2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvad er funchose på koreansk? Dette er navnet på en populær ret af fjernøstlig oprindelse. De er i det væsentlige risnudler blandet med forarbejdede grøntsager. Dens navn i originalen lyder lidt anderledes, men da det er usædvanligt for det europæiske øre ("fung-tu-chi"), er det blevet lidt ændret. Ifølge nogle rapporter forkælede Marco Polo sig selv med denne ret mere end én gang, mens han var i Kina, og de legendariske japanske ninja-riddere regelmæssigt
spiste risnudler med grøntsager. Dette forklarer til dels deres styrke og udholdenhed. Det er ikke præcist fastslået, i hvilket af de fjernøstlige lande "fung-tu-chi" dukkede op. Ifølge nogle undersøgelser tilhørte retten oprindeligt Dungan-køkkenet, ifølge andre - koreansk, japansk eller kinesisk. I sig selv er nudlerne, som den er tilberedt af, solide, men stadig smagløse, så med tiden blev fun-tu-chi lavet med grøntsager og krydderier. Funchoza på koreansk er ret krydret, så du skal ikke lade dig rive med for ikke at skade maven. På trods af dette er det en af de mest lækre og populære retter i Fjernøsten. Funchoza på koreansk er lavt kalorieindhold, forårsager ikke allergi, passer godt tileventuelle ingredienser. Derudover kan alle lave det lige derhjemme og bruge kun lidt tid på det.
Hvordan laver man funchose? Kog først risnudlerne i fem minutter. Mens det koger, skal du passe på grøntsagerne. Efter at have skrællet tre mellemstore gulerødder skæres de tyndt i skiver. Gør det samme med peberfrugt. Efter at have blandet gulerødderne med s alt, lad det stå i fem minutter. Steg den hakkede peber på en pande og fjern den herefter med en ske, så olien når at dryppe af med det samme. Knus tre fed hvidløg. Når risnudlerne er kogt, drænes de i et dørslag for at dræne vandet. Bland det med gulerødder, peber, knust hvidløg. Tilsæt sort peber og en spiseskefuld eddike. Vend salat med nudler. Nu er din funchose i koreansk stil klar. Hvis du lader den brygge, forbedres dens smag.
At lave funchose på koreansk er muligt på flere måder. Vi tilbyder en anden opskrift på denne ret, men i dette tilfælde skal du ikke bruge en pakke risnudler, men tre. Ud over det skal du bruge to gulerødder, 2 agurker, et par teskefulde eddike, 3 peberfrugter, sojasovs, et halvt hvidløgshoved og krydderier. Hæld koldt vand over nudlerne. Efter ti minutter, smid det i et dørslag. Hæld derefter nudlerne med kogende vand i fem minutter. Mens hun insisterer, tag fat i grøntsagerne. Riv gulerødderne fint, og skær agurker og peberfrugt i lange tynde skiver. Kom grøntsagerne i en forvarmet gryde og svits dem. Følg detså de bliver blødere, men ikke skifter farve. Tilsæt kogte nudler til dem og bland. Smag til med sojasovs, s alt, peber, hæld den ønskede mængde eddike i. Så nu er koreansk funchose klar. Som du kan se, er det gjort ret hurtigt. Du kan tilføje ikke kun de ingredienser, der er angivet i opskriften, men også andre komponenter til den. Funchoza på koreansk med svampe eller zucchini vil helt sikkert glæde dig. Hvis du er en krydret elsker, kan du putte adjika i det.
Anbefalede:
Oksekød eller svinekød: hvad er sundere, hvad er lækrere, hvad er mere nærende
Vi ved alle fra børnehaven, at kød ikke kun er en af de lækreste fødevarer på middagsbordet, men også en nødvendig kilde til vitaminer og næringsstoffer for kroppen. Det er kun vigtigt klart at forstå, hvilken type kød der ikke vil skade sundheden, og hvilken der er bedre at nægte helt. Debatten om, hvorvidt det er sundt at spise kød, tager kun fart hver dag
Fra frugtkødet af olivenolie - et værdifuldt og nærende produkt
Olivenolie er lavet af frugtkødet fra et unikt træ. Den vokser i Middelhavet. Oliva betragtes som et træ, der er ansvarlig for de mystiske forbindelser mellem jord og himmel. Siden oldtiden er olivenolie fremstillet af frugtkødet blevet betragtet som en gave fra guderne og en medicin givet til mennesker af naturen selv. Det er ikke for ingenting, at indbyggerne i Middelhavet kan prale af deres ungdom, skønhed og sundhed, som er bevaret i mange år
Oksekødnudler: lækre og nemme opskrifter på en nærende førsteret
Kødkødet består af store fibre, som giver dette kød stivhed og tørhed. Derfor er det mest populært at bruge det i mad i en rulle- eller hakkeform. I denne artikel vil vi dele trin-for-trin opskrifter på oksekød med nudler og hemmelighederne ved at tilberede kogt kød, blødt og saftigt
Fyldt kalkun - enkel, velsmagende og nærende
Fyldt kalkun er en dekoration til ethvert bord. Udover at denne ret er meget velsmagende, er den også diæt. Der er forskellige opskrifter til dets tilberedning, som ikke kræver komplekse handlinger og en masse erfaring
Bønner med hakket kød - en velsmagende og nærende ret
Du kan tilberede bønner med hakket kød på forskellige måder. I vores artikel vil vi overveje flere muligheder for at spise. Sådanne retter er ikke kun velsmagende, men også sunde. De er nærende ikke kun takket være hakket kød, bønner er en meget tilfredsstillende bælgfrugt. Lad os nu gå videre til opskrifterne
