München-øl. De bedste ølrestauranter i München

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Det har længe været kendt, at München er en by, der er anerkendt som ølhovedstaden. Når du ankommer her, kan du smage de bedste varianter af øl brygget efter traditionelle tyske opskrifter, hvoraf mange har eksisteret i hundreder af år. Lad os tage et kig på listen over Münchens bedste øl, samt nogle steder, hvor du kan smage det.

Löwenbräu

Efter at have besøgt Oktoberfest 2018 er Löwenbräu-øl et must-prøv, som har etableret sig som den bedste øl i hele Tyskland, siden den blev introduceret på markedet. Man ved, at øl efter denne opskrift er blevet brygget i meget lang tid - siden det 14. århundrede, og det er blevet solgt på værtshuse siden 1383. Uden for Bayern blev Löwenbräu også et hit med det samme - især udlændinge kunne lide det.

Paulaner

Münchens blege øl "Paulaner" er blevet brygget siden 1630. Kommentarerne fra fans af denne drik siger, at alle øl produceret under dette mærke har en speciel ogrig smag, takket være hvilken drikken er utroligt værdsat på markedet. Paulaner-ølanmeldelser siger også, at hver øl har en speciel Oktoberfest-ånd.

Det skal bemærkes, at Paulaner også sælger sine produkter i Rusland. Især på hylderne i ølbutikker i Rusland kan du finde lys pilsnerøl, klassisk og mørk hvedeøl, Oktoberfest-øl, hvede-alkoholfrit øl.

Det særlige ved Paulaner-øl er, at alle dets typer udelukkende produceres i Tyskland, på en fabrik i München. Dens smagskvaliteter er stabile og genkendelige, takket være hvilke drikken er særligt værdsat af ægte gourmeter.

Under varemærket Paulaner brygges en særlig slags øl - Oktoberfest. Denne drink har en kort holdbarhed og er designet til hele festivalperioden af samme navn.

Spaten-Franziskaner-Bräu

Fra den generelle liste over München-øl er blandt de populære produkter Spaten og Franziskaner fra den verdensberømte producent Bräu. Overvej yderligere hver af de præsenterede varianter separat.

Når vi taler om en drink kaldet Spaten, skal det bemærkes, at denne type øl hører til kategorien light. Den produceres udelukkende i München. Ifølge de fleste russiske gourmeter er denne drink den mest overkommelige for en lokal køber - dens pris er omkring 100 rubler for en 0,5 liters flaske. Desuden har det pågældende produkt en rig hvedesmag, somtiltrækker rigtige ølgourmeter.

Franziskaner er brygget i en weissber-stil baseret på hvede. Drikken er også ret overkommelig for den russiske forbruger, hvilket gør den ret populær ikke kun i München, men også i Rusland. Franziskaner-øl har en fantastisk smag, som tiltrækker mange fans.

Hacker-Pschorr

Du kan kun smage en drink produceret under dette navn på pubber i München eller i eksklusive håndværksbutikker i Rusland. Dens omkostninger er ret høje - omkring 250 rubler for en flaske på 0,5 liter.

Denne drik produceres kun i München, i et separat anlæg. Produktet er utrolig populært ikke kun blandt tyske gourmeter - det er også meget elsket af russere. Dens pris er ret høj, men dette gør ikke produktet mindre populært - de fleste af dets fans hævder, at prisen, der er fastsat for en flaske Hacker-Pschorr skumdrik, stemmer helt overens med dets smag.

Anmeldelser om producenten siger, at efter at have været i München, bør du bestemt prøve Helles-øllet fra Hacker-Pschorr samt en speciel rav pilsner (kellerbier) og hvede-weissbier.

Altbier

Altbier er en anden populær øl i München. Dette firma producerer en skumdrik efter de bedste gamle opskrifter, der blev opfundet længe før opfindelsen af teknologien til fremstilling af den populære pilsner.

