Lækre salater med røget svinehaleost

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Pigtailost er den mest populære ølsnack. Men den kan også bruges på en særlig måde, hvilket gør den til hovedingrediensen i salaten. Med rygeost "pigtail" viser salaten sig at være usædvanlig i modsætning til enhver anden lignende ret. En lækker ret velegnet til en fest eller til et dagligt måltid.

Om pigtail-oste

Mange har sikkert lagt mærke til, at der på hylderne i butikkerne i nærheden er "pigtail"-oste, forskellige i farve: nogle er hvide, andre er brune. Disse er to forskellige varianter af vidjeprodukt, den første er s altet suluguni, den anden er røget - chechil. Her med anden klasse vil yderligere opskrifter blive præsenteret.

Du skal i øvrigt være særlig opmærksom på farven på chechil. Den skal være lysebrun, da mørke nuancer indikerer dårlig kvalitet af produktet: ofte, i stedet for fuldgyldig rygning, hældes osten simpelthen med flydende røg.

Ægte røget svinehaleost er rig på calcium og fosfor, hvilket gør retten med den sund og meget velsmagende.

Toden nemmeste salatopskrift

Faktisk er alle salater med rygeost "pigtail" tilberedt utrolig enkelt og hurtigt, bogstaveligt t alt på 5 minutter. Lad os forestille os to af disse opskrifter.

For den første simple salat, du skal tage:

• ost "pigtail" - 1 stk.;
• frisk agurk - 1 stor;
• tomater - 2 stykker;
• ærter i en krukke - 100 gram;
• mayonnaise til dressing.

Nem madlavning:

1. Agurk skåret i strimler.
2. Tomater bliver til tern.
3. Osten skæres lige i "pigtailen", men du kan slappe af og klippe "pigtailen".
4. Alle ingredienser blandes i en skål, krydret med mayonnaise. Salat behøver ikke s altes, da selve osten allerede er s alt.

Den anden opskrift på en simpel salat er tilberedt af ingredienser som:

• pigtailost - 1 stk.;
• blæksprutte frisk eller frossen - 300 gram;
• æg - 2 stk;
• fed hvidløg.

Trinnene til tilberedning er som følger:

1. Blæksprutter koges i s altet vand i 5-10 minutter.
2. Æggene koges i 15 minutter, indtil de er hårdkogte.
3. Blæksprutte skåret i strimler, æg i tern.
4. Osten skilles ad i strimler, hver skæres i 3-4 stykker.
5. Hvidløg føres gennem en hvidløgspresse.
6. Alle ingredienser blandes, krydret med mayonnaise. Utroligt lækkert!

Røget kylling og ostesalat

Ingen kan nægte denne salat, fordidet er utroligt velsmagende og tilfredsstillende.

Til madlavning skal du bruge:

• ost - 1 pakke;
• røget ben - 400 gram;
• et par friske tomater og agurker;
• krukke sorte oliven;
• en flok grønne løg;
• mayonnaise til dressing.

Nå, forberede en salat med rygeost "pigtail" som denne:

1. Kylling skåret i strimler.
2. Osten vrides ud og skæres i stykker.
3. Oliven skæres i halve ringe.
4. Agurker og tomater kan skæres i strimler eller tern.
5. Grønt løg finthakket.
6. Alle ingredienser blandes med mayonnaise.

Salat med rygeost og tomater

Pigtailost passer perfekt til tomater og andre friske grøntsager. Derfor præsenterer vi nedenfor en lækker salatmulighed, der er perfekt til aftensmaden.

Hvad du har brug for:

• friske tomater - 3 stykker;
• friske agurker - 2 stykker;
• Pigtail-emballage;
• Beijing-kål;
• mayonnaise til dressing.

Salattilberedning foregår i flere trin:

1. Kål er opdelt i blade. Vask godt. Så kan du blot plukke grøntsagerne i små stykker eller skære i strimler.
2. Ost skilles ad til fibre.
3. Kernene fjernes fra tomaterne, så grøntsagerne ikke gør salaten vandig, og skæres i tern.
4. Skallen skæres af fra agurkerne, kernerne tages ud. Skær grøntsagerne i tern.
5. Efter tilberedning af ingredienserne blandes de med mayonnaise.

Æblesalat

Endnu en fantastisk kombination - røget "pigtail" og frisk æble. I en salat, suppleret med andre ingredienser, er disse to produkter perfekt kombineret.

Hvad du har brug for:

• "pigtail" - emballage;
• stort æble - 1 stk;
• kølet/frosset kyllingefilet - 200 gram;
• skinke - 200 gram;
• kartoffel - 4 knolde;
• gulerod - 1 frugt;
• alle greens;
• som dressing - creme fraiche.

Forberedelse er som følger:

1. Først og fremmest skal du tilberede kartofler, gulerødder og kyllingekød. Fedt.
2. Efter afkøling skal produkterne skæres i små tern.
3. Æblet gnides på et groft rivejern.
4. "Pigtail" skæres i små stykker.
5. Skinke bliver til tern.
6. Grønt skal hakkes fint.
7. Salaten er lagt i lag, hvor hvert lag fordeles med mayonnaise: kylling, gulerødder, skinke, æble, ost, kartofler. Det øverste lag er også smurt med mayonnaise og drysset med hakkede krydderurter på toppen.

