Lækker salat: opskrift med foto, madlavningsfunktioner, ingredienser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Lækre salater er gode ikke kun til festbordet, men også til daglig madlavning. Ikke en eneste fest er komplet uden dem. Det er af denne grund, at opskrifter på lækre salater er så efterspurgte blandt alle husmødre. Særligt populære er de retter, der ikke kræver meget tid at forberede. Artiklen vil præsentere de mest interessante og populære opskrifter.

Ananas- og kyllingesalat: ingredienser

Blandt opskrifterne på lækre salater (billedet er givet i artiklen) er retter baseret på kylling især populære. Børn elsker dem, og voksne også. Som regel tilberedes sådanne salater hurtigt og enkelt, og resultatet er bestemt behageligt. Dette er hemmeligheden bag deres popularitet. Salat med ananas og kyllingekød har længe opnået universel kærlighed. Der er en række forskellige opskrifter til dets tilberedning. Nedenfor er en af dem. Søde ananas passer godt til kylling. Retten er både sød og s alt på samme tid, hvilket vækker opsigt. Det kan væreserver på det festlige bord. Og til daglig madlavning er salat uundværlig, fordi den tilberedes utrolig hurtigt.

Ingredienser:

1. Kyllingekød, filet er bedre - 345 g
2. Ananas på dåse.
3. Kogte æg - tre eller fire stk.
4. Grøn.
5. Mayonnaise eller naturyoghurt uden smag.
6. Majs på dåse.

Kylling- og ananassalatopskrift

Opskriften på en lækker salat er meget enkel. Kødet skal koges mørt i s altet vand. Efter afkøling, hak kyllingen. Hak også æggene. Hvis du har købt ananas i form af ringe, skal de skæres. Vi kombinerer alle produkter i beholdere og krydrer med mayonnaise. Er du på diæt, kan du bruge fedtfattig yoghurt eller creme fraiche som dressing. Den færdige salat skal s altes og tilsættes lidt friskkværnet peber. Den færdige ret kan serveres på bordet i en salatskål. Salat ser meget flot ud på en tallerken pyntet med salat.

Salat med røget kød

På listen over opskrifter på lækre salater skal der bestemt være en ret med røget kylling. Den har en behagelig og delikat smag og aroma. Erfarne husmødre ved, at røget kylling passer godt til enhver mad. Du kan bruge en række forskellige dressinger til salatdressinger. Du kan bruge mørk balsamicoeddike. Den har en fyldig buket og giver retten en udsøgt smag. Men det er nødvendigt at bruge eddike i små mængder på grund af dets højesurhedsgrad.

Ingredienser:

1. Cherrytomater - 275 g
2. Røget kylling - 175 g
3. Champignoner - 235 g.
4. Løvblanding.
5. Arugula.

For at lave saucen har vi brug for:

1. olivenolie - fem spsk. l.
2. Grønt løg - 105 g.
3. Balsamicoeddike - en spsk. l.

Opskriften på en lækker salat er enkel. Dens hovedtræk er en usædvanlig sauce, der giver retten sofistikeret. For at forberede det, skær det grønne løg i form af ringe og drys det med balsamicoeddike. Tilsæt derefter olivenolie, peber og s alt. Saucen er klar.

For at forberede salaten har vi brug for mellemstore svampe. Vi skærer dem i fire dele, og steg dem derefter i olivenolie. Tilsæt lidt s alt og peber. Riv salat og rucola med hænderne. Skær kyllingefileten i tynde skiver. Cherrytomater kan skæres i halve. Bland alle de tilberedte ingredienser i en skål og tilsæt saucen til dem. Lækker salat er klar, det tager meget kort tid at forberede.

Cæsarsalat: ingredienser

Blandt opskrifterne på lækre fødselsdagssalater er Cæsar en ære. Retten dukkede op på vores borde takket være en amerikaner af italiensk oprindelse ved navn Caesar Cardini. Salaten blev opkaldt efter ham. Den moderne opskrift har nogle forskelle fra den originale version. Men retten nyder fortjent samme succes hos alle husmødre.

Ingredienser:

1. Head of Roman eller enhver anden salat.
2. Bacon - 105 g
3. Toastbrød - to skiver.
4. Flere æggeblommer.
5. Hvidløg.
6. One st. l. vegetabilsk olie.
7. One st. l. citronsaft.
8. Worchestershire sauce - ½ l.
9. S alt, peber.
10. Olivenolie - 110 g.
11. Ansjosfilet i lage.
12. Tabasco sauce - et par dråber.
13. Kogt æg.
14. Parmesan - 45 g

Funktioner ved tilberedning af Cæsarsalat

Hvad skal man lave til festbordet? Opskriften på en lækker Cæsarsalat bliver aldrig overflødig. Retten indtager altid en ære i enhver værtindes arsenal. Den nyder konstant succes, hvilket betyder, at den sikkert kan tilbydes gæster.

Til madlavning er det nødvendigt at fjerne salathældningen fra stilken. Vask bladene i koldt vand og skær dem i tynde strimler. Vi skærer også baconen i tynde strimler og steger ved svag varme. Fjern det derefter fra panden på et køkkenrulle for at slippe af med overskydende fedt.

Skær toastbrød, og steg det derefter i baconfedt, tilsæt en spiseskefuld olivenolie. På så simpel en måde får vi lækre sprøde croutoner. For at give dem en krydret smag, kan du tilføje lidt hvidløg til panden.

Et meget vigtigt element i retten er saucen. For at forberede det skal du blande citronsaft, æggeblommer, peber, Worcestershire sauce og s alt. massepisk med et piskeris, og hæld derefter gradvist olien i. Saucen skal have en cremet konsistens. Du skal også tilføje et par dråber Tabasco sauce til det.

Pil det hårdkogte æg og skær det i store stykker. Vi vasker ansjosfileterne og skærer dem. Vi blander alle ingredienserne i en salatskål og krydrer retten med den tilberedte sauce. Drys den færdige salat ovenpå med et æg, og glem ikke at tilføje revet parmesan.

Denne lækre salatopskrift er ikke den eneste. Der er mange varianter af Cæsar, så du kan prøve nye varianter hver gang, hvis du er fan af denne ret.

græsk salat

Når vi taler om populære opskrifter på lækre salater (billedet er givet i artiklen), er det værd at huske en, alles yndlingsret. Græsk salat nyder fortsat succes på trods af sin enkelhed. Det er ikke en skam at servere den på det festlige bord. Og på en hverdag er retten meget relevant, fordi den tilberedes utrolig hurtigt, hvilket husmødrene elsker den.

Ingredienser:

1. friske tomater - 75 g
2. Agurker - 75 g.
3. bulgarsk peber (selvfølgelig sød) - 75 g.
4. S alt.
5. Feta - '55
6. Olivenolie.
7. Krydderier.
8. Persille.
9. Basilikum.

Friske grøntsager vaskes grundigt og skæres i tern. Ingredienserne overføres til en salatskål og smages til med olivenolie. Klar salat skal være s altet og peberet. Top retten med krydderurter og oliven. Helt sikkert i en salattilsæt basilikum.

frugtsalatingredienser

Opskrifter på hurtige og velsmagende salater er meget relevante som forberedelse til enhver fest. Moderne husmødre, sammen med almindelige retter, øver sig i at lave usædvanlige lette måltider. Delikate frugtsalater er altid relevante på festbordet. De kan serveres med champagne eller vin. Sund frugt er også uundværlig til børnefester.

Ingredienser:

1. Bananer - tre stykker
2. Appelsiner - tre stk.
3. Kiwi - tre stykker
4. Granatæblekerner.
5. Druer.
6. Med.
7. Citronsaft.

Sød salatopskrift

Salattilberedning tager meget lidt tid. Sammensætningen af ingredienserne kan variere afhængigt af dine smagspræferencer. Frugter kan serveres ikke kun som dessert, men også til hovedretter. Flere og flere kvinder er på slankekur eller følger principperne for korrekt ernæring. Lette frugtsalater er i dette tilfælde et rigtigt fund.

Frugter skrælles og skæres i tern. Appelsin skal deles i skiver og hakkes. Til retten skal du vælge druer med store bær, der kan skæres i halve. Bland de hakkede ingredienser i en beholder og smag til med en blanding af flydende honning og citronsaft. Bland salaten og server. Fra oven kan den pyntes med granatæblekerner. Retten skal tilberedes før servering for gæster.

solsikkesalat

Til festligheder er de mest interessanteopskrifter på lækre lagdelte salater. De ser spektakulære ud på bordet. Derudover er sådanne retter meget tilfredsstillende, de tilberedes enkelt og hurtigt. Salat "Solsikke" er en af de mest populære blandt vores husmødre.

Ingredienser:

1. kyllingefilet - 295 g
2. Marinerede champignoner – 215 g.
3. Majs på dåse.
4. Hønseæg - tre stk.
5. Gulerod - 180 g
6. S alt.
7. Chips.
8. Mayonnaise.
9. Bow.
10. vegetabilsk olie.

For at forberede retten skal du først koge gulerødderne. Efter afkøling skrælles grøntsagerne og skæres på et rivejern. Dernæst skal vi have kylling. Det er bedre at bruge filet, som har en mere delikat smag. Skær den i tynde skiver, og steg den derefter på en varm pande, indtil den er kogt. Kødet skal være s altet. Kværn hårdkogte æg. Vi hakker også løg og svampe. For at løget ikke skal være bittert i salaten, skal det først lægges i blød i kogende vand i fem minutter.

Læg det stegte kød i bunden af fadet og smør det med mayonnaise. Læg derefter lag af gulerødder, svampe, løg, hakkede æg. Smør alle produkter med mayonnaise. Top retten med majs på dåse. Og rundt omkring lægger vi kartoffelchips ud og efterligner solsikkeblade. En smuk og lækker ret er klar.

Svampemark: Ingredienser

Hver værtinde udvælger omhyggeligt de bedste opskrifter til at arrangere et festligt bord. Lækre hjemmelavede salater er en nødvendigheddel af enhver fest. Puff-fadet "Mushroom Glade" kan blive en rigtig dekoration af bordet. Absolut alle gæster vil kunne lide en solid salat.

Ingredienser:

1. Kogte kartofler - to knolde.
2. Marinerede svampe - en dåse.
3. Æg - 4 stk.
4. Mayonnaise.
5. Hård ost – 165 g
6. Kyllingefilet eller -lår (røget) – 230 g
7. Kogte gulerødder - to stk.
8. Bow.
9. Grøn.

Opskrift på svampeengsalat

Før madlavning skal gulerødder, æg og kartofler koges møre. Efter afkøling skal du male produkterne på et rivejern. Løg, kylling og agurker skæres i strimler. Slib greens.

For at forme fadet skal du tage en dyb salatskål og dække den med husholdningsfilm. Vi vil lægge salaten ud i lag. Læg først svampene i bunden, og vend dem på hovedet. Vi lægger mayonnaise på toppen. Læg derefter lagene af gulerødder, kød, løg, æg, agurker, ost og kartofler. Smør alle produkter med mayonnaise. For at servere har vi brug for en flad ret. Vi påfører det på beholderen og vender salaten om. Ovenpå fadet ligger svampe, som vi rigt pynter med grønt. Server derefter salaten på bordet.

Sild under en pels

På ferieborde sameksisterer velkendte og lækre nye salater perfekt. Tidsprøvede opskrifter er stadig lige så populære som nogensinde. Listerne over vores værtinders yndlingsretter inkluderer ikke kun Olivier, men også lækreSild under en Pelsfrakke. Det er svært at forestille sig en traditionel fest uden denne salat.

Ingredienser:

1. Kartofler - 230 g
2. Sildefilet - 230 g
3. Gulerod - 230 g
4. Mayonnaise.
5. Roder - 230 g
6. S alt.
7. Bow.

En lækker ret er lavet af velkendte ingredienser. Til madlavning koges gulerødder, rødbeder og kartofler på forhånd. Efter at grøntsagerne er afkølet, skrælles de. Skær løget og hæld kogende vand i otte minutter for at slippe af med bitterhed. For at forberede en salat er det bedre at bruge sildefilet. Skær fisken i små stykker. Kværn grøntsager på et rivejern.

Dernæst tager vi fadet og begynder at lægge produkterne ud i lag uden at glemme at smøre hver med mayonnaise. Det første lag er kartofler. Læg sild på, og så løg, gulerødder og rødbeder. Vi påfører generøst mayonnaise på det øverste lag. Topfadet kan dekoreres med krydderurter.

Lignende opskrifter på enkle og lækre salater til en fødselsdag eller andre højtider er simpelthen uerstattelige.

Spider spin salat

Lækker salat har et origin alt design, der fuldt ud svarer til navnet, selvom den ydre indretning af retten kan ændres.

Ingredienser:

1. Kyllingefilet - 330 g
2. koreansk gulerod - 285 g
3. Champignoner – 380 g
4. Fem æg.
5. Hård ost – 215 g
6. oliven.
7. En dåse grønne ærter.
8. Mayonnaise.

Kog kyllingekød i s altet vand, indtil det er mørt. Vask svampene grundigt og skær dem, og steg dem derefter i oliven eller smør. Kog hårdkogte æg. Riv osten.

Salat dannes i lag. Læg først kød og svampe på bunden af beholderen og derefter koreanske gulerødder og æg. Top retten med revet ost. Når du laver en salat, glem ikke at smøre alle dens lag med mayonnaise. Som dekoration af fadet kan du lægge et spindelvæv af koreanske gulerødder på overfladen. Og fra oliven og ærter laver vi en edderkop. Den originale ret er klar til at spise. Denne enkle salat har ikke kun en smuk præsentation, men også en vidunderlig smag.