Lollo Bionda-salat: funktioner, smag, dyrkning, fordele

Indholdsfortegnelse:

Lollo Bionda-salat: funktioner, smag, dyrkning, fordele
Lollo Bionda-salat: funktioner, smag, dyrkning, fordele
Anonim

Lollo Bionda er en "krøllet" type salat. Nogen har kendt ham siden barndommen, nogen er lige begyndt at stifte bekendtskab med usædvanlige, men allerede velkendte typer salater. Lollo Bionda er en alsidig salat, der kan bruges til sandwich, og til at lave salat, og til dekoration af retter og som tilbehør til kød. Den har en utrolig rig nøddeagtig smag. Den største fordel ved Lollo Bionda er, at der ikke er nogen bitterhed i eftersmagen, som Lollo Ross salat og andre der kan lide den.

lollo bionda salat billede
lollo bionda salat billede

Champion blandt de grønne

Eksperter henviser det til de mest spiselige nyttige planter på planeten. Salat Lollo Bionda (billedet beviser det) er meget smuk i udseende. Han er i stand til at forvandle og pynte på enhver ret. Men på trods af den ydre skønhed er dens indre fylde vigtig for vores krop. Denne type grønt indeholder fosfor, magnesium, zink og calcium, jod og kobolt, mange vitaminer og mineraler. Det er bevist, at hvis du spiser Lollo Bionda i mad, kan du slippe af med træthed, styrke immuniteten oghjertemuskel. Derudover er stofferne, der udgør salaten, med til at mætte hjertet og hjernen med jern og kalium.

Den store fordel ved Lollo Bionda-salat er, at den er meget let at opfatte og fordøje af maven. Læger anbefaler at spise det til patienter, der lider af skjoldbruskkirtelsygdomme, lavt hæmoglobin eller diabetes. Blandt grøntsager indtager greens 3. pladsen med hensyn til magnesiumindhold, anden æresplads med hensyn til mængden af jern. Meget ofte rådes Lollo Bionda til at tilføje mad til ældre, der har brug for at forbedre hukommelsen og mental aktivitet.

På grund af det høje indhold af folinsyre anbefales salat til børn og gravide. Derudover vil de grønne genopfylde det daglige behov for vitamin C og B9.

salat lollo bionda
salat lollo bionda

Brug i madlavning

Lollo Bionda-salat passer godt til de fleste fødevaregrupper. Den kan tilsættes kød og bagte grøntsager, krydres med balsamicoeddike eller olivenolie og serveres som en selvstændig ret. Den gennemsnitlige vægt af et kålhoved er omkring et kilo, så når du først har købt Lollo Bionda, kan du lave flere retter. Bladene på greens er frodige, så de er perfekte til at skabe ekstra volumen i en salat.

Dyrkning af salat Lollo Bionda på åben mark

Denne sort af grønt hører til tidlig modning, så høsten vises inden for 30 dage efter såning. Efter at have valgt frø af høj kvalitet, anbefales det at så dem i en lille rille 1 cm bred. Det skal vandes først. Derefter sender vi frøene til jorden med den sædvanlige bevægelse for husmødre (som ved s altning af mad). Drys let med jord, slap.

salat lollo bionda dyrkning
salat lollo bionda dyrkning

Efter et stykke tid, når de første skud dukker op, anbefales det at tynde dem lidt ud. Det er vigtigt, at de voksende planter ikke forstyrrer hinanden. Hvad angår vanding, her forbarmer Lollo Bionda-salaten sig over sommerboerne og giver dem mulighed for at slappe af. Ofte anbefales det ikke at vande greens. En gang om ugen anbefaler eksperter at gøde bedene med salat med urteinfusion.

Vokser i potter

Hvis der ikke er et sommerhus, men du gerne vil plante lidt grønt, så er det sagtens muligt at organisere en have i vindueskarmen. Til dyrkning i en potte anbefales det at købe rektangulære lange beholdere. Det er praktisk at plante, tynde ud og skylle den fremtidige salat ned i dem. Vi laver en centimeterfure (eller to) fra kant til kant af plantebeholderen, vander den med vand og drysser frøene. Efter 10-14 dage vises de første skud. Så snart frøplanterne bliver lidt stærkere, kan de slynges ned. Bare plant hver spire i en separat skål. Det kan være fuldgyldige gryder eller almindelige plastikkopper. Det er vigtigt, at volumen af de retter, hvor du transplanterer salaten, er mindst 150 ml.

Du kan dyrke Lollo Bionda uden at plukke. Mange boligejere gør netop det. Det sparer tid, og planterne er meget stærkere, når de ikke bliver forstyrret.

Anbefalede: