Sådan laver du din egen estragondrik

Sådan laver du din egen estragondrik
Sådan laver du din egen estragondrik
Anonim

Før du laver estragon-drinken derhjemme, bør du bestemt købe en frisk plante kaldet estragon. Den kan findes i grøntsagsbutikker og i din egen have. Det er også værd at bemærke, at estragonblade ikke kun bruges til at tilberede en forfriskende sommerdrink, men også som krydderi til salater, kød, fisk, grøntsager og andre retter.

"Estragon": drikkeopskrift og funktioner

Hjemmelavet Estragon har mange fordele i forhold til den, der produceres af private iværksættere og aftappes i plast- eller glasflasker. For det første er en sådan drik meget sundere, da den kun er lavet af frisk estragongræs og ikke indeholder farvestoffer eller andre tilsætningsstoffer. For det andet er hjemmelavet estragon meget mere velsmagende, fordi den kan laves efter din smag ved at tilsætte mindre eller mere perlesukker. For det tredje laves denne drink hurtigt, nemt og i enhver mængde.

estragon drink
estragon drink

Drik af estragon og de nødvendige ingredienser til dens tilberedning

Vi skal bruge:

  • frisk planteestragon - 1 stor bundt;
  • lime - 3-4 stykker;
  • citron - 1-2 stykker;
  • kølet kogende vand - 1,4 l;
  • knust is - valgfrit;
  • granuleret sukker - 8 store fulde skeer.

Forberedelse af hovedingredienserne

estragon drink opskrift
estragon drink opskrift

Estragon-drik bør kun laves, efter at alle produkter er blevet grundigt vasket og behandlet efter behov. For at gøre dette skal du tage 1 stort bundt friske estragonplanter og skylle det godt under en kølig strøm. Derefter skal du også vaske 3-4 limefrugter og 1-2 modne citroner.

Duftende plante- og frugtforarbejdning

Det anbefales at lave en drink af estragon med en blender. For at gøre dette skal du hakke eller blot rive et stort bundt estragon i enhedens retter og derefter tilføje lime, citronsaft, et halvt facetteret glas koldt kogende vand og 1 fuld stor skefuld granuleret sukker til det. Derefter skal ingredienserne piskes ved høj hastighed med en blender.

Den sidste fase i madlavningen

hvordan man laver estragondrik derhjemme
hvordan man laver estragondrik derhjemme

Den resulterende grønne masse med duften af lime og citron skal puttes i en sigte eller gaze og derefter presses i en skål eller krukke. Som et resultat bør du få en koncentreret sød og sur juice, som skal fortyndes med afkølet kogende vand i proportioner på 1 til 4. Derefter tilsættes mængden af granuleret sukker, som du overvejer, til den tilberedte drik.fit.

korrekt servering

Den færdige drik fra estragon skal aftappes eller på dåse og sættes derefter i køleskabet. Efter et par timer skal den duftende og søde væske køle lidt af. Derefter anbefales det at hælde en lækker drink i høje glas, hvori du skal tilføje et par isterninger. Desuden kan glassets kanter dekoreres smukt med lime- eller citronskiver.

Hjælpsomme råd

Du kan lave din egen "Estragon" ikke kun af afkølet kogende vand, men også bruge kulsyreholdigt mineralvand som base.

Anbefalede: