2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Smaragdsalat, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, vil indtage sin retmæssige plads på ethvert feriebord. Når alt kommer til alt, viser sådan en selvkogt ret sig ikke kun meget velsmagende og mør, men også utrolig smuk. Og for at være sikker på dette, overvej opskriften på dens oprettelse mere detaljeret.
Delikat og lækker salat "Emerald": madlavningsopskrift
Påkrævede produkter:
- stort løg - 1 stk.;
- Parmesanost - 120 g;
- frosne eller friske svampe (enhver kødtype) - 160 g;
- kyllingeæg almindelig størrelse - 3 stk.;
- duftende skinke – 210 g;
- raffineret solsikkeolie - fra 65 ml (til stegeprodukter);
- fedtfattig mayonnaise - 120 g (tilføj efter eget skøn);
- fint bords alt - tilsæt ingredienserne efter smag;
- frisk ung agurk - 2 stk.
Svampebehandling
Salat "Smaragd", hvis opskrift indeholder mange forskellige ingredienser, involverer kun brug af friske produkter. For at gøre dette skal du tage 160 g svampe(kan være hvide eller champignon), vask dem grundigt og skær i små tern sammen med løg. Derefter skal begge komponenter lægges i en opvarmet stegepande med solsikkeolie og stege alt godt, indtil der vises en gylden skorpe, smagt til med bords alt. Derefter skal produkterne være helt afkølet.
Behandling af de resterende ingredienser
Ud over løg og svampe indeholder smaragdsalat mange andre produkter. For at gøre dette skal du koge 3 kyllingeæg til en hård blomme, afkøle dem i vand, og derefter skrælle dem og hak dem i små stykker med en kniv. Du skal også hakke den duftende skinke og rive parmesanosten på et stort rivejern.
Det er værd at bemærke, at Emerald-salaten, hvis billede kan ses i denne artikel, viser sig at være smuk og original på grund af den omhyggelige behandling af friske agurker. De skal vaskes, navlerne fjernes og derefter skæres i en spids vinkel i tynde stykker.
Former et smukt fad til festbordet
Når alle komponenterne til salaten er klargjort, bør du begynde at forme den. For at gøre dette skal du kombinere følgende ingredienser i en skål: stegte svampe med løg, kogte kyllingeæg, duftende skinke, revet parmesanost, bords alt (tilsæt efter smag) og fedtfattig mayonnaise. Alle produkter skal blandes godt med en ske, og derefter lægges i en smuk dyb tallerken i form af en høj rutsjebane. Yderligeredu bør begynde at dekorere en festlig salat. For at gøre dette skal du tage tynde strimler af friske agurker og begynde fra kronen og lægge dem ud i en spiral med uret. I dette tilfælde er det tilrådeligt at presse grøntsagerne en efter en ned i fadet.
Sådan serverer du korrekt
Smaragdsalat, opskriften som vi har gennemgået ovenfor, anbefales at opbevares i køleskabet i mindst en halv time før servering til en festlig middag. Derefter skal den sættes på bordet og drysses med friske persilleblade. Sådan en smuk og original ret serveres lige før en varm frokost.
Anbefalede:
Princippet om at skære på det festlige bord. Festlig udskæring på bordet: fotos, anbefalinger og tips til servering
Når man sammensætter en menu til en festlig fest, gives der næsten altid en særlig plads til forskellige udskæringer. Professionelle kokke klassificerer norm alt ikke engang sådanne retter som retter, men de giver dig mulighed for at diversificere måltidet og blive en ægte dekoration af banketten. I betragtning af dette er det værd at studere i detaljer, hvordan udskæringer laves på festbordet, hvilke produkter der bruges, og hvornår de serveres
Festlig smuk salat. Dekorationer til salater fra grøntsager og æg
Smuk salat er nem nok at lave. For at gøre dette skal du bare købe de rigtige ingredienser og vise kreativ fantasi. I dag vil vi fortælle dig, hvordan du laver en smuk salat med friske agurker og tomater samt kogte gulerødder og æg
Tilberedning af en række kartoffelpandekager - opskrift, opskrift, opskrift
Belarusian draniki - de samme kartoffelpandekager. Hver husmor kan have sin egen opskrift på deres forberedelse. Den klassiske ser sådan ud: skræl og riv rå kartofler, du kan også store. Prøv bare at gøre det hurtigt, for grøntsagerne bliver mørk, brunlig, ikke for appetitlig
Hjemmekonserves: hvordan man laver jordbærsyltetøj - opskrift, opskrift, opskrift
Der er mange måder at lave jordbærsyltetøj på. Opskriften, uanset hvad du tager, er god på sin egen måde. For eksempel denne: Vask bærrene, rens dem for kopper og kviste, andet affald, og sorter dem fra. Hæld i en skål og tilsæt halvdelen af det tilberedte sukker. Beregningen er 1:1, dvs. for hvert kilo jordbær er der den samme mængde sand
Kartoffelgryde: en hurtig og festlig opskrift
Oftest "sygner" kartoffelgryden i ovnen. Opskriften kan indeholde både rå ingredienser og allerede termisk forarbejdet. Så du kan for eksempel tilberede meget hurtige og velsmagende retter af de rester, der findes i køleskabet - kogte grøntsager, kartoffelmos, svampe eller kød
