Hvordan bager man oksekød med grøntsager hurtigt og velsmagende?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Grøntsager og kød er en del af enhver persons kost. Disse produkter bidrager til bevarelsen af menneskers sundhed. De indeholder en masse vitaminer, proteiner og kulhydrater. Disse retter er ikke kun velsmagende, men også ofte nyttige. Denne artikel forklarer, hvordan man steger oksekød med grøntsager i ovnen.

Magningsprincipper

Ovnen er en vidunderlig enhed, der gør det muligt for husmødre at spare tid. Grøntsagsretter med oksekød er lette at fordøje og indeholder en lille mængde lipider. For at lave en hurtig fuldgyldig, nærende og sund frokost eller aftensmad er det nok at behandle produkterne og bage dem i ovnen. En anden fordel ved sådan mad er, at den er tilberedt i sin egen juice og bevarer alle de positive egenskaber. Retten bliver mør, velduftende og krydret, hvis du tilføjer lidt krydderier til den. Hvordan bager man oksekød med grøntsager?

Der er to måder at gøre dette på. Nogle kokke foretrækker at forvarme ingredienserne og derefter kombinere dem og tilberede dem i en frituregryde.skab. Andre bager alle ingredienserne på én gang. Til denne ret bruges oksekød i form af et stykke, koteletter, små fragmenter eller hakket kød.

Sojadressingopskrift

Det inkluderer:

1. Et pund oksekød.
2. 2 gulerødder.
3. Sojadressing (3 spiseskefulde).
4. Sød peber.
5. Løghoved.
6. Hvidløg (2 fed).
7. En stor skefuld balsamicoeddike.
8. Honey (det samme).
9. S alt.
10. Kværnet peber.
11. vegetabilsk olie (1 spsk).

Opskrift på bagt oksekød med grøntsager og sojadressing ser sådan ud. Kødet deles i mellemstore skiver med en kniv. Honning kombineres med vegetabilsk olie i en stor skål. Tilsæt eddike og dressing. Hakket hvidløg og kødstykker anbringes i den resulterende masse. Lad oksekødet stå i 2 timer. Peberfrugt og løg er opdelt i halvcirkelformede fragmenter med en kniv. Gulerødder skæres i ringe. Grøntsager steges på pande med solsikkeolie. Tilsæt s alt og peber. Læg dem i et ovnfad. Kødet skal tilberedes i en stegepande. Den steges til den er sprød. Bland med grøntsager og drys med peber. Ovnen opvarmes til en temperatur på 180 grader. En skål mad sættes i ovnen. Klar til et kvarters tid. Formen dækkes derefter med et lag metallisk papir. Lad stå i ovnen i yderligere 15 minutter.

Med tilsætning af aubergine

Denne ret kræver følgende ingredienser:

1. Et pund oksekød.
2. Kartoffel (4 knolde).
3. Gulerod.
4. Fire auberginer.
5. Sød peber.
6. To tomater.
7. Hvidløg (3 fed).
8. 85 g solsikkeolie.
9. Peber og s alt.
10. Frisk persille.

Hvordan bager man oksekød med grøntsager efter denne opskrift?

Auberginer og kartofler skal skæres i mellemstore tern, gulerødder skal skæres i ringe. Peberfrugt renses fra frø, opdelt i tynde skiver. Hak løg, hvidløg og persille fint. Oksekød renses for film, skylles. Skær i små stykker. Bageformen er dækket med solsikkeolie. Komponenter (med undtagelse af tomater) placeres i denne form. Retten tilberedes i en ovn ved en temperatur på 180 grader i cirka en halv time. Derefter lægges finthakkede tomater i den. Bag i yderligere femten minutter.

krydret ret

Til forberedelsen skal du bruge:

1. 400 gram oksemørbrad eller hals.
2. 3 tomater.
3. Gulerod.
4. 150 gram tomatsauce.
5. Sød peber.
6. Basilikum.
7. Hmeli-suneli.
8. Blanding af forskellige typer peberfrugter.
9. 3 laurbærblade.
10. Solsikkeolie.
11. S alt.
12. Frisk grønt.

