Dæt kalkunkoteletter - tilberedningsmuligheder. Kalkun koteletter: opskrifter i ovnen og dampet

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kalkunkoteletter er en lækker og sund ret, som du nemt kan tilberede til frokost eller aftensmad for hele familien. Fra denne artikel vil du lære nogle enkle opskrifter samt anbefalinger og tips til deres implementering.

Dampkoteletter med kalkunkost

Denne ret er ideel til en børnemenu og kan også inkluderes i diæten for atleter og dem, der forsøger at tabe sig. For at forberede disse koteletter foreslår vi at bruge en dobbeltkedel.

Ingredienser:

• udbenet kalkunkød - et kilogram.
• Løg - 200 gram.
• Kartoffel - 200 gram.
• Grønt - 100 gram.
• crumb Crumb - 100 gram.
• Vand - 100 gram (kan erstattes med mælk, bouillon eller fortyndet creme fraiche).
• Æg.
• Krydderier efter smag.

Kalkunkoteletter i en dobbeltkedel tilberedes meget enkelt:

• Til at begynde med skal du rulle fjerkræfileten, kartoflerne, løgene og det grønne gennem en kødhakker. Efter at tilføje tilhakket sammenpisket æg, s alt, krydderier, rasp og vand.
• Blind ovale koteletter fra den resulterende masse, og kom dem i dampskålen.

På en halv time vil du være i stand til at smage en saftig ret, der bogstaveligt t alt smelter i munden. Server den til enhver salat eller andet tilbehør.

Tyrkiet og Hercules koteletter

Hvordan ikke overtørre fjerkræfileter, mens du laver mad? Vi vil fortælle dig en simpel hemmelighed - tilsæt bare havregryn, der er gennemblødt i mælk, til det hakkede kød. Du kan læse en detaljeret opskrift på en lækker ret nedenfor. I mellemtiden skal du forberede følgende ting:

• Kalkunfilet (vi tager låret) - et kilogram.
• Hercules-flager - ét glas.
• Mælk - et glas.
• To mellemstore løg.
• S alt og peber efter smag.
• Kiks malet - 100 gram.
• vegetabilsk olie - efter smag.

Hvordan laver man kalkunkoteletter i ovnen (kost)? Opskriften på en sund ret er meget enkel:

• Først skal du male kornprodukterne i en kaffekværn og fylde den med mælk.
• Tyrkietmasse vask og tør. Pil løget og skær det i stykker. Kværn tilberedte fødevarer med en kødkværn, blender eller foodprocessor.
• Tilføj krydderier, s alt og opsvulmede flager til hakket kød.
• Blind koteletter, rul dem i rasp og steg dem hurtigt på en pande. Overfør derefter emnerne til pergament og send dem til ovnen.

Den færdige ret kan serveres med et grøntsags tilbehør eller en salat afalle friske grøntsager.

Koteletter i en langsom komfur

Du kan dampe en sund ret med kalkunkød ved hjælp af en langsom komfur. Resultatet er bløde og saftige koteletter, der vil gøre din frokost eller aftensmad uforglemmelig.

Produkter:

• Formalet kalkun - 700 gram.
• vegetabilsk olie.
• Baton eller hvidt brød - 80 gr.
• Mælk - 150 ml.
• Løg.
• Krydderier efter smag.

Så vi tilbereder diætkalkunkoteletter i en dampet multikoger:

• Udblød brødet i mælk (ca. fem minutter), pres det derefter ud og bland det i hakket kød.
• Pil løget, skær det i tern og steg det. Føj det til andre produkter.
• Kom krydderier og s alt i hakket kød.
• Placer koteletterne på risten, og fyld skålen med vand.

Damp i 25 minutter.

Koteletter fra diætkød med ost og vagtelæg

Hver mor forsøger at glæde sine børn med ikke kun velsmagende, men også sunde retter. Vores opskrift passer perfekt ind i børnemenuen, så vær særlig opmærksom på den.

Ingredienser:

• Tyrkietfars - 400 gram.
• Løg - 70 gram.
• Brød - 30 gram.
• Hård ost - 100 gram.
• Mælk - 100 ml.
• Vagtelæg - tre stykker.
• S alt efter smag.

Sådan tilbereder du kalkunkoteletter i ovnenkost? Du kan læse den detaljerede opskrift på denne ret nedenfor:

• Pisk vagtelæggene med en gaffel og bland dem derefter i hakket kød. Tilføj mælkeblødt brød og hakkede løg til maden.
• Riv osten på et fint rivejern og kom den sammen med hakket kød. Glem ikke at tilføje krydderier og løg.

Form bøffer med våde hænder og læg dem på bagepapir (må ikke smøres). Send emnerne til ovnen og kog dem i cirka et kvarter.

Kost med hakkede kalkunkoteletter

Hvis du dyrker sport og holder øje med din kost, skal du sørge for at bedømme vores opskrift. Vi vil tilberede diætkød uden fedt og produkter, der indeholder hurtige kulhydrater.

Til denne ret skal du bruge:

• Kalkunfilet (bryst) - 700 gram.
• Løg - efter smag.
• Stor tomat.
• Klid - tre spiseskefulde.
• Kyllingeæggehvider - to stykker.
• Peber og s alt efter smag.

Fitness frokost tilberedes meget enkelt og hurtigt:

• Skær kød, tomater og pillede løg i små tern.
• Tilsæt proteiner, klid, s alt og krydderier efter smag.
• Blind koteletterne og læg dem på en bageplade foret med bagepapir.

Send retten til en godt opvarmet ovn. Når kagerne er brunet på den ene side, vendes de med en spatel. Server færdige koteletter med friske grøntsager og salat. Husk, at hvis du seriøst beslutter dig for at tabe dig, så skal du ikke bruge grød, korn ellerkartofler.

Koteletter med grillet hytteost

Hvis du beslutter dig for at tabe et par ekstra kilo, så vær opmærksom på denne opskrift. Med den kan du hurtigt tilberede en let og solid middag. Derudover kan vores ret tilberedes til førskolebørn. Et enkelt sæt produkter og nem tilberedning vil blive godkendt af erfarne husmødre og nybegyndere kokke.

Påkrævede produkter:

• Hakket kalkunfilet - 300 gram.
• Fedtfri hytteost (eller op til 5 % fedt) - 180 gram.
• Et løg.
• Hønseæg.
• En lille flok dild.
• S alt.

Opskrift på grillede kalkunkoteletter, vi har beskrevet nedenfor:

• Hak løget med en blender og kom det derefter sammen med æg, hytteost, hakket kød, krydderurter og s alt.
• Bland den resulterende masse godt og pisk med hænderne.
• Form den til koteletter og steg hurtigt emnerne på en grillpande.

Placer koteletterne på en silikonemåtte, og send dem derefter i ovnen. Om et kvarter er din aftensmad klar. Fuldend hovedretten med ethvert tilbehør, og bring det på bordet med det samme.

Konklusion

Som du kan se, tilberedes diætkalkunkoteletter hurtigt og nemt. Du kan bruge en hvilken som helst af ovenstående opskrifter, samt foretage eventuelle ændringer i dem. Vi vil blive glade, hvis du kan lide denne ret og gå ind i den sædvanlige menu.