Opskrift på kalkunkoteletter i ovnen. Madlavningsfunktioner, anbefalinger og anmeldelser
Opskrift på kalkunkoteletter i ovnen. Madlavningsfunktioner, anbefalinger og anmeldelser
Anonim

Opskriften på kalkunkoteletter i ovnen burde være kendt af enhver husmor. Denne lækre diætret er velegnet ikke kun til en voksen, men også til en børnemenu.

ovn kalkun kotelet opskrift
ovn kalkun kotelet opskrift

Dæt kalkunkoteletter. Opskrift i ovnen

Hvis du beslutter dig for at tabe dig eller stræber efter at holde din figur i orden, så noter dig denne opskrift.

Ingredienser:

  • Tyrkietfars - 300 gram.
  • Fedtfri hytteost - 180 gram.
  • Én pære.
  • Æg.
  • Flok dild.
  • S alt og krydderier.

Hvordan laver man nemme kalkunkoteletter? Opskriften i ovnen er meget enkel:

  • Præl løget, hak det groft og hak det i en blenderskål.
  • Hak grønt fint.
  • Bland tilberedte ingredienser med hakket kød og hytteost. Tilsæt æg, s alt og peber efter smag.
  • Blind emnerne med våde hænder og læg dem på en bageplade dækket med pergament.

Kog bøfferne i cirka ti minutter, og vend dem derefter med en spatel. Vil du nå dit mål og tabe dig, så server retten med salat eller gryderetter.grøntsager.

kalkun koteletter opskrift i ovnen
kalkun koteletter opskrift i ovnen

Koteletter med krydderurter, oliven og parmesan

Denne delikate saftige ret kan tilbydes gæster ikke kun under en almindelig middag, men også ved et festligt bord. For at tilberede lækre koteletter, tag følgende produkter:

  • 300 gram kalkunfilet.
  • Brødskive.
  • 100 ml fløde eller mælk.
  • En halv teskefuld citronskal.
  • Kvist basilikum.
  • Seks oliven.
  • 50 gram parmesan.
  • Et fed hvidløg.
  • S alt og kværnet peber.

Så vi koger diætkalkunkoeletter i ovnen. Læs opskriften her:

  • Skær fileten i stykker, og rul gennem kødhakkeren.
  • Skær oliven og grønt så småt som muligt.
  • Udblød brødet i fløde og riv osten.
  • Bland alle disse produkter i en dyb skål, tilsæt skal, presset hvidløg samt s alt og krydderier.
  • Bland hakket kød grundigt og stil det på køl i en halv time.

Bag koteletterne i en godt opvarmet ovn, indtil de er møre, og server dem sammen med dit yndlings tilbehør.

Kalkunkoteletter med kartofler i tomatsauce

Hvis du ikke er ligeglad med krydrede s alte retter, så vil du helt sikkert kunne lide vores opskrift. Denne gang skal du bruge følgende produkter:

  • Hakket kalkunbryst - 700 gram.
  • To skiver hvidt brød eller brød.
  • Hvidløgspulver - to teskefulde.
  • Varm rød peber - en teskefuld.
  • Tørret dild og persille.
  • Tomatpasta - to spiseskefulde.
  • S alt.
  • vegetabilsk olie.
  • Mel – spiseskefuld.
  • Kødbouillon eller vand til sauce.
  • Laurbærblad.
  • Sød paprika.

Hvordan laver man hakkede kalkunkoteletter? Se opskriften i ovnen herunder:

  • Tilbered hakket bryst med en kødhakker eller blender.
  • Bland det med tørrede krydderurter, peberfrugter, hvidløgspulver, blødgjort brød og s alt. Hvis det forekommer dig, at fyldet viste sig at være for tæt, så hæld lidt vand eller mælk i det.
  • Tag koteletterne i ovnen.
  • Steg melet i en lille mængde vegetabilsk olie i en stegepande. Når det bliver gyldent tilsættes tomatpuré og oksebouillon. Hæld nogle tørrede urter, kom laurbærblade og s alt.
  • Kog unge kartofler i deres skind, indtil de er halvt kogte. Skær det derefter i skiver og send det til bageformen. Drys kartofler med krydderurter, hvidløg, paprika, s alt. Fyld den med vegetabilsk olie og sæt den i ovnen.

Placer koteletter og kartofler på tallerkener, hæld sauce over retten. En lækker frokost eller middag er klar til servering.

opskrift på hakket kalkunkoteletter i ovnen
opskrift på hakket kalkunkoteletter i ovnen

Dæt kalkunkoteletter i ovnen. Trin for trin opskrift

appetitlige og saftige frikadeller vil hjælpe dig med at holde en god form og muntre dig op. Faktum er, at kalkunkød ikke kun indeholder en masse protein, men det er også rigt på tryptofan. Dette stof kaldes ofteglædeshormon.

