Vend tinktur derhjemme: en enkel opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Blackthorn tinktur bruges som et unikt middel mod forskellige sygdomme. Det bruges til at behandle sygdomme forbundet med mave-tarmkanalen, såvel som et kostmiddel.

Using the turn

Højden på busken kan variere fra 3,5 til 4,5 meter. Du kan dog også finde sådan et sving, der vil nå 8 meter. Alle grene af busken er som regel dækket af et stort antal torne. Bladene er lidt aflange i form, blomsterne er små hvide. Bær ligner blommefrugter i udseende, kun mindre i diameter.

Turn, eller, som det også kaldes, "stikket blomme", har en masse nyttige egenskaber, så der fremstilles et enormt antal forskellige sundhedsprodukter af det, som er kendetegnet ved en helbredende effekt. Fra sorttornens blomster skabes afkog, der har en vanddrivende, vanddrivende og afførende virkning. Infusioner er lavet af bladene, ved hjælp af hvilken nyrepatologi kan helbredes. En hjemmelavet tinktur af sorttorn lindrer lidelser som madforgiftning, ødem, dysenteri, diarré og forstoppelse, hjælper med betændelse i tarmene, nervøslidelser samt patologi i skjoldbruskkirtlen.

Svingets sammensætning

Planten er næsten helt brugt i folkemedicinen, da den indeholder mange nyttige stoffer. Så sorttornebær indeholder naturlige sukkerarter, organiske syrer, pektiner, vitamin A, C, E, P og gruppe B. Frugterne er også rige på umættede fedtsyrer - linolsyre, palmitinsyre, eleostearinsyre og andre.

Under forberedelsen af tinkturen af sorttorn, før du bruger hovedkomponenten - plantens frugter - anbefaler erfarne eksperter at få knoglerne ud af bærene. Dette skal gøres, fordi frøene, der er inde i frøene, indeholder giftige glykosider, der udgør en fare for menneskers sundhed.

Bærtinktur

Hjemmelavet sorttornetinktur er en lækker og velduftende drik, samt et nyttigt værktøj, der kan bruges til medicinske formål. Drikken tager længere tid at tilberede end likøren, men det er det værd.

Du kan forberede en tinktur med vodka, alkohol og måneskin. Uanset den alkoholiske komponent er den skabte drik opnået med en delikat aroma og en krydret syrlig eftersmag, takket være bæret, som er en del af hovedingrediensen.

Vores artikel præsenterer enkle og forståelige opskrifter på tinktur af sorttorn derhjemme - med vodka, alkohol, moonshine, såvel som med forskellige krydderier og uden dem.

Kontraindikationer oganbefalinger

Udover det faktum, at slåenbær ikke anbefales at indtages sammen med frøene, er der endnu en advarsel, som du skal læse, før du begynder at lave tinktur af slåen derhjemme med en simpel opskrift. Det er uønsket at indtage en alkoholisk drik, hvis der er mulighed for en allergisk reaktion på nogen af plantens komponenter.

For at forbedre sundheden bør en alkoholisk drik drikkes 30-40 gram 30 minutter før et måltid. Hvis de, der ønsker at smage tinkturen fra vendingen, har et mavesår, så er det bedre at tage drinken efter et måltid. Blackthorn har beroligende, antiseptiske, toniske og vanddrivende egenskaber. Det anbefales også at bruge tinkturen, hvis der er dybe sår.

Opskrift på tinktur af sorttorn på vodka

Dette er den nemmeste opskrift på tinktur, til fremstillingen af hvilken du ikke kun kan bruge friske bær, men også tørrede, tørrede og endda frosne.

Hertil skal du bruge følgende ingredienser:

• vodka - 1 l;
• friske sorttornbær - 1 kg;
• granuleret sukker - 100-300 g.

For at forberede en tinktur af sorttorn med vodka skal du vaske bæret og fjerne frøene fra det. Læg dem derefter i en forberedt beholder og bland med sukker. Dæk beholderens hals med gaze. Derefter skal den tilberedte blanding placeres i solen og stå i flere dage.

Efter den tildelte tid skal beholderen med bærflytte til et sikkert sted. Tilsæt vodka indeni, bland og luk med et tæt låg i 14 dage. I løbet af den første uge skal den skabte drik rystes dagligt. Når der er gået 2 uger, si tinkturen og hæld på forberedte flasker.

På grund af det faktum, at tinkturen til at begynde med infunderes i solen, er dens endelige styrke som regel mindst 28 grader. Du kan opbevare en alkoholholdig drik, underlagt alle reglerne, i op til 5 år.

