Bønner med hakket kød - en velsmagende og nærende ret

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Du kan tilberede bønner med hakket kød på forskellige måder. I vores artikel vil vi overveje flere muligheder for at spise. Sådanne retter er ikke kun velsmagende, men også sunde. De er nærende ikke kun takket være hakket kød, bønner er en meget tilfredsstillende bælgfrugt. Gå derefter direkte til opskrifterne.

Bønner med krydrede krydderier og hakket kød. Hvad skal du bruge til retten?

Denne ret er meget duftende. Den er perfekt til morgenmad. Til madlavning skal du bruge:

• 450 gram hakket oksekød;
• 1 løg;
• en knivspids hver hvidløgspulver, cayennepeber;
• grønt løg;
• s alt;
• 0, 5 teskefulde løgpulver, stødt peber;
• 400 gram hver af tomater, dåse røde og sorte bønner;
• glas vand;
• 170 ml tomatpasta;
• 2 spsk. skeer olivenolie;
• 1 teskefuld spidskommen;
• 2 fed hvidløg;
• 2 teskefulde chilipulver og den samme mængde sukker.

Tilberedning af en ret med krydrede krydderier

Klip førsthakket løg. Send til en forvarmet pande med olie, steg i 5-7 minutter, smid det hakkede hvidløg i. Tilsæt derefter farsen. Rør retten. Steg indtil de er møre.

Åbn derefter bønnerne (begge typer), dræn væsken, overfør til kødet. Tomater, som du først skal fjerne skindet fra, tilføjes der også. Fortynd pastaen med vand, hæld i den samlede masse. S alt, smag til med krydderier. Røre. Lad det simre under låg efter kogning i cirka femten minutter. Server derefter retten til bordet.

String beans

Overvej nu muligheden for at tilberede grønne bønner med hakket kød. Hele tilberedningsprocessen er enkel og ligetil.

Til madlavning skal du bruge:

• 3-4 fed hvidløg;
• s alt, ingefær, urter (efter smag);
• 300 gram hakket kød;
• 400 gram grønne bønner;
• 50 ml vand;
• hot peber;
• to kunst. spiseskefulde vegetabilsk olie og den samme mængde sojasovs.

Bønner med hakket kød: madlavningsopskrift

Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Kom bønner i det. Steg ved høj varme i cirka syv minutter. Fjern derefter panden med bønnerne fra komfuret, sæt til side. Hæld lidt olie i en gryde. Kom hakket ingefær, hvidløg i. Steg i et par minutter. Sørg for at røre under processen. Send derefter hakket kød til gryden, hæld vand og sojasauce i, tilsæt grønt og peberfrugt. S alt grydens indhold. Steg alt, indtil det er mørt, og rør af og til.

Bring bønnerne tilbage i gryden. Bland bønner med hakket kød. Lad retten "hvile" i 2-3 minutter og server.

suppe

Vi tilbyder også en opskrift på krydret suppe med bønner og hakket kød. På grund af den rige sammensætning er smagen af retten krydret og rig. Denne ret er et glimrende alternativ til den sædvanlige borsjtj.

Til madlavning skal du bruge:

• 5 fed hvidløg;
• tre tomater og det samme antal løg;
• 700 gram hakket kød (fra okse- og svinekød eller lam);
• 800 gram bønner på dåse;
• s alt;
• grøn peber;
• to chilipeber;
• 5 spiseskefulde tomatpure;
• peber;
• 500 ml oksekødsbouillon;
• 100 gram ost.

Tilberedning af suppe

Vask chili, grøn peber, hak fint. Gør det samme med løget. Sæt gryden på bålet. Hæld vegetabilsk olie i det. Steg hakkede grøntsager på den. Vask tomaterne, lav et krydsformet snit på hver. Hæld kogende vand over dem, lad dem stå i to minutter. Fjern skindet fra tomaterne, når du har drænet vandet af.

Sæt en gryde på bålet, hvori der skal koges suppe med bønner og hakket kød. Hæld lidt olie i, send hakket kød dertil, steg det. Hæld derefter tomatpuréen i. Tilsæt derefter de stegte grøntsager til det hakkede kød, bland. Sæt gryden i brand. Hæld bouillonen heri. Bring suppen i kog, og lad derefter simre i cirka tyve minutter mere.

Sæt derefter bønnerne på en sigte, så overskydende fugt er væk. igennemsend tyve minutter til panden og hende. Svits suppen i yderligere 7 minutter. S alt efter smag.