Tilberedning af en salat med pølse og grøntsager

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Salater er på menuen i næsten ethvert køkken i verden, og den vigtigste måde at tilberede dem på er den samme: du skal hakke den nødvendige mængde af de nødvendige ingredienser, smage til med sauce eller olie og servere varm eller kold til bordet. Men variationen af komponenter er simpelthen fantastisk. Salater tilberedes ikke kun med grøntsager eller frugter. For at gøre dette skal du bruge kød, fisk, æg, tang, kaviar og så videre. Det russiske køkken er også rigt på alle slags salater, startende med de traditionelle "Olivier" og "Sild under en pels" og slutter med mere eksotiske muligheder med rejer, krabber, kapers, oliven og andre usædvanlige ingredienser. Men vi vil efterlade sådanne opskrifter til feriefester. På en typisk middagsdag kan du hurtigt tilberede en lækker salat med pølse og tilføje friske eller syltede grøntsager, bønner, majs eller ost som ekstra ingredienser. Hjertelig og nærende, den kan meget vel blive en fuldgyldig anden og vil helt sikkert appellere til den stærke halvdel af din familie. Læs to enkle opskrifter på denne simple ret.senere i vores artikel.

Mulighed 1. Salat med pølse og agurker

Smagen af røget pølse vil med succes blive suppleret med grøntsager. Denne salat kan ikke kun blive en favorit hverdagsret, men også dekorere det festlige bord. Til det skal du bruge:

• 

  200 hver af enhver røget pølse og hård ost;

• 1 lille gulerod;
• 2 friske agurker;
• 1 dåse sukkermajs på dåse;
• mayonnaise til dressing;
• krydderier: s alt og peber.

Forbered ingredienserne til salaten: røget pølse, agurker, gulerødder skal hakkes fint i strimler, og osten kan rives på et groft rivejern. Derefter kombineres alle ingredienserne i et stort fad, smages til med mayonnaise, s alt og peber. Parat! Serverer du denne salat med pølse til festbordet, kan du pynte den med oliven eller krydderurter. Og hvis du deler små portioner af denne ret i færdiglavede dejkurve, får du en smuk forret til buffet eller buffet.

Mulighed 2. Salat med pølse og bønner

Denne solide ret indeholder en masse protein takket være dens ingredienser, så den kan fuldstændig erstatte aftensmaden, hvis den serveres med en baguette eller toast. Til denne salat skal du tage den ud af køleskabet:

• 

  1 dåse røde eller hvide bønner på dåse;

• 3 mellemstore syltede eller syltede agurker;
• 150g røget eller halvrøgetpølser;
• 1 løg (efter smag);
• mayonnaise, dild, s alt og peber.

Skær alle ingredienserne, undtagen bønnerne, i mellemstore tern, hak løget fint. Rør salaten. Røget pølse, bønner, agurker og løg er en skøn og mættende kombination, mens mayonnaisedressing med s alt, peber og frisk dild vil give en fyldigere delikat smag. Hvis det ønskes, kan der tilføjes lidt kiks til den færdige ret. Bare gør dette før servering direkte, ellers kan det ristede brød blive gennemblødt. Da denne salat er tilberedt i en fart og med tilgængelige ingredienser, kan den meget vel blive en hverdagsret for din familie.