Altbier producerer en ale, der smager som honning og har en klar tekstur. Gourmeter bemærker det behageligtsmagen af bygm alt, samt at drikken har en tyk skumhætte, når den hældes.

Tyskerne hævder selv, at ale ifølge denne opskrift blev brygget af de gamle keltere for omkring 3000 år siden. I øjeblikket er ølopskriften blevet væsentligt forbedret. Drikken brygget efter denne opskrift har en behagelig styrke - omkring 4,7-4,9%.

Krombacher

Ølproducent Krombacher bliver behandlet med særlig respekt i München. Tyskerne bemærker, at drikken, der produceres under logoet for dette bryggeri, har en lys smag såvel som en gennemsnitlig styrke. Anmeldelserne for dette mærke siger, at de mest slående Krombacher-produkter er piller, weisen og helvede. Krombacher producerer også fremragende stærk München-øl - mørk (filtreret).

Krombacher-fabrikken har været i drift i meget lang tid - siden 1803.

Oettinger

Oettinger er en af de mest populære tyske øl. Virksomhedens fabrik ligger i München. Allerede fra åbningen af Oettinger i 1731 begyndte bryggeriet at producere flere varianter af München-øl - på kort tid blev de meget populære. I øjeblikket er den pågældende producent i top tre, hvad angår salg af drikkevarer. Desuden er den skummende drik, udgivet under Oettinger-logoet, en permanent deltager i Oktoberfest. I 2018 blev han topsælgeren under den verdensberømte festival.

Apropos de bedste varianter produceret under logoetOettinger, det skal bemærkes, såsom en let og ret stærk (5,2%) Premium Lager, en dobbeltside af Optimator (7,2%), München Dunkel, samt en unik drik, der tiltrækker opmærksomhed fra de fleste ølgourmeter både i Tyskland og i Rusland, Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, en mørk øl med en rød nuance.

Populære øl

Som praksis viser, produceres mange øl brygget under navnet på forskellige mærker i München. Hvilke af dem er de mest populære og efterspurgte?

Blandt tyskerne er der mange fans af ale, som har behagelige egenskaber samt en mild smag og en subtil hvedearoma. Denne type øl produceres i et stort antal varianter, hvoraf de mest kendte er Altbier, Doppelsticke, Berliner Weisse og Dampfbier. Lager anses for at være ikke mindre populær sort. München-bryggerierne producerer også en bred vifte af øl, hvoraf de mest kendte er Helles, Kellerbier, Dunkel, Bockbier.

Hvad angår de mørke varianter af München-øl, har Eisbier og Eisbock været særligt populære blandt dem i flere år. Sammen med dem elsker ølfans Dinkelbier og Emmerbier.

Dunkel-øl anses for at være den mest populære blandt de mørke varianter, som er en slags symbol på Tyskland og i særdeleshed München. Den er baseret på tre typer m alt: München, Caramel og Pilsner.

Hvor i München du kan smagebedste øl? I anmeldelser af russiske turister, der har besøgt München, bemærkes det ofte, at de lækreste typer skumdrik kan smages i restauranter og barer, der er oprettet lige på fabrikkens område, såvel som i håndværksrestauranter af høj klasse. Lad os tage et kig på listen over de bedste af dem.

Hofbräuhaus

En af de mest populære pubber i München er "Hofbräuhaus" - en institution beliggende i bygningen til bryggeriet af samme navn.

Som nævnt i mange kommentarer fra besøgende til denne restaurant, når man kommer hertil, kan man straks mærke hele atmosfæren af kaos, der hersker inden for restaurantens mure. Hundredvis af besøgende, der er sande fans af den skummende drink, sidder her hver dag, og øl brygget efter de bedste traditionelle opskrifter flyder som vand. Mellem træbænke og massive borde render tjenere utrætteligt rundt her og betjener kunderne på den bedst mulige måde. Hver dag spiller et hold musikere i institutionen, der slår besøgende med dygtigt gengivet kompositioner. I anmeldelser efterladt af russiske turister siges det ofte, at efter at have lugtet dem, er det svært at undgå at begynde at danse.

Dette etablissement serverer ikke kun fantastisk øl brygget efter gamle opskrifter, men også fremragende snacks, der matcher det. Når vi taler om de bedste øl, der serveres her, skal det bemærkes, at disse inkluderer sådanne drikkevarer som topgæret hvede Münchner Weiße, mørk HofbräuDunkel og let Hofbräu Original. Hvad angår snacks, er de mest populære af dem pølser med kål samt svinekno, hvis størrelse er designet til en stor virksomhed.

Øl-fans hævder, at efter at være kommet ind i Hofbräuhaus-restauranten, kan du sidde ned med hvem som helst og tage en hvilken som helst ledig plads på bænken. Dette etablissement består af to etager, men hvis du besøger det, bør du prøve at slå dig ned på den første, for det er her, ifølge erfarne besøgende, rigtig sjov og livet koger.

Når vi taler om institutionens prispolitik, bemærker mange erfarne rejsende, at det er på et ret acceptabelt niveau. Især en aften tilbragt sammen i ølhaven "Hofbräuhaus" koster norm alt omkring 45 euro (ca. 3000-3500 rubler).

Den pågældende institution er placeret på: Platzl 9, som ligger i gåafstand fra Marienplatz, beliggende i den centrale del af München. Du kan besøge denne restaurant på alle ugens dage fra 9:00 til 23:00.

Augustiner

Som du ved, er et af de mest populære mærker, der producerer højkvalitets bryggeriprodukter "Augustiner". Inden for murene på denne fabrik, beliggende på Landsbergerstr 19, er der en stor og meget hyggelig restaurant, indrettet efter de bedste traditioner fra den bayerske stil.

Anmeldelser om denne restaurant siger meget ofte, at det er inden for dens mure, at besøgende kan smage de bedste varianter af skummende drinks samt specialsnacks tilberedt i stil med hjemmelavet mad. Institutionens prispolitik er meget lav - en middag for to koster omkring 17-20 euro, hvilket svarer til 1000-1500 rubler.

Det skal bemærkes, at dette brasserie i München er berømt for sin fantastiske service samt en hjemlig atmosfære skabt af et unikt interiør og fantastisk mad. For alle dem, der planlægger at besøge her, anbefaler erfarne rejsende at prøve to signaturretter og særligt lækre retter på menuen - traditionelle bayerske pølser samt gullaschsuppe.

Ratskeller

Ratskeller har en let tilgængelig beliggenhed i det centrale München, tæt på Marientplatz og det nye rådhus. Denne institution hører til kategorien gammel, da den blev åbnet i det 19. århundrede og stadig fungerer i dag.

Som mange andre populære ølrestauranter i ølhovedstaden har Ratskeller et meget stort område, hvor antallet af pladser er designet til 2000 besøgende. Det er opdelt i flere haller, indrettet i de bedste traditioner i den bayerske stil. Efter at have været her, bemærker de fleste besøgende, at der inde i Ratskeller er en behagelig atmosfære, suppleret med service af høj kvalitet samt mad, som er præget af unikke smagskvaliteter. Mange gæster er også opmærksomme på, at der er installeret antikke møbler i Ratskellers haller, hvilket giver en særlig atmosfære til det overordnede billede af restaurantens indretning.

Institutionen serverer fremragende øl med fremragende smag. Fra hele sortimentetLowenbrau skumdrik er især populær her. Hvad angår mad, består menuen til rådighed i institutionen hovedsageligt af tyske retter. I deres anmeldelser af lokale retter anbefaler mange besøgende på restauranten, at etablissementets nye gæster bestemt prøver den lokale apfelstrudel, som serveres med en kugle is.

Øl på Oktoberfest-museet

Næsten alle ved, at München har et museum dedikeret til den årlige Oktoberfest-ølfestival, men ikke alle ved, at det driver et lille etablissement, der serverer fremragende skummende drinks samt snacks under den, med fremragende smag. Denne institution dukkede op i 2005 og har siden grundlæggelsen været ekstremt populær blandt byens gæster såvel som lokale beboere.

Det indre af etablissementet er fyldt med atmosfæren af en ølkælder. Der er en masse borde på store øltønder. Væggene i hovedsalen er dekoreret med naturlige røde mursten og murværk, og i hele området kan du se en masse elementer, der repræsenterer øludstyr.

Oktoberfest Museum Pub serverer billig øl brygget med enkle opskrifter. Prisen for en drink, der serveres her, svinger omkring 2 euro pr. glas (150 rubler). Institutionen er beliggende på: Sterneckerstrasse, 2.

Zum Spockmeier

De bedste ølrestauranter i München, som ligger på den centrale plads, omfatter en stor ogret populært sted Zum Spockmeier, hvor man ifølge mange turister kan smage den lækreste Paulander, samt andre lige så lækre München fadøl.

Institutionen er berømt for at levere kvalitetsservice inden for sine vægge, såvel som konstant at spille musik og en hyggelig, venlig atmosfære fyldt med konstant sjov. Den mest populære ølsnack her er hvide München-pølser, som tilberedes ret hurtigt, ligesom alle andre bestilte retter. Også i anmeldelserne af restauranten bemærker dens besøgende ofte smagsegenskaberne ved traditionelle bayerske pølser og gullaschsuppe, hvori der ifølge feriegæster er meget mere kød end en flydende base.

Efter at have besøgt den pågældende institution, bør du om muligt sidde enten i nærheden af vinduet eller i et åbent område med en fantastisk udsigt over rådhuset.

Restauranten ligger på: Rosenstrasse, 9. Du kan besøge den fra kl. 9.00 til sent på aftenen.

Seehaus

De bedste varianter af tysk øl kan smages ved at besøge den populære Seehaus restaurant, hvis hovedtræk er, at den ligger i det fri, på den engelske haves område. Besøgende på institutionen kan nyde ikke kun den fremragende smag af lok alt øl, men også skønheden i den omkringliggende natur og søen, på hvis bredder haven ligger. Når du planlægger et besøg på denne udendørs virksomhed, skal du huske, at dens køkken kun er åbentfrem til klokken 19, på et senere tidspunkt kan her kun købes en skumdrik. Det er i øvrigt i dette etablissement, man kan smage den originale pilsnerøl, som er produceret på en fabrik, der ligger ikke langt fra den engelske have.

Prispolitik Seehaus er ifølge de fleste rejsende på et acceptabelt niveau. Den gennemsnitlige pris for en frokost, som ikke kun vil omfatte øl, men også snacks (inklusive mærkepølser), er omkring 20 euro, hvilket svarer til 1.500 rubler.

Königlicher Hirschgarten

Königlicher Hirschgarten er en ægte klassiker fra Tyskland, som er en stor restaurant, hvor Münchens indbyggere og byens gæster foretrækker at samles med hele familier eller larmende venlige virksomheder.

Königlicher Hirschgarten tilbyder et bredt udvalg af Münchens fineste øl, hvor Lagerbier Hell og Augustiner er de mest populære øl. Desuden har restaurantens menu et bredt udvalg af originale snacks, hvoriblandt pølsefade er flagskibene. Gæster kan selv medbringe mad, hvis de ønsker det. Efter at have drukket en skummende drik, skal hver besøgende vaske kruset efter sig selv - dette betragtes som den enkelte besøgendes hovedansvar.

Det skal bemærkes, at Königlicher Hirschgarten ikke kun er en restaurant, men også et fantastisk underholdningssted. På det store område af den pågældende restaurant er der en stor legeplads for børn, såvel som et sted, hvor ægte hjorte lever, besøgende elsker at fodre dem.