Fantastisk kokosnøddekageopskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Coconut Pie er et kage, der er nemt at lave, og som helt sikkert vil glæde alle medlemmer af din familie. Det skal bemærkes, at en sådan dessert kan laves på forskellige måder. Afhængigt af dette eller hint sæt ingredienser kan du mærkbart ændre ikke kun smagen af kagen, men også dens struktur.

I dag vil vi præsentere dig for nogle hjemmelavede bageopskrifter. Hvilken en du skal bruge er op til dig.

Fantastisk kokosnøddetærteopskrift

Denne dessert er især elsket af børn. Det viser sig trods alt at være meget sødt, mørt og velsmagende. For at lave mad derhjemme skal du bruge:

• sand-sukker fint - ca. 1,5 kop (3/4 til dejen og 3/4 til fyldet);
• sigtet hvidt mel - ca. 200 g;
• stort frisk æg - 1 stk.;
• bordsodavand og bedre bagepulver - en lille ske uden rutsjebane;
• kokosflager - fuldt glas;
• vanillin - en lille knivspids;
• kefir eller surmælk - et helt glas;
• raffineret olie - til smøring af formen;
• mediumfed creme - ca. 200 ml.

Tilberedning af basen

Som du kan se, kræver opskriften på kokosnøddetærte ikke mange sjældne og dyre ingredienser. Først og fremmest skal du ælte basen ordentligt. For at gøre dette skal du hælde kefir eller surmælk i en metalbeholder og derefter varme det lidt op. Dernæst skal du tilføje slukket bordsodavand, et sammenpisket æg, sandsukker til væsken og bland alt grundigt. Til sidst skal der hældes hvedemel i den flydende masse. Som et resultat bør du få en stram dej, der klæber godt til fingrene.

At lave fyldet

Hvordan laver man en lækker og mør kage? Kokosflager er hovedkomponenten i den præsenterede bagning. For at forberede fyldet skal det kombineres med vanilje, fint sukker og blandes godt. Hvad fløden angår, er de nødvendige for at hælde hele tærten på.

Shaping the product

Coconut Cream Pie er nem at forme. For at gøre dette skal dejen, der er lavet på en fermenteret mælkedrik, rulles ud i et lag 7-9 millimeter tykt og derefter lægges ud på en bageplade. Samtidig er det ønskeligt at hæve kanterne ved bunden og danne små sider. Læg derefter alt det løse kokosfyld på dejen.

Ovnbageproces

Kokoskage bager ikke særlig længe i ovnen. For at gøre dette skal det dannede produkt placeres i et opvarmet skab og indstille temperaturen til 180-185 grader. I dette tilfælde er det nødvendigt at sikre, at fyldet ikke brænder. Til dette formål dækker nogle husmødre bagepladen med tyk bagepapir.

Kog helst kokosnøddetærte i 28-33 minutter. I denne korte periode skal dejen være godt bagt.

Det sidste trin i tilberedning af dessert

Når kokosnøddekagen er kogt, tages den ud, fri for bagepapir og straks hældes frisk mellemfed fløde på. Hvis du ikke lavede en kant i bunden, så kunne mælkedrikken lække ud af desserten og ødelægge den.

I denne form skal bagningen opbevares ved stuetemperatur i ca. 2 timer. I løbet af denne tid vil kagen absorbere cremen, blive mør, saftig og meget velsmagende.

Korrekt til stede ved bordet

Den kogte kokosflødekage skal skæres i små stykker og præsenteres på bordet. Som regel serveres sådanne kager til husholdninger sammen med varm te eller en frisklavet chokoladedrik. Nyd dit måltid!

Opskrift på æblekokosnøddetærte

Som nævnt ovenfor er der mange måder at lave kokosnøddetærte på. Vi har præsenteret en klassisk opskrift, der er meget populær blandt dem med en sød tand. Men for at få en lækker kokosnøddetærte behøver du ikke holde dig til én tilberedningsmetode. Vi tilbyder dig at lave hjemmebagte kager på en kiksebund med æbler.

Så de nødvendige ingredienser er:

• ikke harskt smør (margarine er bedre ikke at bruge) - 200 g;
• mellemstort granuleret sukker - 200 g;
• frisk fed mælk - 2/3 kop;
• store friske æg - 4 stk;
• frisk citronsaft - 2 små skeer;
• sigtet hvidt mel - ca. 200 g;
• kokosnøddespåner - cirka 75 g;
• bordsodavand (sluk med citronsaft) - ½ lille ske;
• friske søde og sure æbler – 4 stk.

Forberedelse af fundamentet

Med denne opskrift kan du lave en fantastisk kokosæbletærte, som ingen i din familie kan modstå.

For at vores kage kan komme ud præcis som den skal ifølge opskriften, skal kiksebunden æltes korrekt. For at gøre dette skal du kombinere mellemstort granuleret sukker med æg og derefter piske dem grundigt med en mixer, hæld frisk mælk i og lad det stå til side. Dernæst skal du sigte det hvide mel i en stor beholder, tilføje blødt smør til det og gnide det med hænderne, så du til sidst får fine krummer. Kokosflager skal også tilsættes til den samme masse.

Når de løse og flydende dele af dejen er klargjort, skal de kombineres og blandes godt. Også i den færdige base skal du tilføje bordsodavand, slukket med citronsaft. Til sidst skal du skrælle et sødt og surt æble, rive det og tilføje til dejen. Som et resultat bør du fåtyktflydende masse, konsistens, som for charlotte.

Dessert med korrekt formning

Kokostærte i en langsom komfur bages ikke ret længe. For at gøre dette skal enhedens skål smøres godt med olie og derefter lægge al den tidligere æltede dej ind i den. For at gøre bagværket mere velsmagende og duftende anbefales det at dække det med et lag æbler. For at gøre dette skal frugten vaskes, skrælles og derefter skæres i ikke særlig tykke skiver. I fremtiden skal de placeres på overfladen af kagen. Hvis de synker lidt ned i basen, er det okay.

Hvordan bager man korrekt?

Kokostærte i en langsom komfur skal tilberedes i bagetilstand. For at gøre dette er enheden tæt lukket, og det nævnte program er installeret. Hvad angår timeren, viser den automatisk tiden - 60 minutter. Hvis du føler, at denne tid ikke er nok, kan du øge den med yderligere ¼ time.

I den angivne periode skal æbletærten med kokos være færdigbagt. For at bekræfte dette kan du stikke en tandstikker eller en tændstik ind i den. Hvis trægenstanden forbliver tør, kan desserten sikkert tages ud af skålen med en plastikspatel.

Pynt hjemmebagte kager

Som du kan se, er det ikke svært at lave kokoskage derhjemme. Når den er på kagefoden, skal du vente til den er kølet helt af. Så kan du roligt fortsætte med at dekorere den. Til dette anbefales det at bruge hvid chokoladeglasur. Den laves på følgende måde: en stang hvid chokolade brydes i skiver og lægges i en skål sammen med en skefuld mælk og smør samt 30 g kokosflager. I denne form anbringes ingredienserne i et vandbad og opvarmes gradvist. Når du har fået den tyktflydende chokoladeglasur, skal skålen fjernes fra vandet. Hæld derefter varm fudge på overfladen af desserten og fordel jævnt med en ske.

Korrekt serveret til bordet

Efter at have pyntet kokoskagen med hvid glasur, bør du vente til fondanten er stivnet helt. Dernæst skal desserten skæres i trekantede stykker og serveres til familiemedlemmer. Ud over sådanne kager anbefales det at præsentere friskbrygget sort te eller en anden yndlingsdrik. Nyd dit måltid!

Summarize

Nu ved du, hvordan du laver kokosnøddekage derhjemme. Jeg vil gerne bemærke, at dette langt fra er de eneste måder at forberede det på. Udvis fantasi, du kan selv lave opskrifter og straks implementere dem.