Varmende efterårsdrink. Sunde efterårsdrinks - opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Efteråret er den tid på året, hvor du mest af alt vil have varme. Selv om vinteren, når frosten hærger, er der mindre lyst til at pakke dig ind i et varmt tæppe og drikke noget varmt end om efteråret. En gennemtrængende vind, konstant sjap og jævnlig regn fremkalder blåtoner, reducerer immuniteten og hvisker i dit øre: "Drik noget efterårsdrink." Lækker og duftende, den er i stand til at muntre op, give en følelse af varme, få dig til at slappe af og drømme. Moderne madlavning byder på mange opskrifter på forskellige cocktails og blandinger. Vi vil kun overveje de lækreste, sundeste og bedste muligheder.

Bedste cocktails til efteråret

Enhver efterårsdrink bør bestå af lyse ingredienser, duftende urter og krydderier og… alkohol. Efter at have gået gennem parken og blevet lidt kold, kan du drikke en cocktail kaldet "Autumn Delight". Den indeholder 60 milliliter whisky, 180 milliliter æblecider, en æbleskive og kanel. Alle komponenter skal placeres i en shaker med is, ryst den og si indholdet over i et stenglas. I den færdige drink skal du tilføje lidt is ogkanelstang. Drys en skive æble med stødt kanel og sukker og dekorer et glas med det.

Stærk cocktail "Autumn Garden" er også et fantastisk værktøj til at varme op efter en gåtur. For at forberede den skal du have følgende komponenter:

• En kvart kop cognac og den samme mængde Calvados.
• To spiseskefulde af enhver fersken og den samme mængde appelsinlikør, men Cointreau er bedre.
• 4, 5 spsk. l. limesaft.
• To dråber angostura.
• Citron eller lime til pynt.
• Ice.

Kom is i shakeren og bland de første seks ingredienser på listen. Det er nødvendigt at ryste beholderen mindst 20 gange. Derefter filtreres indholdet af shakeren i to glas, dekoreres med eksisterende citrus og indtages i selskab med en elsket.

Efterårssmag er tranebær og græskar. Og de er perfekt kombineret i en let cocktail "Exquisite Princess". Til en drink skal du bruge 45 milliliter vaniljevodka, fem tranebær, en lille mængde græskarpuré eller en knivspids tørret græskar, 15 milliliter citronsaft. Du skal også forberede 20 milliliter sukkersirup og en æggehvide.

Græskar, bær, juice og sirup æltes i en beholder. Tilsæt derefter alle de resterende ingredienser og ryst dem i en shaker uden is. Læg derefter noget is og ryst igen. Den færdige blanding hældes i et martiniglas og pyntes med tranebær.

Varme drikke

Det er bedst at drikke en varm efterårsdrink, når den er fugtig. Enig, det er så fint -svøb dig ind i et blødt tæppe og læg dig foran tv'et med en kop duftende mikstur … Så sbiten er en vidunderlig drink. Den er lavet af honning og krydderier. Honning blandes med almindeligt vand, og sammensætningen koges i en halv time. Derefter tilsættes krydderier og blandingen koger videre i yderligere syv minutter. Klar sbiten filtreres gennem gaze og indtages varm eller varm.

Chokolade betragtes som en fremragende varm drik. Varm chokolade er både velsmagende og sundt, med et ord, det er det bedste hurtigt at varme op og komme tilbage til normalen. Deliciousness er tilberedt af en bar af mørk eller bitter chokolade, mælk og sukker. Eventuelt kan du tilføje et hvilket som helst krydderi eller kanel. Her kan du bruge din fantasi med magt og hoved og krydre drinken med hvad som helst.

Varmende drinks

Varmende efterårsdrinks er den bedste måde at forhindre forkølelse på. Efter at have gået i dårligt vejr nede på gaden, er det vigtigste ikke at blive syg efter det. Kommer du hjem og forkæler dig selv med en varmende drink, vil du helt sikkert holde dig sund. En af disse sammensætninger kan betragtes som krydret chai latte. Du skal forberede:

• To spiseskefulde sort te.
• 2, 5 spiseskefulde mælk.
• To spiseskefulde granuleret sukker.
• ¼ teskefuld hver af nelliker og ingefær.
• To knivspids kardemomme.
• En lille knivspids muskatnød.

Overvej nu processen med at tilberede sådan en delikatesse. Te brygges og efterlades et stykke tid til at trække. Derefter hældes igryde, tilsæt mælk med krydderier og bring indholdet i kog, tag derefter af komfuret. Nu skal du bare filtrere krydderierne fra og nyde din lækre drink.

Kaffe er varmere

Efterårskaffedrikke, som ikke kun varmer, men også forfriskende, er også populære. Så mange gourmeters yndlingsdrik er den italienske affogato, som både er dessert og kaffe. Som ingredienser skal du bruge et par kugler vaniljeis, en kvart kop friskbrygget kaffe eller varm espresso og chokoladechips. Også i huset skal du have noget havs alt, en halv spiseskefuld Grand Marnier-likør (men denne komponent tilsættes kun, hvis det ønskes).

Is kommes i et glas og kaffe hældes ovenpå. Drys derefter det hele med chokoladechips, tilsæt en knivspids havs alt og, hvis det ønskes, spiritus. Nu er drikken klar. Den er utrolig velsmagende og styrkende.

Sund drikkevare

Brugte efterårsformuleringer er, udover at være varmende, simpelthen forpligtet til at gavne kroppen. Hvilke sunde efterårsdrinks der findes, ved enhver person, og mange kender opskrifterne til deres tilberedning. Men ikke alle ved, at sådan en drink er en af de mest nyttige drinks om efteråret.

Så ingefærte vil bringe store fordele for kroppen i løbet af den sjussede periode, hvilket fremskynder stofskiftet, fremmer vægttab og forbedrer fordøjelsen.

Æble- og hybenjuice er generelt et lager af vitaminer. Mix forbedrer immuniteten og beskytter blodkar mod mange farlige lidelser. Morse forhindrer beriberi og mætter kroppen med uvurderligt C-vitamin.

Kakao betragtes som en nærende drik, og derfor råder ernæringseksperter til kun at nyde den om morgenen. Dette produkt indeholder komponenter, der bidrager til produktionen af endorfiner i kroppen. De hjælper med at overvinde efterårets modløshed og blues.

Gløgg er et stof uden alkoholindhold. Klassisk alkoholfri gløgg tilberedes med granatæblejuice. Men du kan tilføje æble- eller citrusjuice til det. Under alle omstændigheder vil drikken være beriget med vitaminer.

Restauratørtilbud

Restauratører ved, hvor vigtigt det er, at besøgende på deres etablissementer hurtigt varmer op fra gaden, og derfor tilbyder de at prøve forskellige efterårsdrinks. Restauranter serverer ofte varme slag. For eksempel med varm kinesisk kanel og havtorn baseret på kirsebær Calvados med tilsætning af frisk appelsinjuice og havtornlikør. Har du ikke prøvet? Forgæves! Punch med røget Islay whisky, kardemomme, frugthaveæbler, kanel og solbærlikør er også populær.

I nogle etablissementer tilberedes gløgg efter den originale opskrift til gæster. Den indeholder appelsinskal, æble, maraschinolikør, kirsebærjuice, kanel, nelliker og kardemomme.

Hindbærdrik, inkluderet i efterårsmenuen på mange virksomheder, består af citron- og appelsinskiver, limebladeog hindbær revet med ingefær og sukker.

Drik baseret på æble og citron

Den mest populære efterårsdrik blandt folk, der bekymrer sig om deres helbred, er en æble-citronblanding. Den består af hundrede gram citron, tre hundrede gram æbler, 130 gram sukker og fire glas vand. Det tager kun et kvarter at lave mad.

I løbet af denne tid bliver du nødt til at vaske frugterne. Riv et æble på et fint rivejern, pres saften fra den resulterende opslæmning og afkøl den. Squeeze skal fyldes med vand og læg citronskal der. Kog sammensætningen i cirka fem minutter, hvorefter den skal filtreres. Den resulterende bouillon skal bringes i kog og afkøles. Hæld citronsaft presset i en juicer i den resulterende drik.

Specialcider

Sådan en efterårsdrink som varm cider med Calvados vil give en ekstraordinær sensation, fordi den har en mindeværdig smag. Tag otte skiver krystalliseret ingefær, seks kopper æblejuice eller cider, ¾ kop calvados, tre kanelstænger og 30 hele nelliker.

Kombiner ingefær, cider, nelliker og kanel i en skål. Bring alt dette i kog. Derefter skal du reducere varmen, dække beholderen og koge stoffet i en halv time. Klar cider hældes i krus og krydres med krydderier. To spiseskefulde Calvados tilsættes til hver portion af drinken.

Endelig

Efterårsdrinks, hvis opskrifter vi har givet i vores artikel, er fremragende midler,hjælpe med at overvinde kulden og tune ind på det positive. Du kan bruge dem ikke kun om efteråret, men også om vinteren, de er særligt gode i juleferien. Sådan en drink vil give den festlige atmosfære en særlig komfort, hygge og gøre den endnu mere hjemlig.