Det er bedre at tilberede retten kort før servering, så æblet ikke bliver for mørkt, samtidig med at det bevarer et friskt udseende.

Fad med svampe og "pigtail"

Den beskrevne ost passer godt til syltede svampe. Alle vil kunne lide denne kombination i en salat.

Hvad du har brug for:

• Pigtail-ostemballage;
• marineretchampignoner - 300 gram;
• bundt persille;
• 5 modne tomater;
• til dressing - mayonnaise eller creme fraiche.

Trinnene til at tilberede en salat med rygeost og svampe er som følger:

1. Røgeost skåret i stykker.
2. Persille skal hakkes.
3. Tomater skåret i tern.
4. Væsken drænes fra svampene, skåret i tern.
5. Alle ingredienser blandes og krydres med mayonnaise.

"Pigtail" og ananas - utrolig lækker

Inkonsistensen i sammensætningen af denne salat med rygeost og ananas kan advare mange. Retten viser sig at være original, med en mindeværdig smag og en utrolig enkel sammensætning. Tør og du vil ikke fortryde det!

Kompositionen er enkel:

• pigtailost - 1 stk.;
• ananas på dåse - 1 dåse;
• 2 saftige gulerødder;
• hvidløg - fed;
• som dressing - mayonnaise.

Forberedelse er som følger:

1. Orange rodfrugt revet.
2. Svinehalen skæres i små stykker.
3. Hvidløg føres gennem en presse.
4. Ananas skåret i tern. Du kan straks købe produktet i denne form, ikke ringe.
5. Alle tilberedte ingredienser kombineres i en skål og krydres derefter med mayonnaise.

Salat med æg "Nest"

Salat med rygeost og æg "Nest" er rig på protein, hvilket er nødvendigt for folk, der er involveret i sport. Og hans originale præsentation forsvinder bare ikkeret ubemærket på det festlige bord.

For at bringe denne opskrift ud i livet skal du bruge følgende ingredienser:

• kyllingefilet - 400 gram;
• frisk agurk - 2 stykker;
• valnødder - 5 stykker;
• vagtelæg - 5 stk;
• kyllingeæg - 2 stk;
• Pigtailost - 1 stk.

Magning er som følger:

1. Alle typer æg og kyllingefilet koges. Æg afkøles og renses.
2. Det færdige kød skæres i strimler.
3. Agurker skåret i strimler.
4. Nødder bliver til krummer.
5. Hønseæg deles i blomme og hvid, som rives.
6. Det særlige ved salaten er, at den er lagt i lag: først agurker, så kyllingebryst, smurt med mayonnaise, så følger protein og nødder, mayonnaise igen.
7. Osten er ikke snoet og bruges til at danne en rede omkring en lagdelt salat.
8. Derefter lægges hele vagtelæg i midten af ostereden.

Grøntsagssalat

Røget svinehaleost passer ikke kun til øl, men også til grøntsager, hvis sammensætning kan inkorporeres i en salat.

Har brug for følgende produkter:

• pigtailost - 1 stk.;
• oliven - 16 stykker;
• 2 kartofler;
• peberfrugt;
• halv dåse majs på dåse;
• mayonnaise eller creme fraiche med krydderier som dressing.

Trin i tilberedningsprocessen:

1. Kartofler koges. Skær i tern.
2. Peber finthakket.
3. Osten skæres uden at trævle den ud.
4. Oliver forvandles til ringe.
5. Majs hældes i en skål, alle andre ingredienser tilsættes. Tilsæt dressingen og rør salaten godt rundt.

Med kiwi og ost

Denne opskrift på rygeostsalat ser meget original ud. Retten hedder "Jade Armbånd". Den er nem at tilberede, men tager meget tid. Men i slutningen af madlavningen vil dit festlige bord blive dekoreret ikke kun med en lækker, men også med en smukt dekoreret ret.

For at forberede dette mesterværk skal du tage:

• kyllingekød - 700 gram;
• mellemstore kartofler - 4 stk;
• et par gulerødder;
• medium kiwi - 3 stykker;
• ost "pigtail" - 1 stk.;
• kyllingeæg - 4 stk.;
• mayonnaise til dressing.

Rækkefølgen af handlinger er som følger:

1. Du skal starte med at forberede nogle ingredienser. Nemlig kog kylling, æg, gulerødder og kartofler.
2. Osten er ikke snoet og skåret i små strimler.
3. Kyllingekød skilles ad til fibre.
4. Kogte grøntsager gnides på et groft rivejern.
5. Æg kan også rives, kun på den lille side, eller skæres i små stykker.
6. Kiwi skrælles, skær hver frugt i halve og derefter i halve ringe.
7. Salaten bliver lagdelt og formet som et armbånd. For at gøre dette skal du tage et fladt bredt fad, stille et bredt glas, en kop eller en krukke i midten.
8. Omkringglas, i en cirkel, læg lag: kyllingekød, kartofler, gulerødder, æg, ost, som er smurt med mayonnaise på toppen. Igen kylling, ost, æg, gulerødder, kartofler - mayonnaise på toppen.
9. Fjern forsigtigt glasset fra midten, uden at beskadige salatens struktur.
10. Toppen er dekoreret med kiwi i skiver.

Konklusion

Leder du efter en ny salatidé til det kommende nytår? Brug en af de foreslåede opskrifter til salater med røget pigtailost. Resultatet vil overgå alle forventninger.