Grønne smoothies er anderledes. Nogle gange drastisk

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Folk elsker cocktails for deres indviklede smag, kombination af smag og eksotiske look. Og grønne drinks virker generelt urealistiske. Det er sandsynligvis derfor, absint har vundet så stor popularitet. Smaragd, mystisk, sindblæsende med varmen fra stærk alkohol, denne søn af bitter malurt vil tilføje et dekadent touch til enhver cocktail. Den måske mest ekstreme af dem er den grønne engel. Denne cocktail indeholder vodka, gin, tequila, lys rom, absint, sirup og Coca-Cola i lige store mængder. Han tilbereder i et glas. Med en speciel ske tilsættes ingredienserne forsigtigt i den angivne rækkefølge, men må ikke blandes.

Grøn kan også være en "rentvandspolitik". Især når det kommer til Nordirland. På trods af Orangemen har St. Patrick's Day fået en særlig konnotation for katolikker, der bor i denne del af Storbritannien. Ferien fejres i et hidtil uset omfang. Shamrocks og smaragdfarve - symbolerne på Irland - kan ses ved hver tur, somJuletræer til det nye år. Særlige grønne cocktails er ved at blive tilberedt til St. Patrick's Day.

De fleste almindelige irere d. 17. marts drikker bare øl farvet med madfarve i farven som ungt løv. Men mere sofistikerede alkoholelskere tilbereder en række forskellige drinks til ære for St. Patrick. Hvordan laver man en grøn smoothie? Der er mange ingredienser i denne nuance i verden: dette er myntelikør og den allerede nævnte absint og Chartreuse. Og den ønskede farve kan opnås ved at blande "Blue Curaçao" med orangeade. Og i øvrigt har nu meget moderigtigt "Mojito" også en lysegrøn farve.

Hvis du er til at lave grønne smoothies, er her nogle nemme opskrifter. Ryst 4 limeskiver og et par mynteblade i en shaker. Vi tilføjer halvtreds milligram gin og derefter 80 ml melonlikør. Rør igen, hæld i et glas. Fortynd med tonic (150 ml). Eller her er en anden opskrift. Vi smider knust is i en shaker og tilsætter hver 25 ml myntelikør, grøn Chartreuse, irsk whisky og Becherovka. Ryst kraftigt og hæld slagteblandingen i glas. Du kan eksperimentere i det uendelige.

En anden ting - grønne smoothies for sundheden! Efter at have drukket et sådant glas, føler du ikke den eksplosive smag af alkohol, men friskheden af en forårsmorgen, en ladning af livlighed. Desuden kan denne vitaminbombe også overraske med en ekstraordinær række af aromaer og smage. Naturen bugner af gavnlige urter. Begræns dig ikke til kun dem, der er fastvandt en plads i madlavning (dild, persille, basilikum, merian, syre og andre). Prøv også mynte, brændenælde, plantain og mælkebøtteblade, jordbær og ribs, agurker og græskar, radise og gulerodstoppe.

Selv om du ikke har dine evner endnu, er her nogle ideer til at lave lækre og sunde grønne smoothies:

• en skål salat, en håndfuld hindbær, en pære;
• selleristilk, to kiwier, en banan, vand (du kan erstatte den første komponent med en flok spinat);
• stilk af ung brændenælde, mango, vand;
• roetoppe, flok syre, melonpulp, vand,
• dild, persille, to æbler, appelsin, citronskive.