2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Enhver salat i skåle bliver ikke kun meget velsmagende, men også overraskende smuk. Trods alt er alle komponenterne i en sådan skål bogstaveligt t alt synlige for de inviterede gæster og danner også en appetitlig regnbue. Men disse er kun, hvis portionsanretninger er lavet af glas eller krystal.
I dag vil vi se nærmere på, hvordan man laver mad og korrekt form en salat i skåle. Til dette vil der blive brugt helt andre, men enkle og ganske overkommelige ingredienser.
Salat med kylling og svesker
For sådan en usædvanlig ret skal du købe:
- kølet eller optøet kyllingefilet - 450 g;
- hård ost enhver - 250 g;
- søde ananas på dåse (bedre at tage skiver) - 250 g;
- store kyllingeæg - 3 stk;
- bords alt - til kogning af kød;
- champignon på dåse - 300 g;
- svesker udstenet pulpy - 200 g;
- fed mayonnaise - tilføj efter eget skøn.
Behandling af hovedkomponenterne
Før du danner en salat i skåle, bør du forberede alle hovedingredienserne. For at gøre dette skal du koge kyllingebryst i s altet vand og derefter afkøle dem, skrælle dem fra knogler og skind og hakke dem meget fint. Det er også nødvendigt at hakke hårdkogte æg, dåse champignoner og ananas med en kniv. Riv derefter den hårde ost på et fint rivejern, og læg sveskerne i blød i kogende vand, skyl, fjern væsken og skær i små stykker.
fadformningsproces
Som regel opnås lækre salater i skåle kun som sådan, hvis der bruges en række forskellige produkter til deres tilberedning. For at danne denne ret skal du derfor tage rene og tørre portionsretter og derefter lægge den samme mængde kyllingebryst på bunden. Derefter skal dåse champignoner, ananas, svesker og æg placeres på kødkomponenten. Til sidst skal salater hældes med en tilstrækkelig mængde fed mayonnaise og drysses med revet ost på toppen. Du kan servere sådan en ret til bordet umiddelbart efter dens tilberedning, da du ikke behøver at vente, indtil den er gennemblødt.
Lækker og mør salat i skåle med rejer
Denne ret er meget nem at tilberede og inkluderer også kun tilgængelige og billige produkter.
Så for at lave denne salat skal du bruge følgende komponenter:
- frosne rejer - 200 g;
- syltet agurk - 3 små stykker;
- stort ægkylling - 2 stk.;
- cremefraiche-mayonnaise - tilsæt efter eget skøn;
- frisk æble med surhed - 2 stk;
- hård ost - 120 g.
Forbereder mad
Salat i skåle med rejer dannes ret nemt. Men før det skal du koge skaldyrene, afkøle det og rense det. Dernæst skal du hakke syltede agurker og et surt æble i tynde strimler, og derefter rive hårdkogte æg og hård ost.
Smukt faddesign
For at danne sådan en salat skal du også bruge glas- eller krystalskåle. Læg syltede agurker på bunden, og så skiftevis: et lag surt æble, hele kogte rejer, revet ost, et tykt lag cremefraiche-mayonnaise og kyllingeæg. Inden servering er det tilrådeligt at afkøle sådan en ret og pynte med friske persilleblade.
Trin-for-trin opskrift på salat i skåle (foto af den færdige frugtret)
Ikke mindre smuk og velsmagende i skåle er en frugtsalat, som ofte serveres som dessert. For at forberede det skal du kun bruge friske og råvarer, som altid er tilgængelige i supermarkeder.
Så for at lave en frugtret skal du købe:
- banan moden blød - 2 stk.;
- sødt æble - 2 stk;
- udstenede mandariner - 6 stk;
- grønne druer - en håndfuld;
- kiwi blød moden - 4 stk.;
- stort granatæble - 1 stk.;
- lilla druer - en håndfuld;
- tyk yoghurt eller is til dressing.
Forberedelse af de vigtigste produkter
Det er værd at bemærke, at sådan en frugtsalat bliver så lys og velsmagende, at ikke kun børn, men også voksne vil være glade for den. For at forberede det skal du vaske alle ovennævnte frugter og derefter skrælle dem og hakke dem i tynde stykker.
Processen med at dekorere et fad i skåle
Det er tilrådeligt at bruge dybe portionsanretninger til sådan en salat, da den senere vil blive krydret med is eller yoghurt. I bunden af skålene skal du således skiftevis lægge stykker af æbler, bananer, lilla og grønne druer samt kiwiskiver ud. Yderligere skal alle disse frugter hældes med en lille mængde tyk yoghurt eller let smeltet is. Ovenpå dressingen anbefales det at lægge skiverne af mandariner smukt ud og drysse dem med røde granatæblekerner. Det er tilrådeligt at servere sådan en sød salat til gæsterne umiddelbart efter tilberedning.
Som du kan se, er der en del opskrifter på retter, der nemt kan placeres i portionsskåle. Det er også værd at bemærke, at det er ganske muligt at tilberede sådanne salater på egen hånd ved at kombinere visse yndlingsingredienser.
Anbefalede:
Princippet om at skære på det festlige bord. Festlig udskæring på bordet: fotos, anbefalinger og tips til servering
Når man sammensætter en menu til en festlig fest, gives der næsten altid en særlig plads til forskellige udskæringer. Professionelle kokke klassificerer norm alt ikke engang sådanne retter som retter, men de giver dig mulighed for at diversificere måltidet og blive en ægte dekoration af banketten. I betragtning af dette er det værd at studere i detaljer, hvordan udskæringer laves på festbordet, hvilke produkter der bruges, og hvornår de serveres
Svinekam er en fremragende ret til det festlige bord
En af de traditionelle festlige retter i mange familier er svinekam bagt i ovnen med krydderurter, æbler eller grøntsager. Denne ret er ikke kun velsmagende og nærende, men også ekstraordinær smuk. Mange husmødre har deres egne opskrifter til bagning af lænd, men der er også universelle muligheder, hvoraf nogle kan findes nedenfor
Hvilket er bedre at vælge en varm ret til det festlige bord
Det er ikke nemt at vælge en varm ret til et festligt bord. Jeg ønsker, at det skal være velsmagende, smukt og tilfredsstillende. Og det er også ønskeligt at tage hensyn til smagen af alle gæster, men ikke at gå i stykker på mad, men værtinden, udover at lave mad, skal også sætte sig selv i orden! Artiklen hjælper dig med at vælge varme retter til din ferie
Tærte "Roser" til det festlige bord
For at forberede en lækker ret tilbydes du en enkel opskrift. Dette er en rosentærte. Opskriften indeholder de grundlæggende ingredienser, som du kan ændre, hvis du ønsker det, og en trin-for-trin vejledning med en detaljeret beskrivelse af bagetrinene
Lav aspic portionsvis til det festlige bord
Hvordan laver man portionsgelé derhjemme? Vi vil besvare dette enkle kulinariske spørgsmål lige nu
