Multicooker zucchini fyldt med ris, kød eller grøntsager

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Zucchini er sunde og velsmagende grøntsager, der vokser i store mængder i haver hvert år. Hvordan tilbereder man dem, så hele familien er glad og mæt? Det er selvfølgelig svært at forestille sig en bedre madlavningsmulighed end zucchini i en langsom komfur fyldt med kød- eller grøntsagsfyld. Denne mulighed er mere nyttig end stegning, og det kan gøres hurtigere. Derudover behøver du ikke stå ved det varme komfur, hvilket er et plus.

Opskrift en

Fyldt zucchini i en langsom komfur bliver saftig og velsmagende. Du skal bruge en mellemstor grøntsag, cirka 300 g hakket kød, løg, krydderier, s alt, hård ost til at drysse. Skyl zucchinien grundigt og skræl med en grøntsagsskræller. Skær i små stykker, der ikke er større end fem centimeter. Hvis grøntsagen er ung og blød, er det ikke nødvendigt at skrælle den. Skrab forsigtigt kødet ud med en ske, og lad bunden af hvert stykke blive tilbage. Tag det hakkede kød og fyld det med "kopper" courgette. Hæld vegetabilsk olie i den langsomme komfur, anbring emnerne der og tænd for "bagning" i 50 minutter. 10 minutter før afslutningen af tilberedningen lægges et stykke ost på hver portion. Kogt zucchini ilangsom komfur, fyldt med kød, kan du straks servere til bordet. En separat sideskål er ikke påkrævet for dem - grøntsager og kød komplementerer hinanden perfekt. Selv børn, der ikke er så glade for zucchini, vil nyde denne ret med fornøjelse.

Anden opskrift

Du kan prøve ikke bare courgette fyldt med hakket kød, kog i en langsom komfur, men tilsæt ris og let tomatsauce til retten. Du skal bruge 300 g kød, to zucchini, et æg, s alt, grøntsagsblanding, peber, to glas vand, mayonnaise, hvidløg, et glas ris, fire tomater, et løg. Tag en gryde, fyld den med vand og tilsæt ris efter kogning. Kog det til halvt kogt og lad det dryppe af i et dørslag. Før du tilbereder zucchini fyldt med dette fyld i en langsom komfur, skal du forberede hakket kød ved at tilføje grøntsager, et æg og afkølede ris til det. S alt og peber, bland alt. Tilsæt hvidløg og mayonnaise. Skær enderne af zucchinien af, skær grøntsagerne i halve og rens forsigtigt frø og midten ud. Tilsæt grøntsagspulpen, taget fra midten, til hakket kød, bland grundigt, og læg derefter fyldet i de forberedte halvdele. Hak løg og tomater fint og steg dem, indtil de er bløde i vegetabilsk olie. Tilsæt et glas vand og lad det simre lidt. Læg zucchinien i den tilberedte sauce. I en langsom komfur skal fyldte grøntsager hældes med endnu et glas væske og "bage"-tilstanden tændes i 60 minutter. Efter smag kan du drysse retten med revet ost. Når den er klar, serveres retten til bordet med en sauce af creme fraiche og friske krydderurter. Ekstrader er ikke behov for tilbehør.

Tredje opskrift

Prøv slow-cooker zucchini fyldt med kylling og creme fraiche sauce. Tag en grøntsag, 150 g kyllingefilet, et halvt løg, en spiseskefuld creme fraiche, tomat, 50 g ost, s alt, krydderier. Vask og skræl zucchinien, halver den og fjern kernehuset. Hæld et par glas vand i slowcookeren og stil dampbeholderen ovenpå. Skær fileten og bland med zucchinipulp og løg. Læg denne fyld inde i halvdelene, og ovenpå - tomater med ost og creme fraiche. Tænd for damp i 30 minutter.