2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Cognac "Afanasov" dukkede op i Rusland for ikke så længe siden, men har allerede formået at vinde sin kreds af fans blandt elskere af stærk alkohol. Dette er en indenlandsk cognac, som er produceret af den lokale vin- og cognacfabrik "Russian". Den unge fabrik, som har samlet et hold af kvalificerede medarbejdere, producerer nu en drink, der er kendt langt ud over landets grænser. Og anmeldelser af Afanasov cognac er i de fleste tilfælde kun positive.
Produktionsbetingelser
Hemmeligheden bag denne ædle drik, som har en individuel smag og en behagelig vedvarende eftersmag, ligger i brugen af en vidunderlig blanding af vinmarker i Krasnodar-territoriet. Fødestedet for Afanasov cognac er Essentuki. Navnet på resortet, hvis økologiske renlighed er nidkært bevogtet, taler for sig selv. Solbeskinnede varme vidder, som om de var specielt skabt af naturen til at dyrke generøse høst, er en fantastisk vugge for fremtidens premium-drik.
Regionale forhold gør det muligt at dyrke værdige råvarer, samt omhyggeligt at indsamle det, bearbejde det korrekt, konvertere det tilduftende og højkvalitets alkoholdestillat til fremtidens cognac. Europæisk udstyr fra Kaizer, Milesta Ave Industries, som gentagne gange har bevist deres pålidelighed, hjælper også til fuldt ud at bevare og øge de bedste kvaliteter af lokale druesorter i produktionen af drikken.
Smagsnoter
Afanasov-cognac hører med rette til elitedrikkene og har alle de fordele, der er forbundet med højkvalitets stærk alkohol. Buketten absorberede duften af sommermarkurter, sødmen af honning og stringens af god tobak med noter af mørk chokolade. Det skal simpelthen skilles ad i dets komponenter, hvor hver tår opfatter fylden af den nye accent af smag og lugt.
Fremstillingen af drikken tåler ingen hastværk: spiritusdestillatet lagres på naturlige egetræsfade i mindst 5 år. Og først efter denne periode, hvor den opnår en rig mørk ravfarvet nuance, der er naturligt i ældre elitecognac, tappes den på holdbare glasflasker og tillades på kenderes borde.
Flaskens form giver dig mulighed for at bevare alle cognacens egenskaber, og emballagen, stilfuld i sin kortfattethed, understreger produktets status og gør det til en værdig gave, som det er nemt at udtrykke. respekt for adressaten.
Pris
Afanasov-cognac betragtes som en ædel premiumdrik. Men på grund af fraværet af ekstra omkostninger ved importkøb har det en ret lav pris, da det kun indeholderlokale råvarer af højeste kvalitet. En flaske på 0,7 liter koster 1200-1400 rubler sammen med gaveemballage. Hvis du køber uden, vil prisen være et par hundrede mindre.
Hvordan skelnes en falsk?
Anrykket spiritus er ofte forfalsket, og en af de bedste lokale cognac er ingen undtagelse. En surrogatdrik af dårlig kvalitet, der falder i hænderne på folk fra russiske hylder, er ikke kun blottet for de fordele, der ledsager originalen, men kan også føre til ubehagelige konsekvenser, endda døden. Når du køber Afanasov cognac, skal du være opmærksom på følgende:
- Etiket. Det skal limes jævnt og ikke skalle af.
- Stub. Den skal sidde tæt til halsen uden at bryde integriteten.
- Flaske. I originalen er den altid massiv, glat og konveks på forsiden.
Drikhistorik
For første gang så denne cognac verden i 2008, da producenten ønskede at glorificere sit hjemlige Krasnodar-territorium ved at skabe en drink, der ville være værdig til at personificere den. Den fremtidige "inkarnation" skulle absorbere varmen fra den lokale sol, de endeløse vidder af skove og marker, generøsiteten fra frugtbare vinmarker. Til dette blev der bragt udstyr, hvis kvalitet er blevet testet af tiden, vinmarker er blevet plantet på et ideelt sted til dyrkning, alle finesser i produktionen af eminente cognac, der har fundet deres plads i historien, er blevet nøje undersøgt.
Idéen var fuldstændig vellykket, hvilket bekræfter den hjertelighed, som cognac er med"Afanasov" (5 stjerner) blev accepteret på vinkortene af mange virksomheder. Derudover var det takket være denne drik, at man t alte om fabrikken uden for sin hjemegn, og den blev dens visitkort.
Rigdommen af noter (tobak, chokolade, honning fra marken og smagen af de lokale druer), kvalitetskontrol på hvert produktionstrin og en lang periode med lagring på egetræsfade, der varer et halvt årti, indikerer at dens status, anerkendelsen af folk i almindelighed og kærligheden til kendere af premium cognacs, drikken var fuldt ud fortjent. Du vil gerne drikke det langsomt, værdsætte smagens fylde og perfektion, strække fornøjelsen og nyde hver eneste tone af eftersmagen.
Historien om et eksklusivt produkt, der har vundet feinschmeckeres hjerter på så kort tid, er lige begyndt, hvilket betyder, at dets omdømme kun vil vokse sig stærkere i fremtiden.
Anbefalede:
En ret, der kaldes russisk over hele verden. Retter af russisk køkken
Engang var Europas indbyggere praktisk t alt ikke interesserede i traditionerne for det russiske køkken, på grund af dens retters lave sofistikerede. Denne prætentiøse holdning spillede imidlertid ikke en væsentlig rolle og tjente tværtimod som en motiverende mekanisme for fremkomsten af nye opskrifter
"Noble" pasta er et russisk produkt på italiensk udstyr
Lækker pasta, der stiller sult i lang tid, har flere beundrere end modstandere. Det er ikke værd at nævne kalorier, undtagen i forbifarten. Faktum er, at i hundrede gram færdiglavet "Noble" pasta uden fedt og andre tilsætningsstoffer er der lige så mange kalorier som i en hundrede gram portion grød
Klassificering af cognac. Klassificering af russisk og fransk cognac
Klassificering af cognac, afhængigt af produktionsstedet, kvalitet, blanding kan være meget forskelligartet. I denne artikel vil vi overveje dette problem i detaljer
Sådan vælger du russisk cognac: råd og feedback fra eksperter
Siden oldtiden har kendere af cognac skændtes om traditionerne for dens brug og de forskellige nuancer af buketten. Det har altid været overvejet og betragtes stadig som en elitedrik. Cognac blev sat på bordet i huset, hvor man gerne ville understrege ejerens høje status
"Bastion": cognac fra Frankrig fra en russisk producent
I Rusland vandt "Bastion" (cognac) guldmedaljen for kvalitet ved den nationale konkurrence for professionelle vinproducenter "Absolute Quality". Selv de mest krævende sommelierer anerkender ubetinget denne drink som værdig til sine 5 stjerner