Ingredienser:

  • Brystfilet - 500 gram.
  • Én pære.
  • Tre blade hvidkål.
  • Hvidløg - to fed.
  • Hønseægprotein.
  • Skal af en halv citron.
  • En håndfuld sesamfrø.
  • Hvid og sort peber, s alt.

Opskriften på kalkunkoteletter i ovnen vil ikke volde vanskeligheder, selv for en nybegynder kok:

  • Kød og grøntsager skåret i stykker, og rul derefter gennem en kødhakker.
  • Tilføj skal, protein, krydderier og s alt til hakket kød.
  • Form til runde eller ovale former, og rul dem derefter i sesamfrø.
  • Placer koteletterne på en bageplade, der skal dækkes med pergament på forhånd.

Bag retten, indtil den er færdig, server den med friske eller stuvede grøntsager.

hakkede kalkunkoteletter opskrift i ovnen og
hakkede kalkunkoteletter opskrift i ovnen og

Koteletter hakket af kalkunkød

Denne ret er især saftig og velsmagende. Den passer perfekt ind i menuen for dem, der er engageret i fitness eller vægtløftning.

Påkrævede produkter:

  • Brystfilet - ét stykke.
  • Kyllingeægprotein (måske to)
  • Et løg.
  • Grønt – valgfrit.
  • Klid malet - to spiseskefulde.
  • Yogurt - fire spiseskefulde.
  • Krydderier efter smag.

Sådan bager man hakkede kalkunkoteletter (ovnopskrift og trin-for-trin beskrivelse):

  • Kød og løg skåret i små tern.
  • Hak grønt.
  • Bland mad med æggehvide,klid, yoghurt, s alt og krydderier.
  • Form dine hænder til runde koteletter og send dem til bagning i ovnen.

Suppler dine fitness-koteletter med et tilbehør med grøntsager og server retten til bordet.

Koteletter med svampe

Den originale ret vil appellere til voksne og børn. Mørt kød, sprød skorpe og fremragende smag vil gøre det til din families yndlingsgodbid.

Ingredienser:

  • Filet (lår eller bryst) - 500 gram.
  • Champignoner - 300 gram.
  • Løg - 200 gram.
  • Brødkrummer.
  • vegetabilsk olie.
  • S alt og peber.

Opskriften på kalkunkoteletter i ovnen med svampe involverer følgende trin:

  • Præl løget, skær meget fint og steg i vegetabilsk olie.
  • Svampe behandles, renses og skæres i små stykker. Send dem på panden med løgene og steg, indtil de er kogte.
  • Hak kødet i en blender eller kødhakker.
  • Fra hakket kød, form kager og læg en skefuld fyld i midten af hver. Forbind kanterne og rul koteletterne i rasp. Du kan fordyppe dem i et sammenpisket æg (især hvis du er bange for, at konstruktionen kan falde fra hinanden).
  • Steg stykkerne hurtigt i lidt vegetabilsk olie.
  • Derefter overføres koteletterne til en bageplade og bringes i ovnen.

Vælg et tilbehør efter eget valg, og bring retten på bordet.

diæt kalkunkoteletter i ovnen opskrift
diæt kalkunkoteletter i ovnen opskrift

Kalkunkoteletter med sødt og surtsauce

Vores opskrift hjælper dig med at gøre din sædvanlige menu mere mangfoldig. Til denne ret skal du bruge:

  • Én peberfrugt.
  • Et halvt løg.
  • Ingefærrod - fem centimeter.
  • Sojasauce - 70 ml.
  • Majsmel - 100 gram.
  • Halvsød grøn peber.
  • Ananas på dåse - 100 gram.
  • Grønt løg - 20 gram.
  • Hvidløg - to fed.
  • Riseddike - 70 ml.
  • Tyrkietfars - 600 gram.
  • Gulerod - 100 gram.
  • Ananasjuice - 100 ml.

Opskrift:

  • Paprika, grønt og løg, hvidløg, ingefær i en blenderskål. Hæld riseddike og sojasovs i dem. Pisk mad.
  • Kombiner den resulterende blanding med kalkun og majsmel. Lad farsen hvile i 20 minutter.
  • Grøn peberfrugt og gulerødder skåret i strimler.
  • Hæld saften fra dåsananas og 250 ml vand i en gryde. Bring blandingen i kog, og tilsæt derefter grøntsager til den. Efter et par minutter, send dem ananas i tern. Efter yderligere fem minutter hældes lidt sojasovs og riseddike i. Tilsæt en skefuld majsmel og kog saucen til den tykner.
  • Lav frikadeller af hakket kød og bag dem i ovnen.

En lækker ret i orientalsk stil er klar til servering.

diæt kalkunkoteletter i ovnen trin for trin opskrift
diæt kalkunkoteletter i ovnen trin for trin opskrift

Konklusion

Som du kan se, er enhver opskrift på ristede kalkunkoteletter i ovnen ret enkle. Derfor digdu kan nemt gentage enhver i dit køkken. Eksperimenter, tilføj nye ingredienser og glæd dine kære med lækre retter.

Anbefalede: