Grøntsager i en dobbeltkedel

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Sund og ordentlig ernæring er blevet normen for mange mennesker. Hertil købes dyre, miljøvenlige produkter og udarbejdes en særlig menu. Men nogle gange er dette ikke nok. Det er meget vigtigt at forberede retten korrekt. En af de mest populære muligheder i dag er at bruge en steamer.

Den moderne mand oplever konstant de negative virkninger af miljøet, stress og så videre. For at opretholde immunsystemet og forhindre udviklingen af alvorlige sygdomme kræver kroppen et dagligt indtag af et bestemt sæt vitaminer, makro- og mikroelementer. Det er bedst at få dem med mad.

For at de nyttige stoffer i produkterne skal bevares, er det nødvendigt at vælge den rigtige form for forarbejdning. Damptilberedning er det bedste. Selv de grøntsager, der ikke lides mest i en dobbeltkedel, får et appetitligt udseende og smag.

Fordelene ved sådan mad i dag er kendt af næsten alle. Mange skifter helt til sådan ernæring, andre delvist.

Hvad er fordelene ved damptilberedning:

• produkter bevarer deres oprindelige form, smag, farve og lugt;
• på grund af det faktum, at temperaturen ikke overstiger 100 grader, går madens anvendelighed ikke tabt, som ved stegning og madlavning;
• Maden er tilberedt uden brug af fedt, hvilket reducerer kalorier og øger fordøjeligheden.

Grøntsager i en dobbelt kedel kan virke smagløse for nogle. I dette tilfælde kan du tilføje s alt, krydderier, forberede saucen. Nogle apparatproducenter leverer dampere med en speciel beholder til krydderier.

Bliv ikke ked af det, hvis du ikke kan vænne dig til denne slags mad med det samme. Eksperter siger, at spisevaner norm alt tager op til tre måneder at danne sig. Det vigtigste er at sætte et mål, og resten kommer med tiden.

Grøntsager i en dampkoger koges hurtigt nok. Du kan starte med simple tilbehør. Hvis du laver mad for første gang, så prøv almindelige kartofler. For at gøre dette er det nok at skrælle, vaske og skære i cirka fire dele. Glem ikke at fylde bakken med vand. Indstil nu bare tiden og slap af. Det er slet ikke nødvendigt at tilsætte s alt.

Til komplekse tilbehør kan du vælge zucchini, blomkål, græskar, broccoli. Du kan bruge frosne grøntsager i en dobbelt kedel. Alt skæres i stykker af mellemstørrelse og bringes til klarhed. Server med olivenolie, creme fraiche og krydderurter. Et sæt grøntsager kan være anderledes. Prøv at tilføje grønne ærter, grønne bønner, rosenkål. Grønne grøntsager i en dobbeltkedel bliver endnu lækrere ogmere nyttigt. Dette skyldes manglen på s alt, peber og fedt.

Grøntsager i en dobbeltkedel kan tilberedes i kombination med andre produkter. For eksempel er et tilbehør med svampe utrolig lækkert. For at gøre dette skal du lægge bønnerne ud i formen. Så kommer laget igen. Fuldender al kålbroccoli. Retten drysses med s alt, varm peber, kalinjifrø, gurkemeje og lidt shamballa på toppen. Krydderier må ikke være for meget.

Det tager omkring 30 minutter at forberede. Server med revet parmesan. Du kan tilføje lidt oliven- eller sesamolie.