Opskrift på tinktur af tændt måneskin

Du kan bruge en simpel opskrift for at tilberede sorttorn på måneskin derhjemme. For at gøre dette skal du bruge følgende ingredienser:

• drejning - 1,5 kg;
• moonshine - 1 l;
• granuleret sukker - 200 g

Sloes skal vaskes og udhules. Derefter skal bæret lægges i en glasbeholder og tilføje moonshine. Hvis det ønskes, tilsæt en knivspids muskatnød til flasken. Den resulterende blanding skal opbevares på et afsondret sted i 2 uger. Ryst indholdet i de første 7 dage for at undgå for tidlig sedimentering.

Efter den tildelte tid skal drikken filtreres med gaze, hvorved frugtkødet fjernes. I den resulterende blanding skal du tilføje granuleret sukker eller honning, hvilket vil give sorttornet en uovertruffen smag. Derefter skal tinkturen lægges tilbage på et afsondret sted i en periode på 3 dage. Drikken kan derefter aftappes og indtages efter behov. Holdbarheddenne tinktur er 5 år gammel.

Alkoholtinktur

Drik tilberedt med alkohol har en speciel aroma og sød og sur smag. En speciel, specifik komponent i forberedelsen af tinkturen vil være varm peber, som kan tilføje krydderi og også skabe en forfriskende, styrkende og anti-kold effekt.

Til madlavning skal du bruge:

• Drej - 700 g;
• 50 % alkohol - 0,5 l;
• granuleret sukker - 100-150 g;
• hot peber - 2 bælg;
• muskatnød - 1 knivspids.

Vend bær skal vaskes, tørres og lægges i en glasbeholder. Bare i denne opskrift på alkoholtinktur kan du ikke få knoglerne fra bærene. De vil give en interessant let syrlig eftersmag, der minder lidt om "Amaretto".

Derefter moses bærrene og tilsættes revet muskatnød. Hæld alkohol og bland indholdet og lad det stå et afsondret sted i 21 dage. I løbet af de første to uger skal den tilberedte blanding rystes med jævne mellemrum. Når der er 7 dage tilbage til slutningen af processen, behøver drikken ikke at blive forstyrret, lad sedimentet have mulighed for at falde til bunden.

Når den tildelte tid er forbi, skal du filtrere tinkturen. Tilsæt derefter sukker og to peberkapsler indeni. Lad derefter sorttorn-tinkturen stå i yderligere 14 dage, og glem ikke den daglige smagning af drikken. Når niveauet af pebret krydret er til din smag, skal peberen fjernes, så sorttornen ikke smager som rødglødende lava.

Ikke-alkohol tinktur

Blackthorn kan også tilberedes uden brug af en alkoholholdig ingrediens - ved gæring. For at gøre dette skal bæret høstes efter den første frost og opbevares i fryseren et par dage mere.

For at lave hjemmelavet soltornetinktur skal du bruge:

• tornbær - 4 kg;
• granuleret sukker - 1,5 kg;
• vand - 200 ml.

Høstede frugter bør ikke vaskes, da der dannes naturlig gær på overfladen af bærene. Det er nødvendigt at fjerne knoglerne fra dem og lægge den resulterende pulp i en beholder og hæld vand med sukker. Sæt derefter flasken i solen og rør rundt hver 10. time, så indholdet begynder at gære.

Når processen starter, skal du sætte en gummihandske på halsen af beholderen og gennembore den ét sted. I flere måneder vil en gummihandske fungere som en slags indikator, der viser produktets beredskabsgrad. Når den holder op med at puste op, kan sorttornen filtreres og aftappes.

spansk nationallikør "Pacharan"

Anis-torn-tinktur er en legendarisk alkoholisk drik, der er ret populær i det nordlige Spanien. "Pacharan" indtages norm alt efter måltider som et helbredende middel, såvel som en alkoholisk drik.

For at lave en spansk drink skal du bruge følgende ingredienser:

• alkoholbase (anisvodka) - 1l;
• sloes - 250 g;
• ristede kaffebønner - 10-15 stk.

Sortebæret skal først vaskes og tørres lidt. Hæld derefter alkohol, tilsæt en håndfuld ristede kaffebønner, bland og luk det hele tæt.

Det tager 2 til 4 måneder at infundere en spansk drink. Si derefter og flaske. Servering af "Pacharan" anbefales uden is, i forkølede glas.