2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvordan tilbereder man kylling, så den er duftende og saftig? Bare vælg den rigtige opskrift. Kylling i dej bliver lige sådan. Og hvis du bruger nogle krydderier i madlavningen, så vil det også være usædvanligt duftende. Sådan en ret kan ikke kun stilles varm på bordet. Slappet kylling er godt, selv når det er koldt. Den kan tages med til en picnic som en snack.
Til denne ret er det bedre at bruge kyllingefilet. Så er der ingen grund til at spilde tid på at adskille knoglerne. Skær kødet i små tern, cirka tre centimeter. Det er ikke nødvendigt at stræbe efter, at de er lige. Det er ikke så vigtigt. Dernæst drysses det med s alt og peber. Tag 3 fed hvidløg og pres det gennem en presse. Så gnider vi dem med stykker af kyllingefilet. Nu skal du lade kyllingen stå i 15 minutter, så den marinerer. I løbet af denne tid kan du koge dejen. Tag et æg og pisk det lidt i en kop. Tilsæt tre spiseskefulde godt mel. Drys et nip s alt og karry. For at modtagesmuk farve, læg bare karry på spidsen af en kniv, og for smag skal du bruge en halv teskefuld.
Tag nu en dyb beholder og hæld olie i den. Kylling i dej steges i en stor mængde fedt. Olien skal koge. Hæld brødkrummer i en tallerken hver for sig.
Dyp hvert stykke kylling i den tilberedte dej og derefter i brødkrummerne. Læg dem derefter i varm olie. Når de er brunede på alle sider, trækker vi dem ud på et køkkenrulle. Dette tager norm alt omkring 10-15 minutter. Kylling i dej er klar.
Opskrifter kan variere i valget af dej. Forskellige ingredienser bruges i fremstillingen. Kylling i ostedej tilberedes lidt anderledes. Forskellen ligger netop i dejopskriften. For at forberede det, pisk ægget. Bland det derefter med mel. Tilsæt lidt s alt og krydderier. Tre ost på et rivejern og hæld det også i den forberedte blanding. Vi blander alt godt. Dyp derefter kyllingestykkerne i dejen og steg dem i varmt fedtstof. Du kan blande æg og mel hver for sig, og rive osten i en separat tallerken. Dyp derefter kyllingen i ægget, og rul derefter i osten. Dyp derefter igen i ægget. Efter disse manipulationer dyppes kyllingestykket straks i varm olie og steges, indtil det er mørt.
For at gøre dejen mere luftig tilsættes øl til den. For at gøre dette skal du tage et æg og piske det lidt. Tilsæt nu 50 milliliter let øl. Bland det hele godt og tilsæt trespiseskefulde mel. Kyllingefilet skåret i stykker, drys med peber, s alt og krydderier efter smag. Så dypper vi den i dejen og friterer den. Kylling i øldej serveret med grøntsager, krydderurter eller ethvert tilbehør. Den kan også tjene som en selvstændig ret.
Kyllingebryst kan steges i dej i form af koteletter. De skal slås af ved at pakke cellofan, meget forsigtigt. Tilsæt derefter eventuelle krydderier og s alt. Hakket grønt (f.eks. basilikum) kan også drysses i dejen. Dyp stykkerne i den resulterende masse og steg hurtigt i varmt fedt. Kylling i dej tilberedes hurtigt og nemt.
Anbefalede:
S alt hurtigt og velsmagende sild derhjemme
Havfisk er en værdifuld kilde til nyttige og nødvendige vitaminer og mineraler. Men en person, der bor langt fra kysten, har ikke råd til at spise konstant frisk fisk og skaldyr. For dem er vejen ud at købe frossen eller syltet fisk
Sådan sylter du løg hurtigt og velsmagende
Løg er en grøntsag, der kan forbedre smagen af den færdige ret. Men den er ret krydret, så det er ikke alle, der beslutter sig for at bruge den frisk. Du kan fjerne bitterhed på flere forskellige måder, hvoraf den ene er syltning. Om hvordan man sylter løg velsmagende og hurtigt, vil vi fortælle i dag i artiklen
Sådan tilberedes dej til tærter hurtigt og velsmagende (foto)
Formålet med denne artikel er at gøre læseren bekendt med enkle instruktioner, som vil give dig mulighed for at lave en vellykket dej til tærter. Det er meget muligt, at mange af dem vil genopbygge værtindens sparegris. Vi har trods alt kun samlet og beskrevet de bedste opskrifter af alle eksisterende
Dej: opskrifter og madlavningshemmeligheder. Dej på øl til kylling. Klassisk dej til fisk
Særlige smagskvaliteter af de sædvanlige ingredienser, som varme appetitvækkere eller fuldgyldige hovedretter er lavet af, gives ofte af dej. Det kan tilberedes på forskellige måder. Hvordan præcist? Overvej flere opskrifter på lækker dej og hvilke retter de kan bruges til at forberede
Fyld til kylling: opskrifter med kylling, svampe og kartofler. Hemmelighederne ved at tilberede kylling
Kurnik er en russisk feriekage, hvis opskrift er kommet til os i umindelige tider. Der er mange versioner af oprindelsen af dets navn. Så nogle forskere mener, at det har fået sit navn på grund af det centrale hul på "låget", hvorfra der kommer damp ud (ryger). Fyldet til kyllingen kan være meget forskelligt. For eksempel svinekød, kartofler, kyllingefilet, svampe, surkål og endda bær
