Grapefrugtsalater: madlavningsmuligheder, opskrifter og ingredienser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvad er grapefrugtsalat? Hvordan tilbereder man det? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Grapefrugtsalater er ikke altid dessert. Når alt kommer til alt passer denne citrusfrugt med rødt eller gult kød godt til fisk, skaldyr, avocadoer, ost, fjerkræ samt andre typer citrusfrugter. Grapefrugt stimulerer appetitten og laver gode snacks. Se nogle salatopskrifter med denne fantastiske frugt nedenfor.

Hvordan skærer man en grapefrugt?

For at tilberede grapefrugtsalat skal du dele frugten i skiver. Det er nemt, men proceduren kræver omhu og tid. Hvis du fjerner den bitre seje film, bliver grapefrugtkødet mørt og mousserende.

Kogte skiver kaldes suveræne af kokke og "filet" af husmødre. Hvis du ikke er flov over filmene, kan grapefrugten skæres på denne måde: skær skrællen til frugtkødet med en kniv, skær frugten i to dele lodret, læg den på snittet og skær den i halvcirkler af den nødvendige tykkelse. Forresten er kold frugt bedre at skære i skiver.

Grapefrugt

Denne citrus er begyndelsen af forårets bedste ven. Det hjælper med at sænke blodsukkerniveauetekstremt vigtigt for diabetikere. Grapefrugtsukker absorberes langsommere end norm alt og indeholder færre kalorier.

Denne frugt indeholder en masse C-vitamin, som stimulerer produktionen af kollagen, og hjælper også huden med at se sund og frisk ud, slippe af med at slappe af. Den er rig på fibre, fremragende til at rense kroppen.

Grapefrugt dukkede op på grund af den naturlige hybridisering af pomelo og appelsin. Han er i stand til at fremskynde stofskiftet og forbrænde overskydende fedt, så han var i stand til hurtigt at vinde kærligheden til "diætister". Grapefrugt reducerer også mængden af kolesterol i blodet, indeholder antioxidanter, der forhindrer dannelsen af kræftceller.

Der er endda en rigtig ferie til ære for grapefrugten. I alle stater, hvor denne frugt dyrkes, fejrer folk den 2. februar grapefrugthøstfestivalen. Denne fejring varer i flere dage med en festival, festligheder og selvfølgelig storslåede retter lavet af denne frugt.

Med rejer

Hvordan laver man en salat med grapefrugt og rejer? Tag:

• et halvt kilo rejer;
• 1 tsk sojasovs;
• one grapefrugt;
• 200 g grøn salat;
• s alt (efter smag);
• én avocado;
• to spiseskefulde mayonnaise;
• en teskefuld honning;
• 1 tsk olivenolie;
• 1 tsk Dijonsennep.

Denne fantastiske grapefrugt- og rejesalat er tilberedt sådan her:

1. Kog rejer med krydderier og s alt, afkøl og pilfra skaller.
2. Skræl grapefrugten fra filmene og skær den i skiver.
3. Skræl avocadoen og skær kødet i tynde skiver.
4. Vask salat og dup tør.
5. Lav dressingen. For at gøre dette skal du sende sojasovs, honning, olivenolie, sennep og mayonnaise til opvasken, bland.
6. Kombiner avocado med grapefrugt og rejer, hæld dressing over og vend.
7. Fordel blandingen på salatblade.

Du kan også servere denne ret. For at gøre dette skal du lægge alle komponenterne ud i en cirkel af fadet og servere saucen separat.

frugtsalat

Lad os finde ud af, hvordan man laver grapefrugtfrugtsalat. Det er et godt supplement til aftensmaden. Dette er en let dessert, der kan forbedre funktionen af fordøjelseskanalen. Så tag:

• to grapefrugter;
• fire appelsiner;
• kanel - 1 tsk;
• én citron;
• 1 spsk l. brun farin.

Tilbered denne grapefrugtsalat som følger:

1. Pres saft fra en appelsin og citron. Kombiner med brun farin, omrør.
2. Skræl grapefrugterne og de resterende appelsiner fra filmene, skåret i små stykker. Rør rundt og anret på et serveringsfad.
3. Hæld salat med saft og sukker.
4. Dæk med plastfolie og stil på køl i et par timer.

Med laks

Har du nogensinde prøvet salat med grapefrugt og laks? Dette er en af de mest uhøjtidelige, men ekstraordinære retter, elsket af nordmændene. Det er lavt kalorieindholdEn salat, der kombinerer mange interessante smagsoplevelser. Laksen kaldes i øvrigt kongefisken af en grund. Det er nok at spise et stykke laks (70 g) om ugen for at fylde op med de nødvendige sporstoffer. Så du skal bruge:

• one grapefrugt;
• citron;
• én avocado;
• 100 g lets altet laks;
• cherrytomater - 150 g;
• sojasovs;
• salat (isbjerg, kinakål – vælg det, du bedst kan lide);
• olivenolie;
• sort peber.

Denne salat skal tilberedes sådan her:

1. Skræl grapefrugten, skåret i små stykker.
2. Riv salaten med hænderne, skær laksen i en mellemstor terning.
3. Skær cherrytomaterne i to, skræl avocadoen og skær dem i mellemstore terninger.
4. Bland alle ingredienserne, smag til med saften af en halv citron og olivenolie. Tilsæt krydderier og sojasovs efter smag.

Nyd dette fantastiske måltid, og du skal ikke bekymre dig om ekstra kilo!

Med kylling og svesker

Nogle husmødre tilbereder en salat med grapefrugt og kylling og endda svesker. Overvej opskriften på denne vidunderlige ret. Du skal bruge:

• kyllingebryst;
• one grapefrugt;
• en håndfuld pinjekerner;
• mayonnaise - 4 spsk. l.;
• 0, 1 kg udstenede svesker.

Følg disse trin:

1. Kog eller bag kyllingebrystet, indtil det er færdigt, sæt det på køl. Bræk kødet i mellemstore stykker.
2. Vask sveskerne, hæld kogende vand på og lad stå i 10 minutter,for at han falder fra hinanden. Skær groft.
3. Skræl grapefrugten, skær frugtkødet ud fra filmene.
4. Kombiner kød med svesker, grapefrugt og mayonnaise, bland. Drys pinjekerner på toppen.

Med ananas

Vi inviterer dig til at studere opskriften på en besynderlig salat med ananas og grapefrugt. For at lave denne ret skal du have:

• pakke Bonduelle tynde grønne bønner (400 g);
• tre kunst. l. olivenolie;
• to chilipeber;
• 400 g ananas;
• én citron;
• to grapefrugter;
• s alt og peber (efter smag).

Implementer denne opskrift sådan her:

1. Skræl grapefrugten, skær hver skive i tredjedele.
2. Skræl ananassen og skær den i ringe.
3. Svits grønne bønner, ananas, hele chilipeber og hakket persille i olivenolie i 10 minutter, indtil bønnerne er klar. S alt og peber som du vil.
4. Læg først ananas på et fad, så bønner, så igen ananas, igen bønner og grapefrugt. Læg peberfrugter ovenpå og hæld citronsaft over.

skønhedssalatopskrift

Få mennesker ved, hvordan man laver diætsalater med grapefrugt. Lad os overveje en af dem. Vask hvidkål, hak fint. Skær en rød grapefrugt i stykker, fjern skindet.

Næste, vask en flok store hvide druer. Skær bærrene i halve, fjern frøene. Bland alt sammen. Tilbered dressingen af følgende ingredienser:

• 0, 5tsk tør paprika;
• saft af en citron;
• et hakket fed hvidløg;
• 1 tsk Tabasco sauce.

Opskrift til morgenmadssalat

For at lave denne diætmad skal du have:

• et par grapefrugtskiver;
• 5 dampede svesker;
• en skefuld sesamfrø;
• én gulerod, revet på et groft rivejern.

Hvis du hælder svesker om aftenen med vand ved hjemmetemperatur, så kan du om morgenen tilberede en salat på et par minutter. Smag den til med citronsaft med en skefuld honning eller en skefuld fedtfattig creme fraiche.

Charme salatopskrift

For at lave denne ret skal du først skære grapefrugten i to dele. Pres juice fra den ene, og adskil den anden i segmenter. Dernæst skæres i stykker et kogt æg, to tomater, en sød rød peber og krabbestænger (200 g). Kombiner med grapefrugt og rør.

Lav dressing med usødet yoghurt, lav-kalorie mayonnaise og Tabasco sauce (0,5 tsk). Hæld salaten over, rør rundt og server.

Opskrift "Herresalat"

Her i titlen er kredsen af forbrugere klart begrænset. Det er en joke. Velkommen kødspisere! Så skær kogt oksekød i stykker (400 g). Skræl et par grapefrugter fra filmene, skær optøede eller kogte grønne bønner i 2-3 cm lange stykker Skær et lilla løg i tynde halve ringe.

Bland det hele og fyld med dressing, som er lavet af følgende ingredienser:

• to skeer vineddike;
• knibersukker;
• fire spsk. l. olivenolie;
• s alt og peber (efter smag).

Send derefter maden til et koldt sted i 40 minutter. Beklæd derefter salatskålen med tørre, rene hovedsalatblade. Kom den infunderede salat i en rude og drys friskkværnet peber på toppen. Denne ret er selvforsynende og har et højt kalorieindhold.

Med laks

Kog denne perfekte salat af følgende ingredienser:

• one grapefrugt;
• 3 spsk. l. olivenolie;
• 250 g laks;
• én avocado;
• s alt og friskkværnet sort peber;
• par grønne løgkviste;
• citronsaft;
• spirer af soja, ærter eller solsikke.

Så gør følgende:

1. Skær laksen i tern, dryp med olivenolie, kombiner med et stykke hakket grønt løg, drys med peber og s alt. Sæt i ovnen ved 200°C i 10 minutter.
2. Skræl og skræl grapefrugt og avocado, skåret i skiver. Rør resterende løg og spirer i.
3. Drys citronsaft, resterende olie, s alt, top med laks og server.

Ceviche med mynte

Du skal bruge:

• en kvart kop limesaft;
• one grapefrugt;
• håndfuld mynteblade;
• halvt rødløg;
• et knivspids s alt;
• halvdelen af en stor frisk chili;
• 250 g rejer eller kammuslinger.

Følg disse trin:

1. Grapefrugt fraskræl og skræl filmene. Skær ½ af skiverne i stykker og kombiner med limesaft, grapefrugt, hakkede løg, mynteblade, chili, rejer eller kammuslinger.
2. Rør godt rundt, dæk med cellofan og stil på køl i to timer.
3. Dræn juice før servering og pynt med frisk mynte.

Citrusgranatæbletallerken

Køb det bredest mulige udvalg af citrusfrugter - pomelo, appelsiner, mandariner, citroner, kumquats, grapefrugter, limefrugter, røde appelsiner. Sådan en tallerken kan være en let snack eller en sund og smuk dessert. Så vi tager:

• to pomelo;
• 4, 5 kg forskellige citrusfrugter;
• årstidens granatæble (du kan tilføje en håndfuld pinjekerner om vinteren);
• én granatæble.

Tilbered denne ret sådan:

1. Skræl citrusfrugterne fra skrællen, film og adskil "fileterne". Gør alt over opvasken, så saften bevares.
2. Læg de skrællede skiver på en stor tallerken. Drys med granatæblekerner og bær eller nødder.

Med blød ost

For at lave denne lækre grapefrugtsalat skal du have:

• et par grapefrugter;
• oliven - 50 g.

Køb sauce:

• 0, 2 kg blød ost;
• 0, 2 kg tomater;
• tre spiseskefulde olivenolie;
• hakket oreganogrønt - 1 tsk.

Tilbered denne ret sådan:

1. Skræl grapefrugten fra skræl og film, skær i tynde cirkler.
2. Skær tomaterne ogsåkrus, ost - tern, smid oliven i et dørslag.
3. Placer grapefrugtskiverne på et fad, derefter osten og tomaterne, skiftevis, så de overlapper hinanden. Top med oliven.
4. Fra peber, olie, s alt og oregano, kog saucen, krydr salaten med den. Send maden til et koldt sted i en halv time.

Server denne salat til fiske- og kødretter. Spis med fornøjelse!