Lækker og nærende salat "Imperial"
Lækker og nærende salat "Imperial"
Anonim

I vores artikel vil vi tale om den kejserlige salat. Der er flere muligheder for at tilberede denne ret. Vi vil gennemgå dem. Du vælger selv den passende mulighed for dig selv.

Lækker ansjos og kyllingesalat

Lad os starte med en let og velsmagende ret. En sådan ret kan sikkert tilskrives retter på restaurantniveau. Men på trods af denne ret kan du lave mad i dit eget køkken, så vil du være i stand til at glæde din familie.

foto af kejserlig salat
foto af kejserlig salat

Til madlavning skal du bruge:

  • nogle salatblade (ting 3-4);
  • 100 gram kyllingefilet;
  • 6 ansjoser;
  • 1 tomat (vælg større);
  • 1 spsk skefuld sennep;
  • 50 gram parmesan;
  • 1 spsk en skefuld creme fraiche;
  • en knivspids friske krydderurter, peber, s alt;
  • fed hvidløg;
  • 1 teskefuld olivenolie.

Imperial salat: madlavningsopskrift

  1. Først og fremmest, skyl kyllingefileten, tør den, s alt og peber efter smag.
  2. Tag en stegepande, tilsæt olie, varm op.
  3. Send derefter kyllingefileten dertil, steg indtil gyldenbrun på begge sider.
  4. Vask salatblade, tørdem.
  5. Rens derefter ansjoserne, skåret i to.
  6. Placer dem på salatblade.
  7. Afkøl den stegte filet lidt, skåret i små tern. Overfør til ansjoser.
  8. Vask nu tomaten, tør den. Skær i skiver.
  9. S alt derefter lidt og kom i en salat.
  10. Riv parmesan.
  11. Forbered nu dressingen. For at gøre dette skal du skrælle hvidløget, presse det gennem en presse. Tilføj creme fraiche der (hvis du ikke kan lide det, kan du bruge mayonnaise), lidt sennep.
  12. Skyl friske grøntsager, tør det godt, hak fint. Send til stationen. Rør grundigt.
  13. Det er tilrådeligt at servere dressingen separat fra den kejserlige salat med kylling. Du kan også tilføje croutoner til denne ret.

Endnu en kejserlig salat. Foto og opskrift

Nu vil vi tale om funktionerne ved at tilberede en krydret ret. Det viser sig, at retten er moderat krydret, tilfredsstillende. Sådan en ret kan bruges som forret i et mandligt selskab.

Til madlavning skal du bruge:

kejserlig salat opskrift
kejserlig salat opskrift
  • 3 kyllingeæg;
  • 400 gram kogt kyllingebryst;
  • 2 løg (vælg større);
  • 3 æg;
  • s alt;
  • mayonnaise (4 skeer vil være tilstrækkeligt);
  • 2 pærer.

For at forberede marinaden skal du bruge:

  • 2 teskefulde eddike (ni procent);
  • 0, 5 tsk sukker;
  • et knivspids s alt.

Magningsopskrift

  1. Del viderebordprodukter til salat.
  2. Riv kødet i stykker.
  3. Nu skal du lave æggepandekager. For at gøre dette, pisk æggene i en skål, tilsæt olien.
  4. Slå godt.
  5. Varm derefter panden, hæld 1/3 af æggeblandingen. Tilføj vegetabilsk olie der.
  6. Pisk æggeblandingen godt.
  7. Varm derefter gryden op. Bag alle pandekager på den. For hver bruger du cirka et minut. Vend derefter pandekagen. På den anden side, lad pandekagerne stege i tredive sekunder.
  8. Når alle tre pandekager er stegt, køle dem ned.
  9. Rul dem senere til et rør, skær dem. Skær dem derefter i lange strimler på 4 cm tykke.
  10. Rens og vask løgene. Skær grøntsagerne i halve ringe.
  11. Sylt løget. For at gøre dette, drys det med s alt, sukker, hæld eddike. Pass derefter forsigtigt løget med hænderne, så det starter saften. Lad stå i cirka fem minutter.
  12. Kom derefter alle ingredienserne i en skål, s alt retten, tilsæt mayonnaise. Rør igen. Servér derefter.
kejserlig salat
kejserlig salat

Radikesalat

Vi inviterer dig til at lave en velsmagende og sund ret i dit hjemmekøkken. For at forberede denne kejserlige salat skal du bruge:

  • 1 radise;
  • 60 milliliter mælk;
  • 2 æg;
  • vegetabilsk olie (til stegning);
  • 2 pærer;
  • sojasovs;
  • 250 gram kyllingebryst;
  • 200 ml mayonnaise;
  • 1 gulerod (vælg større).

Tilberedning af en lækker salat: trin for trin instruktioner til at lave en ret

  1. Først og fremmest skal du vaske radisen, rive den til koreanske gulerødder. S alt det, vent lidt til det starter saften. Pres derefter radisen.
  2. Hak gulerødder på et rivejern, dryp med sauce. Vent til saften kommer ud, pres.
  3. Føj gulerødder til radise.
  4. Kog kyllingekødet, og skær det derefter i strimler.
  5. Pisk æg med mælk, steg omeletpandekager.
  6. Lad de færdige produkter køle lidt af, skær dem i strimler, når de er blevet varme.
  7. Præl løget, skær det i strimler. Steg i vegetabilsk olie.
  8. Bland derefter alle ingredienserne, tilsæt peber og s alt.
kejserlig salat med kylling
kejserlig salat med kylling

Resultat

Nu ved du, hvordan du laver den kejserlige salat. Vi har gennemgået flere opskrifter. Vælg den mulighed, der passer dig.

Anbefalede: