Forret med zucchini på festbordet. Opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvert år modnes et utal af grøntsager i russiske haver, så husmødre skal mestre flere og flere nye opskrifter. I denne artikel lærer du, hvordan du tilbereder festlige zucchini-appetitvækkere og overrasker dine gæster med originale retter.

Stegt zucchini med tomater og ost

Denne ret kan erstatte traditionelle sandwich på det festlige bord. Hvis du ikke spiser brød eller er på diæt, så vil du helt sikkert sætte pris på kombinationen af blød ost med grøntsager. En forret med zucchini på festbordet tilberedes som følger:

• To unge zucchini skrællet og skåret i ret tynde ringe. S alt emnerne og vent, indtil de frigiver saft.
• Rul cirklerne i mel og steg i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.
• Fordel den ene side af hvert stykke med mayonnaise og revet hvidløgsblanding, og læg derefter stykkerne på et stort fladt fad.
• Skær tomaterne i ringe og arranger dem på zucchinien.
• Skær Adyghe-ost eller ost i tynde skiver og dæk med demtoppen af hver sandwich.

Pryn den færdige snack med friske krydderurter og server.

Zucchini-ruller med kød

Prøv at tilberede en original og velsmagende ret med kyllingekød og friske grøntsager. Vi er sikre på, at din familie vil sætte pris på din indsats og endda bede dig om at lave rundstykker til en almindelig middag. Hvordan tilberedes en zucchini-forretter til det festlige bord?

• Tag et kyllingebryst (ca. 300 gram), skær i tynde strimler og pisk let.
• Tilberedt filet skal s altes, pebres og gnides med revet hvidløg. Lad kyllingen marinere i en halv time.
• På dette tidspunkt kan du begynde at tilberede grøntsager. For at gøre dette, tag en ung zucchini, skræl den og skær den i tynde og lange strimler.
• Tænd for ovnen, beklæd en bageplade med bagepapir, smør overfladen med vegetabilsk olie og kom zucchinien på den.
• S alt emnerne, drys dem med olie og sæt dem i ovnen i fem minutter for at gøre dem bløde.
• Riv 50 gram hård ost på et fint rivejern.
• Tag grøntsagerne ud af ovnen, pensl dem med mayonnaise eller en anden sauce og drys med italienske krydderurter.
• Læg et stykke kyllingefilet på hver strimmel courgette og drys med ost på toppen. Vrid emnerne til ruller og fastgør dem med træspyd.
• Placer forretten i ovnen og kog den i cirka en halv time.

Forret med zucchini på festbordet

Denne s alte ret minder omsmag koreanske pickles. Derfor er sådan en forret perfekt til stærke drinks og vil helt sikkert blive husket af dine gæster. Opskrift:

• Én zucchini, der tidligere er skrællet og udkernet, rives til koreanske gulerødder i lange strimler.
• Mas en teskefuld koriander og sort peber (efter smag) med en morter.
• Opvarm en stegepande, hæld tre spiseskefulde vegetabilsk olie, krydderier og en teskefuld s alt og sukker i.
• Prins fem fed hvidløg gennem en presse eller hak med en kniv, og smid dem derefter med zucchini og tre spiseskefulde æblecidereddike.
• Afkølet olie med krydderier, kombiner med tilberedte grøntsager, bland forsigtigt og mariner i køleskabet i flere timer.

Zucchini i osteskorpe

Denne nemme ret tilberedes meget hurtigt. Hvis du vil overraske dine gæster, så find ud af, hvordan en zucchini-appetizer tilberedes til det festlige bord:

• Skær to unge zucchini i tynde cirkler.
• Et kyllingeæg blandet med 30 gram mælk, s alt og peber efter smag.
• 50 gram af enhver hård ost riv på et fint rivejern og bland med den samme mængde brødkrummer.
• Dyp hver cirkel i mel, dyp i æggeblandingen og rul i brødkrummer.
• Beklæd en bageplade med bagepapir, drys den med vegetabilsk olie, læg zucchinien. Placer forretter i forvarmet ovn, kogsyv eller otte minutter og vend derefter til den anden side.

Snack "Teschin-tunge"

Vi inviterer dig til at prøve en anden velsmagende forret lavet af zucchini. Opskrift:

• To små zucchini skåret på langs i tynde strimler. Drys dem med s alt og stil til side i et par minutter.
• 100 gram blød ost skåret i tynde og lange skiver.
• 100 gram mayonnaise blandes med hakket eller presset hvidløg (efter smag).
• Skær to tomater i skiver.
• Fire kyllingeæg piskes med et piskeris og s alt.
• Dyp hvert fed hvidløg i mel, dyp i æg og steg på begge sider i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.
• Placer varme "tunger" på et køkkenrulle og pensl med sauce. Læg en tomat på den ene side af skiven, ost på den anden og drys hele strukturen med revne krydderurter.
• Rul emnerne til en rulle, stik dem med tandstikker og læg dem på et fad.

Som du kan se, kan du tilberede en masse originale snacks. Alt dette er meget velsmagende. Zucchini og et minimumssæt af produkter laver retter, som hele din familie og gæster vil elske.