karakteristisk aroma. Den er også tilberedt uden brug af ovn, hvilket sparer en masse tid. For at lave disse kager skal du bruge:

1. 300 g.sandkagekager.
2. 150 g rå kondenseret mælk.
3. 100 g chokoladesmør.
4. 50 g afskallede jordnødder
5. 3 spsk. l. usødet kakaopulver.

Du skal begynde at tilberede "kartofler" fra småkager med kondenseret mælk ved at behandle chokoladesmør. Den tages ud af køleskabet på forhånd og efterlades på bordet. Efter nogen tid kombineres det smeltede produkt med tør kakao, knuste jordnødder og rå kondenseret mælk. Alt dette blandes med smuldrede småkager og deles i dele. Hver af dem er lavet i form af en kage, pyntet efter ens egen smag og sendt i køleskabet.