Hvordan bager man oksekød med grøntsager og krydderier i henhold til denne opskrift?

Løgets hoved skal hakkes. Gulerødder er opdelt i cirkler. Peberfrugten skæres i tynde skiver. Tomater skal hakkes. Grøntsager steges på pande i cirka fem minutter. Tilsæt tomatsauce til dem. Drys blandingen med s alt og krydderier. Lad det simre i yderligere ti minutter. Oksekødet skæres i mellemstore tern. Rør i en form belagt med olie. Kombiner med grøntsager. Kog i ovnen i 50 minutter. Herefter tages fadet ud og dækkes med et lag hakket grønt.

Opskrift med ost

Følgende produkter er nødvendige til madlavning:

1. 300 gram oksekød.
2. Fire kartoffelknolde.
3. 2 tomater.
4. Sød peber (samme mængde).
5. 100 g ost.
6. Løghoved.
7. S alt.
8. Krydderier, kværnet peber.
9. Mayonnaisesauce (efter smag).
10. Lidt eddike.

Hvordan man steger grøntsager i ovnen efter opskriften med oksekød og ost, er beskrevet i dette kapitel. Løghovedet renses og opdeles i halvcirkelformede fragmenter med en kniv. Kom i en skål med vand og eddike. Kødet skæres i små stykker. Bland med s alt, krydderier og mayonnaisesauce. Tomater og peberfrugter deles i halvcirkelformede stykker. Smør med en lille mængde solsikkeolie. Drys med krydderier. Kartofler skrælles, skæres i firkanter. Bland med s alt og olie. Skiver af kød, tomater og stykker peber lægges ud på overfladen af metallisk papir. Kartofler og løg lægges ovenpå (væsken fjernes fra forinden), samt lidt mayonnaisesauce. Folien presses tæt. Du kan lave flere små portioner mad. Ovnen opvarmes til en temperatur på 180 grader. Oksekød bagt i folie med grøntsager koges i en time. Derefter åbnes det metalliske papir.

Drys retten med hakket ost. Sæt i ovnen i yderligere 10 minutter.

Opskrift i en bagepose

For at tilberede retten skal du bruge følgende ingredienser:

1. 600 gr oksekød.
2. Løghoved.
3. Gulerod.
4. Hvidløg (4 fed).
5. S alt, stødt peber, krydderier.
6. Olivenolie.
7. 4 kartoffelknolde.

Hvordan tilbereder man oksekød, bagt i et ærme med grøntsager? Fed hvidløg skal pilles og hakkes. Løget deles i halvcirkelformede stykker med en kniv. Skyl kartofler, skræl og skær dem i firkanter. Kødet deles i små skiver. Produkter lægges i ærmet. Lægges på en metalplade. Retten tilberedes i ovn ved 200 grader i cirka 60 minutter.

Oksekød med zucchini

Sammensætningen indeholder følgende ingredienser:

1. Sojadressing (3 spiseskefulde).
2. 2 tomater.
3. 400 gram oksefilet.
4. Stor zucchini.
5. 250 gr hård ost.
6. To gulerødder.
7. Løg (det samme).
8. 2 søde peberfrugter.
9. Solsikkeolie.
10. S alt.
11. Aubergine.
12. knust peberfrugt.

Hvordan bager man oksekød med grøntsager efter denne opskrift?

Frugtkødet skal skæres i tynde skiver, lægges i en dyb tallerken. Drys med s alt, hæld sojadressing. Lad stå i 60 minutter. Grøntsager skal skylles og renses. tomater,gulerødder, zucchini og aubergine skæres i små cirkler. Hak hvidløg og løg. Smør en bageplade med solsikkeolie. Kød anbringes på overfladen. Kombiner det med grøntsager.

Drys kød med s alt. Oksekød bagt i ovnen med grøntsager skal opbevares i ovnen i 40 minutter. Derefter tages fadet ud, dækkes med revet ost og sættes derefter i ovnen i endnu et kvarter.

Når du ved, hvordan du bager oksekød med grøntsager, kan du hurtigt forberede en sund frokost eller aftensmad.