Marineret fisk fra Yulia Vysotskaya: lækkert og nemt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Yulia Vysotskaya er en virkelig enestående personlighed: hun er en teater- og filmskuespillerinde, tv-vært, eksemplarisk hustru og mor. Denne stjerne har en meget almindelig, jordisk hobby: hun elsker at lave mad. Men Julia arbejder ikke kun i hjemmekøkkenet, hun fortæller også, hvordan man laver den eller den ret fra tv-skærmen. Tv-stjernens madlavningsprogrammer er meget populære, fordi hele landet laver mad efter hendes opskrifter. For eksempel var fisk under marinaden fra Yulia Vysotskaya kunne lide af mange seere, og de er glade for at tilberede denne ret i deres køkken. Lad os lære at tilberede lækker fisk selv.

Valg af fisk til retten

For at retten skal smage, bør du være opmærksom på valg af råvarer til tilberedning af opskriften:

• Marineret fisk fra Yulia Vysotskaya har et betydeligt plus: du kan tage enhver form for fisk til tilberedning. Den afgørende rolle spilles af værtindens og gæsternes præferencer, som vil være til stede ved fejringen.
• Når du vælger fiskvære opmærksom på hendes udseende. Hvis slagtekroppen har mørke pletter, revner, eller den lugter mærkeligt, må du ikke lave en ret af den.
• Marineret fisk fra Yulia Vysotskaya er lavet efter fileten er helt klar til tilberedning. Det betyder, at du skal fjerne skæl fra overfladen af slagtekroppen, rense fisken fra indersiden og skære hovedet af. Retten er tilberedt af fileten, som vil vise sig, når du har udført alle ovenstående manipulationer.

Når du har valgt fisken, kan du fortsætte direkte til tilberedning.

Ingredienser

Marineret fisk fra Yulia Vysotskaya er tilberedt af følgende ingredienser:

1. Fiskefilet (1 kg).
2. Små løg (5 stykker).
3. Gulerødder (4 stykker).
4. Tomatsauce, du kan lave din egen eller købe færdig i butikken (200 gram).
5. Laurbærblad.
6. Sort peber (ærter).
7. vegetabilsk olie.
8. S alt.
9. Lidt hvedemel.
10. eddike.

Marineret fisk tilberedes af sådanne produkter. Du finder opskriften fra Yulia Vysotskaya nedenfor.

Tilberedning af en ret

At tilberede fisk under marinaden vil ikke tage dig meget tid. Brug instruktionerne nedenfor til at tilberede retten så hurtigt som muligt:

1. Hvis du allerede har renset og klargjort fiskefileten til syltning, skal du blot skylle den. I et andet tilfælde skal du straks sømme fisken ogfri for skæl.
2. Rens og vask løg, gulerødder. Løgene skal skæres i halve ringe, og gulerødderne skal gnides på et fint rivejern.
3. Grøntsager skal stuves i en opvarmet stegepande. Efter 5-10 minutter tilsættes tomat, s alt, krydderier efter smag.
4. Dampede grøntsager er rettens marinade. Det skal koges ved svag varme i cirka 20 minutter. I løbet af denne tid vil gulerødder og løg frigive deres saft, takket være hvilken marinaden får en krydret smag. Ved slutningen af stegningen kan du tilføje lidt eddike til saucen: det vil tilføje surhed til marinaden.
5. S alt fiskefileten, læg den på en forvarmet pande, hæld med vegetabilsk olie. Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
6. Tag en dyb pande, læg den stegte fiskefilet og marinade i flere lag, skiftevis fileter og grøntsager.
7. Lad retten stå og marinere i flere timer i køleskabet med peber og laurbærblad. Fjern krydderier før servering.

Marineret fisk fra Yulia Vysotskaya, hvis foto du finder i denne artikel, tilberedes ret hurtigt. Ikke desto mindre har retten en uovertruffen smag.