Varme og kolde hvidløgssandwicher: hurtigt og nemt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I ferien tænker enhver kvinde på, hvad de skal servere på bordet for gæster, slægtninge og venner. Det første, der kommer til at tænke på, er sandwich og snacks. Da denne ret er tilberedt på bogstaveligt t alt 15-20 minutter og giver dig mulighed for at tilføje toppings efter eget skøn, er sådanne snacks ikke ualmindelige på det festlige bord.

I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du laver sandwich med hvidløg, ost, frugt, grøntsager og kødprodukter. Derudover vil vi lære dig, hvordan du kombinerer ingredienser korrekt, så smagen af den færdige ret bliver krydret og raffineret. I de fleste tilfælde er det kutyme at bruge enten en sprød og frisk baguette eller rugbrød, da det er mindre sødt, hvilket giver mulighed for at eksperimentere med fyldet.

Opskrift på ost og hvidløgssandwich

Ingredienser:

• brød - 400 gram;
• smelteost - 150 gram;
• hvidløg - 2-3 fed;
• dild ogpersille - 1 bundt;
• paprika;
• s alt;
• creme fraiche 20 % - 50 gram.

trinvis madlavning:

1. Riv først osten på et groft rivejern, hæld den i en dyb skål og tilsæt creme fraiche.
2. Hak hvidløgsfeddene med en speciel presse.
3. Bland hvidløg og ost med creme fraiche.
4. Drys den resulterende masse med s alt og paprika.
5. For at gøre fyldet mere mørt og blødt, piskes det med en stavblender eller røremaskine.
6. Hak nu friske krydderurter fint.
7. Skær brødet i tynde skiver, smør dem godt med fyldet og drys med krydderurter.

Generelt kan denne ret spises både kold og varm. For at gøre dette skal det opvarmes enten i mikrobølgeovnen eller i ovnen.

Croutoner med hvidløg og mayonnaise

Opskrift Ingredienser:

• færdige croutoner - 10 stk;
• mayonnaise - 50 gram;
• hvidløg - et par fed.

Tilberedningsmetode:

1. I en separat skål blandes hakket hvidløg og mayonnaise.
2. Du kan tilføje nogle krydderier og s alt, hvis du ønsker det.
3. Fordel den resulterende sauce på croutoner og server retten til bordet.

Det er værd at bemærke, at denne sauce er ideel til kartoffel- og kyllingeretter.

Sandwich med brisling og hvidløg

Påkrævede produkter:

• rugbrød - 350gram;
• hvidløg - 3-4 fed;
• brisling - 250 gram;
• 1 bundt grønne løg;
• smør - 50 gram.

Sådan laver man hvidløgssandwicher:

1. Åbn først en krukke med brisling, dræn den overskydende olie og flyt fisken over på et køkkenrulle.
2. Skær derefter hvidløget fint og bland det med smeltet smør.
3. Brød er opdelt i portioner.
4. hak et bundt grønne løg fint.
5. Smør hvert stykke brød med hvidløgsolie, læg to brislinger ovenpå og drys det hele med løg.

Denne ret serveres bedst kold.

Sandwich med hvidløg i ovnen

Ingredienser:

• baguette - 350 gram;
• hvidløg - et par fed;
• mayonnaise eller creme fraiche - 75 gram;
• hård ost - 125 gram;
• tomater - 2 stykker

Ting at gøre:

1. Vask tomaterne under rindende vand og skær dem i tynde cirkler.
2. hak hvidløget fint, hæld det i en skål med mayonnaise.
3. Riv osten og bland den med de resterende produkter.
4. Skær baguetten i små skiver, dæk godt med fyldet og læg en cirkel tomat ovenpå.
5. Dæk en bageplade med bagepapir, overfør vores forret over på den og send den i ovnen i 5-10 minutter.

Så snart baguetten er dækket af en sprød og gylden skorpe, tager vi den ud af ovnen og sætter den på en smuktallerken.

Forret med kiwi og hvidløg

Påkrævede produkter:

• brød i skiver - 1 pakke;
• kiwi - 2 stk;
• smelteost - 175 gram;
• hvidløg - 2 fed;
• kværnet sort peber - en lille knivspids;
• mayonnaise - 50 gram.

trinvis madlavning:

1. I en dyb skål blandes revet ost med mayonnaise og hakket hvidløg.
2. Tilsæt peber og bland den resulterende masse.
3. Kiwi skrællet, vasket under koldt vand og skåret i halvcirkler.
4. Åbn pakken med et brød, fordel ost med hvidløg på hver skive, og tilsæt derefter et par kiwi-skiver.

Sådan en simpel opskrift på lækre og usædvanlige brødsnacks kan alle tilberede, selv en skoledreng!

Sandwich med svampe, hvidløg og ost

Ingredienser:

• brød - 350 gram;
• svampe - 100 gram;
• vegetabilsk olie til stegning;
• s alt;
• peber;
• hvidløg - 3-4 fed;
• smelteost - 100 gram;
• ost til toast - 100 gram.

Opskrift med foto af hvidløgs- og svampesandwicher:

1. Skær svampene i kvarte.
2. Steg i vegetabilsk olie, indtil de er møre.
3. Kombiner smeltet ost, hakket hvidløg og krydderier med s alt i en separat skål.
4. Bland alt grundigt.
5. Del brødet i portionsstykker og smør dem med smelteost og hvidløg.
6. Tilsæt derefter stegte champignoner og en skive ost tiltoast.
7. Smør en bageplade med olie og læg vores sandwich på den.
8. Bag i et par minutter og anret på tallerkener.

Dette er en meget nem og hurtig måde at tilberede en varm snack på.

Baguette med hvidløg og kyllingebryst

Påkrævede produkter:

• kyllingebryst - 150 gram;
• baguette - 350 gram;
• mayonnaise - 50 gram;
• hvidløg - 2 fed;
• ost "hollandsk" - 150 gram;
• paprika.

Tilberedning af hvidløgssandwicher:

1. Skær kyllingebrystet i portioner og steg, indtil der dannes en skorpe.
2. Bland mayonnaise med hvidløg og paprika.
3. Smør hvert stykke baguette med mayonnaise, tilsæt kyllingebryst og drys med revet ost.
4. Bag i ovnen i ca. 5-7 minutter, indtil de er færdige.

Kyllingebryst kan i øvrigt erstattes med pølse, pølser eller svinefedt.