Whisky "Chivas Regal", 12 år gammel: anmeldelser, smag, beskrivelse

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I 1801 åbnede James og John Chivas deres første butik i Aberdeen, Skotland. Et træk ved institutionen var satsningen på det raffinerede publikum, som vidste meget om god alkohol. I begyndelsen af 1800-tallet havde whisky, både korn og single m alt, en for hård smag. Dette førte brødrene til ideen om, at det er muligt at kombinere whiskyer af forskellige varianter for at forbedre kvaliteten af blandingen. Så den allerede velkendte skotske whisky "Chivas Regal" 12 år gammel blev udgivet.

Oprindelse af navnet

Virksomheden "Chivas Brothers" fik sit navn til ære for familiepalæet af samme navn i Aberdeenshire, som blev bygget i 40'erne af det XVII århundrede. Bogstaveligt t alt oversættes schivas (fra den gæliske seamhas) som "flaskehals".

Brødrenes butik solgte kun de bedste produkter: sjældne krydderier, kærecognac, sort kaffe, caribisk rom og meget mere. Det eneste problem var whiskyen. I hele Skotland var der ikke et sådant bånd, der ville opfylde alle elitepublikums behov. Derfor besluttede John og James at opfinde deres egen teknologi. Så der var en whisky "Chivas Regal" 12 år gammel. Anmeldelser om ham var de mest entusiastiske. Den nye skotsk blev så værdsat, at den officielt blev leveret til dronning Victorias hof.

Det 20. århundrede var præget af virksomhedens ekspansion og eksport til nye markeder. Den luksuriøse whisky, der sælges i USA, blev også opkaldt efter virksomheden, men etiketten indikerede en 25-årig eksponering. Han var så glad for det højamerikanske samfund, at han ikke blev glemt selv under forbuddet. Derfor, med ophævelsen af forbuddet, vendte Scotch allerede kendt for alle nemt tilbage til markedet under Chivas Regal whiskymærket i 12 år. Anmeldelser af samtidige siger, at det var Frank Sinatras yndlingsalkohol.

I øjeblikket bevarer virksomheden omhyggeligt traditioner og fortsætter med at producere alkohol af høj kvalitet, men allerede i regi af Pernod Ricard-koncernen.

Produktion

Scotch fra "Chivas Regal" er unik ved, at det er en blandet kvalitets alkohol. Dens smag består af en række korn- og m altwhiskyer, der stammer fra en lang række forskellige regioner i Skotland. En blender er en slags skaber. Kun i stedet for kunstnerens sædvanlige egenskaber leger han med lugte. Colin Scott er kunstneren, der lavede whisky"Chivas Regal" modtager fortsat høje anmeldelser. I mere end 30 år har denne mand givet en ædel smag og rig aroma til mærkefans. Forresten, atten år gammelt scotch tape er netop hans opfindelse, der bevarer forfatterens håndskrift af skaberen.

Efter afslutningen af sammensætningen af den aromatiske sammensætning begynder opbevaringsfasen. Aldring er noget, uden hvilket det er umuligt at opnå de ønskede egenskaber. Scotch er lagret på egetræsfade, og en ekstra note på etiketten angiver, hvor mange år whiskyen har stået, før den nåede flasken. Chivas Regal ælder sin skotsk i 12 til 25 år.

Smagsnoter

Scotch skal serveres over is i et koldt tulipanformet glas, der tilspidser i toppen. Det er denne struktur, der bidrager til den fulde tilbagevenden af aromaen.

Chivas Regal 12 Year Old er en varm, gylden, ravfarvet scotch. Den har en delikat honning-frugtagtig lugt og den samme frugtagtige smag, som afslører noter af æbler, pærer og røg.

"Chivas Regal" atten har samme farve, men aromaen afgiver allerede krydderier og tørrede frugter. Smagen er foranderlig og afslører gradvist fra mørk chokolade til blomster-røgede noter.

"Chivas Regal" femogtyve år gammel har en rig honning-gylden farve. Aromaen er domineret af appelsin, fersken og nødder. Smagen er delikat, afgiver strejf af mælkechokolade.

Modernity

I dag producerer "Chivas Regal" eksklusive detailprodukter på glob alt plan. Du kan finde whisky af dette mærke i specialiserede afdelinger af hypermarkeder, vinbutikker samt i lufthavne.

Anmeldelser af whisky "Chivas Regal" 12 år er ikke forgæves høj. Hans blanding er en hyldest til de gamle Strathille og Longhorn. Dens farve er ædel rav. Og smagen er et komplekst udvalg, der spiller fra frugt og honning til en behagelig røg, efterfulgt af en cremet eftersmag. Sådan alkohol er perfekt til både et officielt møde og til et møde med en snæver kreds af mennesker i mindre formelle omgivelser. Producenten tager højde for sådanne øjeblikke og producerer derfor Chivas Regal whisky i 12 år på en 4,5 l flaske.

Emballering sker i en separat facilitet. Den har mange sikkerhedsskilte og salgsfremmende koder. Chivas-familiens familievåben er præget på flaskerne. Det overordnede design er udført i diskrete gråtoner.

Klæbende tape af dette mærke er tilgængelig til salg i forskellige mængder. Den mest almindelige whisky er "Chivas Regal" 12 år gammel 1 liter.

Hvordan vælger man det rigtige bånd?

For ikke at begå en fejl og træffe det rigtige valg, skal du vide et par fakta om det:

1. Real Chivas Regal destilleres kun i Skotland. Kun vand, korn og gær er involveret i denne proces. Selve produktionsprocessen er beskyttet ved lov. Men for at blive kaldt "skotsk" er det ikke nok. Ægte whisky lagres i mindst tre år på tønder, hvis volumen ikke overstiger 700 liter.
2. Inskriptionen på etiketten "…12 år", "…25 år" osv. betyder, at whiskyen blev infunderet i mindst den angivne tid og ikke indeholder urenheder af yngre skotsk.
3. Single m alten, der bruges i produktionen af Chivas Regal, er lavet af bygm alt, gær og vand. Det destilleres på det eneste skotske destilleri. Uanset hvor du køber Chivas Regal alkohol, bør etiketten derfor have en inskription, der angiver, at produktet blev destilleret på Chivas destilleriet i Skotland.
4. Scotch af dette mærke er et komplekst blandet produkt, der består af flere ældgamle varianter. Den bør omfatte mindst en single m alt scotch og en grain scotch. Studér derfor sammensætningen omhyggeligt. Sammensætningens alsidighed betyder, at blenderen har arbejdet hårdt på smagen og aromaen af drinken.
5. Glem ikke reglerne for opbevaring og arkivering. En ædel drik kræver passende behandling. Dette gælder især for whisky "Chivas Regal" 12 år gammel 0,7 l. Mindre volumen - mere sandsynligt, at drikken hurtigt løber tør for damp, hvis den efterlades åben.

Anmeldelser af whisky "Chivas Regal" 12 år

Mange købere kalder det en værdig drink. Det er let at drikke, har en interessant smag, hvor mælkeagtig-cremet blødhed mærkes. Går godt sammen med cigarer. Derudover er "Chivas Regal" en olier, hvorfor den blev sammenlignet med andre.blandede whiskyvarianter. Der var ingen fællesnævner med hensyn til forholdet mellem smag og fedtethed. Nogle mennesker kunne lide dette bånd, andre kunne ikke. Som en ulempe bemærkede købere de høje omkostninger ved en relativt lille forskydning.