Hakket kød med bønner i tomatsauce: velsmagende og hurtigt

Indholdsfortegnelse:

Hakket kød med bønner i tomatsauce: velsmagende og hurtigt
Hakket kød med bønner i tomatsauce: velsmagende og hurtigt
Anonim

Enkle, men velsmagende retter kan tilberedes med bønner og hakket kød. Saucer tilsættes ofte til dem. Den enkleste, men ikke mindre velsmagende, tomat. Disse hakkekødsopskrifter med bønner i tomatsauce kan hjælpe, når du skal lave noget solidt, men hurtigt. Desuden hjælper nogle opskrifter med at få en original ret.

Navy grønne bønner

Denne opskrift giver dig mulighed for hurtigt at tilberede både en tilbehør og en hovedret. For at tilberede grønne bønner med hakket kød i tomatsauce skal du tage:

  • 300 gram hakket kød;
  • løghoved;
  • 500 gram grønne bønner;
  • 4 spiseskefulde tomatpure;
  • et par knivspids sukker;
  • 1 laurbærblad;
  • et halvt glas vand eller lager.

Tag også s alt og din yndlingspeber. Hvis det ønskes, bruges også krydderier til kød. Men du skal ikke lade dig rive med af dem.

bønner med hakket kød
bønner med hakket kød

Tilberedningsproces

Bønnerne er vasket, skåret afhestehaler. Kog lidt vand, tilsæt det. Dyp bønnerne i det. Kog i cirka fem minutter, og smid derefter ingrediensen i et dørslag. Venter på, at overskydende fugt løber ud.

Løget pilles, skæres fint nok. Steg det i en pande med lidt vegetabilsk olie. Når grøntsagen skifter farve, introduceres hakket kød. Bland ingredienserne. Kog i yderligere ti minutter. Låget er ikke dækket til, så det hakkede kød bliver stegt.

Tilsæt krydderier efter smag. Tilsæt tomatpure og lidt sukker, kog det hele sammen i et par minutter mere. Tilsæt derefter bønnerne, hæld vandet i og læg laurbærbladet. Kog hakket kød med bønner i tomatsauce i yderligere femten minutter, indtil bælgerne bliver bløde. Denne ret serveres varm.

grønne bønner med hakket kød i tomatsauce
grønne bønner med hakket kød i tomatsauce

Lækker dåsebønneskål

Denne ret vil appellere til alle elskere af krydret. For ham skal du tage:

  • 600 gram hakket kød;
  • to dåser røde bønner;
  • to dåser hakkede tomater;
  • løghoved;
  • én varm peber;
  • tre fed hvidløg;
  • en halv teskefuld sukker;
  • s alt og peber efter smag;
  • 70 gram hård ost;
  • lidt vegetabilsk olie og friske krydderurter.

Til at begynde med, pil løg og hvidløg, hak begge ingredienser fint. Frøene fjernes fra peberfrugten og hakkes også fint. Steg først løget i olie, og tilsæt derefter peber. Efter et minut tilsættes hvidløget. Rør ingredienserne.

Efter at hakket kød er indført, blandes det straks. Stegt prøverså der ikke er klumper.

Tilsæt derefter hakkede tomater og sukker. Tilsæt s alt og din yndlingspeber. Røre. Væsken drænes fra krukken med bønner, og bælgfrugterne vaskes, hvis det ønskes. Tilføj dem til resten af ingredienserne. Tilsæt finthakket grønt.

hakkede bønner i tomatsauce
hakkede bønner i tomatsauce

Kog hakket kød med bønner i tomatsauce i yderligere ti minutter. Låget er ikke lukket for at tillade overskydende fugt at fordampe.

Kom ingredienserne i en ovnfast fad, drys med revet ost. Bag hakket kød med bønner i tomatsauce i tyve minutter ved medium temperatur.

Der er lækre og enkle opskrifter, som altid vil hjælpe med at give gæsterne mad hurtigt, uden at bruge en masse tid og kræfter. Hakket kød med bønner i tomatsauce kan netop tilskrives sådan. Den tilberedes både med grønne bønner, stegning på en pande og med bønner på dåse. Sidstnævnte kan stuves og bages i ovnen. Så får du en lækker gryderet.

Anbefalede: