Kylling med hvidløg: populære opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kylling med hvidløg er en appetitlig og velduftende ret. Den er perfekt til hverdagens måltider såvel som til en festlig middag. I det første tilfælde er det bedre at tilberede vingerne eller benene. Og for en højtidelig godbid skal du vælge et helt slagtekrop af en fugl. Sammensætningen af maden omfatter forskellige typer af krydderier, saucer.

Nem madlavningsmulighed

For at lave kylling med hvidløg efter denne opskrift skal du bruge følgende produkter:

1. En tredjedel kop solsikkeolie.
2. Tre store skeer mel.
3. Kylling på halvandet kilogram.
4. To store hvidløgshoveder.
5. Vand i en mængde på 300 milliliter.
6. En stor skefuld s alt.

For at forberede retten skal kyllingekroppen skæres i små stykker. Hvidløg skal pilles, deles i skiver, lægges i en blenderskål. Kombiner produktet med en stor skefuld s alt, solsikkeolie. Ingredienserne blandes godt. Den resulterende masse skal have en homogen struktur. En skefuld af blandingen skal placeres i en separat tallerken. Kyllingestykkerne lægges i en skål.hæld hvidløgssauce over og lad det stå i tredive minutter. Derefter steges stykkerne i en stegepande med vegetabilsk olie. En ske af saucen skal kombineres med hvedemel og vand. Der bør ikke være klumper i den resulterende masse. Sovsen skal placeres på overfladen af fadet. Kylling med hvidløg stuves i en stegepande under låg i cirka tyve minutter.

Tilberedning af en ret med hvidvinssauce

Det kræver:

1. Mel i mængden af tre store skeer.
2. Olivenolie (samme mængde).
3. 400 ml kyllingebouillon.
4. Laurbærblad.
5. Femten fed hvidløg.
6. kyllingelår (700 gram).
7. Tre store skeer tør hvidvin.
8. Noget s alt.
9. Krydderier.

Dette er en af de originale hvidløgskyllingeopskrifter.

For at lave sådan en ret skal du pille benene fra huden. Skindene koges i vand med tilsætning af s alt. Bouillonen bruges i madlavningen. Hvidløgsfeddene deles i to stykker. Steg i en stegepande med tilsætning af solsikkeolie. Hvedemel og krydderier skal lægges i en lille pose. Læg kyllingelårene deri. Ryst posen godt. Kødet steges i den olie, som hvidløget er kogt i. Dette produkt tilsættes også til retten. Alle ingredienser blandes i en dyb skål. Kombiner med bouillon, laurbærblad og vin. Kylling med hvidløg efter denne opskrift koges under låg i cirka tredive minutter.

Tilberedning af en ret i ovnen

Inkluderetmad inkluderet:

• Omkring 150 gram mayonnaise.
• Noget s alt.
• Kylling.

• Seks fed hvidløg.
• Krydderier.

Slagtekroppen skal vaskes, fjern overskydende fedt. Dæk kødet med s alt og krydderier. Mayonnaise kombineres med hakkede fed hvidløg. Smør fuglen med den resulterende sauce og lad den stå i et stykke tid. En dyb skål skal dækkes med et lag solsikkeolie. Læg slagtekroppen i den. Kylling i mayonnaise med hvidløg tilberedes i ovnen i cirka halvanden time. Denne ret er perfekt til en festlig begivenhed.

Måltid i honning og citronsauce

Den bruges til forberedelse:

1. Fire kyllingelår.
2. Hvidløg - 1 hoved.
3. En stor skefuld flydende honning.
4. Samme mængde solsikkeolie.
5. En halv citron.
6. Krydderier.

For at tilberede kylling med hvidløg efter denne opskrift skal du skylle lårene, dække dem med s alt og krydderier. Steg i en stegepande med solsikkeolie. En gylden skorpe skal vises på overfladen af kødet. Hvidløg skal skrælles, skæres i mellemstore cirkler. Læg i stegepande sammen med lårene. Honning fordeles over kødets overflade. Tilsæt lidt vand til fadet. Ifølge denne opskrift tilberedes kylling med hvidløg i en gryde i fyrre minutter.

Kød skal vendes fra tid til anden. Før du fjerner mad fra komfuret,den skal tilsætte lidt citronsaft.

ret i kefirsauce

For at tilberede kylling efter denne opskrift skal du bruge:

1. Fire fed hvidløg.
2. merian i mængden af 5 gram.
3. Rosemary (det samme).
4. 8 g paprika.
5. En liter yoghurt.
6. Kylling, der vejer 1 kilogram.
7. 5 g tørret basilikum.

Kyllingen skal skylles. Forbered marinade.

Hertil bruges merian, s alt, basilikum, rosmarin, kefir. Slagtekroppen anbringes i den resulterende masse og efterlades i 1 dag. Derefter tages kyllingen ud og venter på, at væsken løber ud af den. Hakket hvidløg skal blandes med paprika. Den resulterende masse anbringes inde i slagtekroppen og på dens overflade. Tilberedning af en ret i ovnen.