Græskarkiks i en langsom komfur: opskrift, madlavningsfunktioner og anmeldelser

Indholdsfortegnelse:

Græskarkiks i en langsom komfur: opskrift, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Græskarkiks i en langsom komfur: opskrift, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Anonim

For at overraske dine uventet besøgsvenner med noget usædvanligt, er det slet ikke nødvendigt at gå i butikken efter dyre eksotiske delikatesser. For at gøre dette er det nok at servere en lækker græskarkiks til te, hvis opskrift vil blive præsenteret i dagens artikel.

Generelle anbefalinger

Det skal bemærkes, at tilberedningen af sådanne desserter ikke kræver meget tid og kræfter. Derudover er de fleste af ingredienserne næsten altid tilgængelige i ethvert hjem. Brug kun friske produkter af høj kvalitet til at gøre dine bagværk mørt og appetitligt.

græskar kiks
græskar kiks

For at lave sådanne tærter er det ønskeligt at bruge et modent lyst græskar, hvis kød ikke indeholder fibrøse årer. Ideelt set skal du tage grøntsager dyrket i din egen have. I mangel af en sådan mulighed bør gennemprøvede søde varianter foretrækkes.

Kiks med hytteostcreme

Bagning tilberedt efter denne opskrift er meget velsmagende og velduftende. En uindviet person vil aldrig gætte, hvad der er i sammensætningen af en sådan tærte.der er et græskar. Inden du begynder at arbejde med dejen, bør du foretage en audit i dit eget køkken og om nødvendigt købe alle de manglende ingredienser. Du skal have:

  • 180 gram mel.
  • Tre kyllingeæg.
  • 200 gram sukker.
  • Teske bagepulver.
  • 300 gram græskarpuré.
  • Halv teskefuld hver af kanel og s alt.
kiks med græskarpuré
kiks med græskarpuré

For at din familie kan værdsætte ostemasse-græskarkiksen, bør ovenstående liste suppleres med de ingredienser, der er nødvendige for at skabe cremen. Du skal bruge:

  • 150 gram pulveriseret sukker.
  • To spiseskefulde blødt smør.
  • 200 gram ostemasse.
  • Nogle afskallede valnødder.

Procesbeskrivelse

Æggeblommer piskes i en dyb skål ved høj hastighed. Tilsæt derefter et halvt glas perlesukker og græskarpuré til dem. Alt blandes godt, indtil de små korn er helt opløst.

Kombiner det resterende sukker og de forpiskede proteiner i en separat beholder. Den resulterende masse blandes med æggeblommer. Derefter tilsættes forsigtigt sigtet mel, bagepulver, s alt og kanel der.

græskarkiks i en langsom komfur
græskarkiks i en langsom komfur

Den resulterende dej fordeles på en bageplade beklædt med pergament og sendes til ovnen. Den fremtidige græskarkiks bages ved en temperatur på 180 grader i tyve minutter. Den færdige kage overføres til et rent håndklæde,rulles sammen og stilles til afkøling. Efter en halv time åbnes den, bagepapiret fjernes forsigtigt og smøres med en creme lavet af en blanding af pulveriseret sukker, smør og ostemasse. Derefter rulles den sammen igen og serveres ved bordet.

græskarchiffonkiks

Før du tilbereder denne dessert, skal du undersøge indholdet af dit eget spisekammer og genopfylde om nødvendigt. Dit køleskab og køkkenskabe skal have:

  • 300 gram bagt græskarpuré.
  • To spiseskefulde majsstivelse.
  • 240 gram mel.
  • Fem friske kyllingeæg.
  • 150 gram sukker.
  • 100 milliliter vegetabilsk olie.

For at bage en lækker og velduftende græskarkiks bør ovenstående liste udvides lidt. Derudover tilsættes halvanden spiseskefuld bagepulver og revet appelsinskal.

ostemasse græskar kiks
ostemasse græskar kiks

Æggeblommer adskilles fra proteiner og males med hundrede gram sukker. Skal, olie og græskarpuré tilsættes til den resulterende masse. Alt blandes godt og blandes med sigtet mel, hvori stivelse og bagepulver er forhældt. Til sidst tilsættes den resulterende dej i flere trin med æggehvider, pisket til et tæt, stabilt skum, og resterne af granuleret sukker.

Den fremtidige græskarkiks lægges ud i en form beklædt med bagepapir og sendes til en forvarmet ovn. Den bages ved 180 graderi en halv time. Derefter tages den ud af ovnen og afkøles på en rist. Hvis det ønskes, drys den færdige dessert med pulveriseret sukker.

Græskarkiks i en langsom komfur

For at bage denne løse og samtidig fugtige dessert, skal du gå i butikken på forhånd efter de manglende produkter. Dit køkken skal have:

  • Tre friske kyllingeæg.
  • 100 gram græskar.
  • Halvanden kop mel.
  • Syv spiseskefulde vegetabilsk olie.
  • Halvandet glas sukker.
  • En halv teskefuld bagepulver.

Plus skal du bruge eddike og kanel. Mængden af den sidste komponent afhænger af kokkens og hans familiemedlemmers personlige præferencer.

Forvasket og pillet græskar knuses på et groft rivejern og drysses med kanel. Vegetabilsk olie sendes til den resulterende masse. Det er vigtigt, at det er lugtfrit.

Pisk æggene blandet med sukker i en separat skål ved middel hastighed og send dem til det revne græskar. Til allersidst tilsættes sodavand, slukket med eddike og sigtet mel til beholderen. Alt blandes grundigt indtil en homogen konsistens. Derefter lægges den resulterende dej i en multicooker-skål, der tidligere er smurt med margarine, og "Bagning" -tilstanden aktiveres. Efter cirka en time kan den færdige kiks serveres med te. Hvis det er nødvendigt, kan det være et glimrende grundlag for at skabe en række forskellige kager og bagværk.

Anmeldelser af værtinder

De fleste af vores landsmænd laver ret ofte en kiks med græskarpuré. Denne dessert er god, fordi for denDer kræves ingen dyre eller sparsomme komponenter for at skabe. Derfor kan det hurtigt forberedes i tilfælde af en uventet ankomst af venner. En vigtig rolle spilles af teknologiens hastighed og enkelhed. Selv en nybegynder kok kan nemt klare processen med at bage sådan en tærte.

græskar chiffon kage
græskar chiffon kage

Det skal bemærkes, at sådanne desserter er særligt populære blandt unge mødre, der overvåger deres børns kost. De hævder, at deres babyer, som er næsten umulige at få til at sluge selv et stykke bagt eller kogt græskar, spiser denne kiks med fornøjelse.

Anbefalede: