Kokoskugler: to af de lækreste opskrifter

Indholdsfortegnelse:

Kokoskugler: to af de lækreste opskrifter
Kokoskugler: to af de lækreste opskrifter
Anonim

Hvis du kan lide at drikke te med noget sødt, så er disse kokosduftende kugler helt sikkert lavet til dig. Mange mennesker sammenligner den opskrift, vi ønsker at tilbyde dig, med Raffaello-slik. Men vi er villige til at vædde på, at hjemmelavede kokoskugler er meget lækrere, mere smagfulde end populære mærker.

Klar til at stifte bekendtskab med to af de mest succesrige opskrifter? Så læs hellere, hvad du skal bruge til madlavning.

Kokoskugler derhjemme
Kokoskugler derhjemme

Kokoskugler med nødder - "Raffaella"

For at lave duftende kugler skal du bruge:

  • 60 ml vand;
  • 200 g sukker;
  • 125 g smør;
  • 125 g kokosflager;
  • 200 g mælkepulver;
  • 50 g nødder.

Vælg nødder efter smag. Det kan være mandler, cashewnødder, hasselnødder. Kokoschips er klassisk hvid, men du kan også finde lyse muligheder for at dekorere kager på butikshylderne: gul, grøn oglyserød. Brug dem til at give din dessert en regnbuestemning.

Åh, hvilke lækre kokosnøddekugler på billedet! Jeg vil virkelig gerne prøve det!

Kokosslik
Kokosslik

Magningsopskrift

Kombiner smør, sukker og vand i en lille gryde eller gryde. Sæt beholderen på ilden og bring i kog under konstant omrøring. Sukker skal være helt opløst i blandingen.

Tag brygget af varmen og tilsæt 100 gram kokosflager og mælkepulver. Rør ingredienserne først med en ske og derefter med en røremaskine for at bryde eventuelle klumper.

Lad den duftende kokosmasse køle af. Og sæt derefter i køleskabet i halvanden time for at stivne og tykne.

Lad os nu komme til hoveddelen af opskriften på kokoskugler. Bevæbnet med en spiseske, mål blandingen op. Og lav små kager ud af det på hånden, læg en nødde (eller andet fyld), form en kugle.

Hæld de resterende kokosflager på et bræt eller en bakke. Rul kuglen i spånerne og sæt den til side på en separat tallerken.

Sæt de færdige kugler i køleskabet, for de bliver hurtigt varme fra dine hænder. En time senere kan slik serveres ved bordet, efter at have brygget den mest duftende te.

Sørg for at opbevare kokosnøddekugler i køleskabet, ved stuetemperatur deformeres de hurtigt, mister deres "præsentation", men ikke en appetitlig lugt.

Bolde med nødder
Bolde med nødder

Hjem "Bounty"

Og hvis du er en chokoladeelsker, så er denne opskrift helt sikkert noget for digefter din smag. Hvilken aromatisk kombination kommer fra:

  • 3 spsk. kokosflager;
  • 300 g kondenseret mælk;
  • 300 g mælkechokolade;
  • 1 spsk l. pulveriseret sukker;
  • 0, 5 spsk. kokosolie;
  • kokos efter smag.

Nogle strimlet kokos kan tilsættes indersiden af en hjemmelavet konfekt eller til at dekorere chokoladeglasur.

hjem dusør
hjem dusør

madlavning

I en stor skål placeres kokosflagerne, flormelis, smør og kondenseret mælk. Bland ingredienserne grundigt sammen, indtil der opnås en tyk pasta.

Tag en isske. Beklæd en plade eller bageplade, der passer i din fryser, med bagepapir. Form kugler med en ske og læg dem på en bakke med lille afstand til hinanden. Læg fremtidige slik i fryseren i 2-3 timer.

Smelt derefter en bar mælkechokolade i et vandbad. Tag kuglerne ud, og bevæbnet med en gaffel, tag kuglen op, dyp den i chokolade. Når du har rullet godt sammen, returnerer du slik til bakken og drysser med kokosflager. Du kan bruge enhver anden topping, såsom slik eller hakkede nødder.

Send de chokoladeindpakkede slik tilbage til køleskabet, så deres chokolade "frakke" fryser. Giv dem 15 minutter og server.

Du vil ikke bruge mere end en halv time på at lave lækkert slik, og som et resultat vil du få en lækker godbid.

Sådan laver du kokoskugler
Sådan laver du kokoskugler

I er så lækre kokoskuglerDu kan lave mad derhjemme ved at bruge ekstremt enkle, overkommelige og billige ingredienser. Glem ikke at dele den søde opskrift med dine venner. God appetit!

Anbefalede: