2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
For at omskrive en berømt komikers udtryk vil jeg gerne sige: "Ris er ikke kun et værdifuldt korn, men også …" Faktisk er ris et alsidigt og sundt produkt. Du kan tilberede en bred vifte af retter fra det - sushi, usbekisk pilaf, spansk paella, traditionel russisk grød eller bare ris med et æg. Derudover fremstilles stivelse af det, og olie presses fra kimen af kornene. I Kina drikker de traditionel risvin, i Japan tilbereder de sake-vodka og slik til te-ceremonien. Kornhalm bruges til at fremstille specialpapir og pap.
Ris er en af de ældste afgrøder. Det begyndte at blive dyrket i landene i Sydøstasien for mere end 7 tusind år siden. I Rusland dukkede denne kornsort op for relativt nylig, kun "for nogle" fem hundrede år siden.
Ris er nærende, men lavt i kalorier, hvilket gør det muligt at bruge det i forskellige vægttabsdiæter. Samtidig er den rig på B-vitaminer og E-vitamin, hvilket betyder, at den har en gavnlig effekt på nervesystemet og hudens og hårets tilstand. Kornet indeholder sådanne sporstoffer som fosfor, kalium, calcium, jern, zink, selen og jod, såvel som dem, der er nødvendige for en person.aminosyrer.
Ris er et glimrende værktøj til at fjerne giftstoffer og overskydende fugt fra kroppen, især til uskrællede, brune korn. Jo mindre forarbejdet det er, jo flere næringsstoffer indeholder det.
Vi fandt ud af risens fordele. Hvad kan tilberedes af dette vidunderlige produkt? De nationale køkkens lækkerier fortjener en separat diskussion og nem at tilberede, men "med et twist"-retter kan diskuteres.
Ris med æg
Disse to produkter deler én bemærkelsesværdig kvalitet - de passer godt til næsten ethvert produkt, og endnu mere med hinanden.
Alle kan koge ris, selvom der også er små hemmeligheder her. For eksempel, før du fylder kornprodukterne med vand, kan du stege det i vegetabilsk olie, indtil det er gennemsigtigt - dette giver dig mulighed for at få en særlig velsmagende, smuldrende, "korn til korn" sideskål. Forresten, hvis du serverer ris med sojasovs, vil det berige dens smag og give den en vis "orientalsk" smag.
Så, for en "god portion" skal du bruge omkring 100 gram kogte ris, 2 æg, et kvart glas mælk eller vand, fritureolie, s alt. I en forvarmet pande, steg risene let, pisk 2 æg (ingen grund til at pille ved en blender, der kræves ingen frodig masse, bare bland ægget i en bekvem skål med en gaffel indtil glat).
S alt æggemassen, hvis nogen kan lide den krydret - peber, hæld på panden og steg videre med at stege det hele sammen. Ris med æg vil være klarbogstaveligt t alt om 3-4 minutter - det er bedre at stege under låget, så ægget med garanti "når". Læg forsigtigt den resulterende omelet på en tallerken, og prøv ikke at bryde formen (skønheden i skålen er også en vigtig faktor for gourmeter), du kan drysse grønt på toppen. Ris med et æg kan spises når som helst på dagen, også inden du går i seng, hvis du virkelig vil! Den er især god som en let, men nærende morgenmad.
Denne opskrift kan være en base, der kan varieres, så meget som din fantasi og tilgængeligheden af ingredienser tillader. Ris kan fx steges med skinke eller pølse, og revet ost kan tilsættes et sammenpisket æg. Valgmuligheder - meget. Det bliver meget velsmagende, hvis du koger ris med grøntsager og et æg, og selv her er der plads til at eksperimentere - det kan være stegte traditionelle løg og tomater eller færdiglavede frosne blandinger. Som man siger, det er en smagssag. God appetit!
Anbefalede:
Drømmer du om morgenmad på sengen? Hvordan laver man en overraskelse ved at forberede morgenmad på sengen til din elskede?
Morgenmad på sengen - hvad kunne være mere romantisk? Men desværre tror mange mennesker, at dette er en aristokratisk luksus, og tillader sig ikke at nyde godter uden at komme ud af sengen. Selvom det ikke skal glemmes, at med en lille indsats og at bruge bare en lille smule fritid, kan du forbedre humøret markant på din anden halvdel
Sund morgenmad til vægttab. Den rigtige morgenmad til vægttab: opskrifter
Hvordan vælger man den mest sunde morgenmad til vægttab? Det vigtigste er at nærme sig valget af de rigtige produkter omhyggeligt. Afvisning af morgenmad vil ikke bidrage til det hurtige tab af overskydende vægt, men vil føre til et sammenbrud, så alle skal have morgenmad. Læs denne artikel, og du vil finde ud af de bedste opskrifter
Italiensk morgenmad for voksne og børn. Traditionel italiensk morgenmad
Du ved sikkert alt om det engelske morgenmåltid. Ved du, hvad en italiensk morgenmad er? Dem, der kan lide at starte morgenen med et solidt måltid mad, kan blive skuffede, og fans af slik og kaffe kan lade sig inspirere. Kort sagt, det kan skræmme eller forbløffe (traditionen med morgenmad i Italien er meget langt fra vores), men det vil ikke efterlade nogen ligeglade
Lækker hurtig morgenmad. Morgenmad til hver dag: opskrifter
Ved du, hvilken lækker hurtig morgenmad du kan lave til dine familiemedlemmer? Ikke? Så vil denne artikel hjælpe dig med dette
Klassisk sandwich (med skinke og ost) - en fantastisk mulighed for en solid morgenmad
Hvad er den klassiske skinke- og ostesandwich? Hvad er historien om dets udseende? Artiklen giver svar på disse spørgsmål. Der medfølger også nogle opskrifter
