Appetitlige og lækre æggesandwich

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Æggesandwich er en god mulighed for morgenmad, middagssnack og buffet. Vi tilbyder dig flere opskrifter. Du kan vælge én mulighed eller lave forskellige typer sandwich.

Fantastisk snack

Venner eller slægtninge meldte pludselig deres ankomst? Har du ikke tid til at lave et par måltider? Varme sandwich med et æg vil hjælpe dig. De kan kaldes kager, appetitvækkere og endda salater. Når alt kommer til alt er denne ret svær at tilskrive nogen bestemt art. Det tager kun 20-30 minutter at tilberede en snack til gæster og familiemedlemmer.

Sådan laver man varme sandwich

Ingredienser:

• 150 g skinke;
• 3 sandwichboller;
• ¼ del af dildbundt;
• vagtelæg - 7 stykker;
• 2 spsk. l vegetabilsk olie;
• one pickle;
• 1 tsk kantinesennep;
• mayonnaise uanset fedtindhold (4 spiseskefulde).

Æggesandwich (tilberedningsproces):

1. Kværn agurk og skinke i strimler. Læg på en tallerken.

2. Bland i en skålmayonnaise med sennep.

3. Vi tager boller, skærer toppen af og tager frugtkødet ud. Smør bunden med en senneps-mayonnaiseblanding. Læg derefter skiverne af skinke og agurk ud.

4. Smør bagepladen med olie. Vi sætter "fyldte" boller. Over hver af dem brækker vi 2-3 vagtelæg. Vi sender sandwich med et æg til ovnen. Bagetid 5-7 minutter (ved 200 grader). Før servering drysses hver sandwich med hakkede krydderurter. Vi ønsker dig god appetit!

Opskrift på sandwich med æg, ost og hvidløg

Madsæt (baseret på 6 portioner):

• 6 art. l. smør;
• 150 g sort brød;
• 3 fed hvidløg;
• nogle hård ost;
• 6 æg.

Praktisk del

Skær brødet i skiver, hvis tykkelse ikke overstiger 1 cm. Nu skal du pille hvidløget. Vi tager skiver brød. Vi gnider hver af dem med hvidløg og smør. Skil hviderne fra blommerne, kom i en blender og pisk. Du skal få et luftigt skum. Vi fordeler piskede proteiner, hakkede æggeblommer og revet ost på brød. Sandwichene er ikke klar endnu. Læg dem på en bageplade og send dem i ovnen. Tilberedningstid - 3-5 minutter (ved 180 grader). Retten serveres varm. Hakket grønt bruges som dekoration.

Sandwich med ost og æg

Ved du ikke, hvad du skal lave til morgenmad til din elskede mand og børn? Der er simpelthen ingen bedre mulighed end sandwich. Vi tilbyder dig et par enkle opskrifter.

Mulighed 1 - med hård ost

Påkrævede ingredienser:

• smør;
• et par skiver hvidt brød;
• 2-3 æg;
• hård ost af enhver art.

Madlavning:

1. Vi tager smør og smører det på brødskiver.

2. Æggene skal være hårdkogte. Skær dem i cirkler.

3. Lad os gå videre til at rive osten. For at gøre dette kan du bruge et lille eller stort rivejern.

4. Læg æggene på et lag smør. Drys med ost på toppen. Placer sandwichene i mikrobølgeovnen i 40-60 sekunder (på fuld effekt).

Anden mulighed - med smelteost

Produktliste:

• tomat - 1 stk;
• 8-10 brødskiver;
• 4 æg;
• greens;
• smelteost - 2 stykker;
• mayonnaise;
• 2 fed hvidløg.

Sandwich med æg og smelteost tilberedes således:

Trin 1. Vi vasker greens i rindende vand, tørrer på et håndklæde og hakker. Kog hårdkogte æg, pil og kom gennem et fint rivejern.

Trin 2. Fjern indpakningen fra den forkølede ost i fryseren. Vi gnider det på et fint rivejern.

Trin nummer 3. Pil hvidløget og før det gennem en speciel presse.

Trin nummer 4. Tag en dyb kop (du kan bruge en skål). Vi tilføjer hakkede æg, hakkede urter, hvidløg og revet ost i det. Tilsæt mayonnaise. Rør ingredienserne.

Trin 5. Skær brødet i 8-10 skiver. Deres tykkelse bør ikke overstige 1 cm. Påfør den tidligere forberedte masse på hver skive. PÅpersilleblade og tynde tomatcirkler er perfekte som dekoration. Takket være dette vil retten se lys og appetitlig ud.

Sandwich med æg og pølse

Mad (til 6 portioner):

• 150 g friske tomater;
• 12 vagtelæg (eller 6 kyllingeæg);
• et brød hvidt brød;
• 6 stykker pølse (du kan tage pålæg);
• krydderier.

Tilberedningsproces:

1. Skær brødet i 10-12 skiver. Fjern krummen fra halvdelen af stykkerne. Det vil ikke længere være nyttigt i denne ret.

2. Vi sender hele skiver brød til en bageplade. Der skal være tilstrækkelig afstand mellem dem.

3. På hvert stykke lægger vi pølse eller pålæg. Ovenfra dækker vi med en "ramme", det vil sige brød uden krumme.

4. Fyld hullet med ægget. Læg en skive tomat ovenpå. S alt og drys med dine yndlingskrydderier.

5. Forvarm ovnen til 180°. Vi sender sandwich ind i den i 20-15 minutter. Når tiden er gået, tager vi fadet ud, nyder dens dragende aroma og uovertrufne smag.

Tips til mikrobølgeovnsandwich

Du har absolut ingen tid, men du vil virkelig gerne spise? En mikrobølgeovn vil komme til undsætning. Det giver dig mulighed for at forberede sandwich med alle ingredienser i løbet af få sekunder. Men for at retten skal vise sig velsmagende og duftende, skal du overholde visse regler. Vi lister nogle af dem:

• For at brødstykkerne ikke skal brænde på, er det nødvendigtlæg bagepapir under. Du kan også bruge papirservietter.
• Sandwich i mikroovn vil få dem til at blive seje og tørre.
• Skær ikke kød og pølse i tykke lag.