Hvad man skal lave til frokost er nemt og hurtigt: ideer til første og anden retter

Hvad man skal lave til frokost er nemt og hurtigt: ideer til første og anden retter
Hvad man skal lave til frokost er nemt og hurtigt: ideer til første og anden retter
Anonim

Hvad laver man hurtigt og nemt til aftensmad? Vi stiller dette spørgsmål mange gange. Nogen har ikke tid til at stå ved komfuret og komme med komplekse retter, nogen har simpelthen ikke humøret til at udføre kulinariske bedrifter. På sådanne tidspunkter vil vores opskrifter komme til undsætning. Hvordan man laver en hurtig og nem frokost, vil vi fortælle i denne artikel. Vi tilbyder ideer til det første og andet kursus.

kyllingnudler

hvad man laver til aftensmad nemt og hurtigt
hvad man laver til aftensmad nemt og hurtigt

En meget enkel og nærende suppe kan laves med kylling. Butikken sælger nu ufrosne kyllingekroppe eller enkelte dele, der kan bruges til en varm ret. Desuden tilberedes kyllingekød ret hurtigt. Til nudler skal du bruge:

  • halv kylling (eller individuelle dele efter eget valg) der vejer omkring 700 gram;
  • ægnudler (nu er der et stort udvalg af pasta);
  • s alt, dild, persille;
  • gulerødder og løg - valgfrit.

Kogningsteknologi

Så du har besluttet, hvad du skal lave til aftensmad er nemt og hurtigt. Vask nu kyllingen, kom den i en gryde og dæk med vand. Kog indtil færdig. Norm alt er 40-50 minutter nok. Glem ikke at s alte bouillonen og læg laurbærblade i den. Fjern det tilberedte kød, afkøl og del i stykker. Si bouillonen fra og bring det i kog igen. Smid nudlerne i den kogende væske, tilsæt kødet der. For at smage kan du lægge sauterede gulerødder og løg. Smag suppen til med tørret eller frisk dild. Lad det simre i 5-7 minutter, indtil nudlerne er færdige. Hæld i skåle og server.

Skinkepasta

hurtig og nem frokost
hurtig og nem frokost

Den anden ret kan tilberedes efter følgende opskrift. Ingredienser:

  • enhver pasta - efter portioner;
  • skinke (pølser, kogt kød, pølse);
  • hvidløg, s alt, ketchup eller tomatpasta;
  • vegetabilsk olie til stegning.

Kogningsteknologi

For at tilberede en hurtig og nem frokost er det nok at have pasta og kødprodukter til rådighed. Sæt vand i kog, og smid derefter spaghetti (vermicelli, horn) i det. Varm olie op i en stegepande. Skær pølsen (skinke, pølser) i små stykker. Steg til de er gyldenbrune. Læg et par spiseskefulde ketchup eller tomatpure. Tilsæt hakket hvidløg. Smid den kogte pasta i et dørslag, skyl med vand og kom i en gryde med kød. Røre. Saucen skal være jævnt fordelt. Stil retten et par minutter mere under låg ved middel varme. Hvorefter du kanarrangere på tallerkener. Hvis det ønskes, kan du drysse retten med revet ost.

Kyllingkoteletter

lave en hurtig og nem frokost
lave en hurtig og nem frokost

Er du stadig i tvivl om, hvad du skal lave til aftensmad hurtigt og nemt? Så er denne opskrift på kyllingekoteletter noget for dig. Nødvendig:

  • kyllingebryst - 1-2 stykker;
  • s alt, peber, brødkrummer;
  • æg;
  • olie til stegning.

Kogningsteknologi

Skyl brystet og skær det i lag. Bank dem let med en køkkenhammer. S alt og peber kødet. Hæld brødkrummer på en tallerken. Varm olie op i en stegepande. Bræk ægget i en separat skål og pisk det lidt med s alt. Dyp først et stykke kyllingebryst i ægget og derefter i brødkrummerne. Hæld i varm olie. Steg på begge sider i 3-4 minutter. Server koteletter med grøntsager. Nu ved du, hvad du skal lave til aftensmad hurtigt og nemt. God appetit!

Anbefalede: