Tequila "Cartridge": beskrivelse, producent, typer og sammensætning

Indholdsfortegnelse:

Tequila "Cartridge": beskrivelse, producent, typer og sammensætning
Tequila "Cartridge": beskrivelse, producent, typer og sammensætning
Anonim

Ikke alle repræsentanter for denne dyre drik fortjener at bære navnet "tequila". Patron er måske en af de mest ansvarlige producenter af en god drink. Udsøgt aroma og blød sammenvævning af smag skaber en unik buket, der kun er karakteristisk for dette firmas produkter.

Tequila Patron

Tequila "Patron" opfylder de høje standarder i det producerende land. I Mexico er der endda en særlig lov, der regulerer reglerne for produktion, lagring og aftapning. Et team af veluddannede specialister overvåger hvert trin i produktionen af dette mærkes højkvalitetsdrikke.

Hvad er tequila?

Dette er en stærk alkoholisk drik lavet af en speciel type kaktuslignende plante. Kun blå agave, som hovedsageligt vokser i staten Jalisco i Mexico, er velegnet til fremstilling af Patron tequila. Den originale smag opnås af en unik sammensætning, herunder mere end 50% alkohol fra agavejuice. Købet kan koste et anstændigt beløb, men det lever fuldt ud op til forventningerne.

tequila patron
tequila patron

God drink og kan ikke være billig. For at destillere saften er det nødvendigtførste ti år at dyrke en plante. Først efter det når den den nødvendige størrelse. En voksen plante kan nå en vægt på 90 kg! Derefter presses saften ud, sukker tilsættes og efterlades til slutningen af gæringen. Efter destillation opnås en rig og eksotisk Patron-tequila.

Interessante fakta

Historikere hævder, at aztekerne var de første producenter af den originale agavedrik. Angiveligt i begyndelsen af det trettende århundrede lavede den aztekiske stamme Nachtual den første "gudernes drik", som blev betragtet som hellig.

Det var først i halvfjerdserne af forrige århundrede, at en stærk alkoholisk drik blev et ægte mexicansk mærke. I dag er områderne, hvor den blå agave til Patron tequila dyrkes, beskyttet af UNESCO.

For det meste alle typer tequila indeholder fra 35 til 50 % alkohol, men nogle elitevarianter har op til 55 % alkohol i deres sammensætning. De dyreste eksemplarer får deres smagskvaliteter ved at lagre på egetræsfade. Ved længere tids eksponering mister tequila op til 10 % alkohol. Overskydende fuselolier udjævnes af egetræ, drikken bliver mere raffineret og subtil.

I slutningen af det sidste århundrede og begyndelsen af dette århundrede, blev ankomsten af Patron tequila-drikken på markedet reduceret betydeligt. "Patron" har mistet de fleste af plantagerne med blå agave, som er afgørende for fremstillingen af drikken. Årsagen var et fald i plantens evne til at tolerere sygdomme. Den mexicanske regering tog omgående nødforanst altninger for at redde den fantastiske plante. Men på trods af den gradvise stigning i plantager, priserne for færdigedrikken forblev ret høj.

varianter af tequila "Cartridge"

Patron er en velkendt producent af aromatiske drikke, som er højt værdsat ikke kun i udlandet, men også i vores land. Patron Spirits er et velkendt mærke og den største eksportør af premium tequila med tre populære mærker.

tequila patron patron
tequila patron patron

Den første af dem er eliten Reposado Patron tequila, som betyder "udhvilet", lagret i tre eller flere måneder på hvide egetræsfade eller stålkar. Jo længere eksponeringen er, jo mere gylden nuance får drikken. Den bløde tekstur opnås gennem dobbelt destillation. Den er produceret ved at bruge den højeste kvalitet af den bedste blå agave - tequilana weber.

Dette er en meget mild blanding af udsøgte dufte. Lette strejf af citrus blandes med berusende honning og vanilje. I det fjerne kan du mærke en let astringerende egebark og en behagelig eftersmag.

Mange bartendere bruger denne variant af tequila til at lave originale cocktails. Ægte kendere får ubestridelig glæde af en ren, ufortyndet drink.

reposado protektor tequila
reposado protektor tequila

Tequila "Patron Añejo", eller "krydret" - den anden, men ikke mindre populære luksusalkohol. Opholdet af denne sort i cognactønder varer fra et til tre år. Til fremstilling af en blandingsdrik bruges agave af samme navn. Efter afslutningen af "modningen" aftappes tequila eller små tønder.

Det er rav-gylden drik med en behagelig aroma af melon og honning. Knap mærkbar sødme af vanilje dæmpes af let røg og fængsler med sin dybde.

Kynnere foretrækker at drikke Patron Añejo tequila med tilsætning af en lille mængde æblecider, som giver drikken en rigere smag.

Krystalklar Patron Silver tequila adskiller sig fra de to første varianter, ikke kun i sin farve, men også i sin smags originalitet. Den er domineret af intense agavearomaer og blød naturlig sødme. Denne type højkvalitetsbryg er ikke lagret og aftappes umiddelbart efter destillation.

Sådan drikker man tequila

Ved at besvare dette spørgsmål er meningerne forskellige. Gourmeter foretrækker at drikke ufortyndet tequila. Deres argument er, at du først kan værdsætte aromaens sofistikerede og rigdom, når du har "smagt" denne "guddommelige drik" i sin reneste form. De mener, at kun ved langsomt at nippe til, kan du rigtigt mærke dens originalitet og overflod af nuancer.

tequila patron añejo
tequila patron añejo

Tequila drikkes bedst ved stuetemperatur fra et sm alt glas med lille volumen. Denne form giver en person mulighed for at inhalere den fulde sammensætning af lugte. Lidt s alt på bagsiden af din hånd og en lækker skive citron eller lime vil fuldende effekten.

På trods af kenderes påstande om, at en smart drink ikke kræver tilsætningsstoffer, foretrækker mange den i en række forskellige cocktails. De mest populære er margarita, sunrise eller sunrise og Patron tequila med tonic.

Margarita

Den traditionelle sammensætning af denne vidunderlige drik: 30 ml tequila, den samme mængde naturlig limesaft, et par dråber appelsinlikør. Cocktailen rystes i en shaker og hældes i glas. Kanterne kan dekoreres med en s altrand og en tynd limekile.

Solopgang

Dette er en simpel sommercocktail med 40 ml Patron-tequila, 10 ml limejuice og granatæble. Nogle gange tilsættes forskellige sirupper, sodavand eller spiritus for at blive pikant. Nogle foretrækker at tilføje naturlig appelsinjuice.

tequila patron sølv
tequila patron sølv

Alle komponenter lægges i en blender med isstykker og piskes let. Dette overdådige sammenkogt hældes i afkølede glas og toppes med en appelsinskive.

TT

Dette er en sjov forkortelse for den originale cocktail af ¼ tequila, ½ glas tonicvand, is og lidt lime.

Er du ked af det? Så ring til gæsterne og aftal positive sammenkomster med en flaske ægte tequila. God stemning vil være garanteret!

Anbefalede: