Tærte med kakao i en multikoger: en trin for trin-opskrift med et foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Multikokeren er et moderne køkkenapparat, der erstatter både komfuret og ovnen. Med dens hjælp kan du tilberede næsten alle, selv de mest komplekse retter, inklusive supper, borscht, gryderetter, gryderetter, kager, muffins og andre godbidder. Dagens materiale indeholder de bedste opskrifter på tærter med kakaopulver til en slow cooker.

Med chokolade

Dette delikate søde wienerbrød er meget efterspurgt blandt både voksne og børn. Den har en meget lys brun nuance og en karakteristisk eftersmag af naturlig mørk chokolade. For at forberede det til dig selv og dine kære skal du bruge:

• 180 g fint sukker.
• 100 g naturlig mørk chokolade.
• 1 pose bagepulver.
• 3 friske, rå æg.
• 1 pakke smør.
• 1,5 kopper almindeligt hvedemel.
• 2 spsk. l. tør kakaopulver.
• 3 spsk. l. rent vand.

Trin 1. Først skal du forberede chokoladen. Den trykte flise brækkes i stykker og opvarmes i et vandbad.

Trin 2. Kakaopulver opløst i vand og æg pisket med sukker og flydende ikke-varmt smør tilsættes skiftevis til den smeltede chokolademasse.

Trin 3. Alt dette æltes grundigt med gentagne gange sigtet mel og lægges ud i en smurt multicooker skål. Enheden lukkes med et låg og tilsluttes netværket. En chokoladekage med kakao tilberedes i en multikoger, der kører i "Bagning" -tilstand inden for en time. Herefter står den på varmen i yderligere tredive minutter, helt afkølet på risten, så den ikke bliver fugtig, og pyntes efter smag og behag.

Med honning

Dette lækre og sunde wienerbrød vil være et godt alternativ til kager, der er købt i butikken, især hvis du gennemvæder delikate duftende kager med sød creme fraiche. For at forberede sådan en kage specielt til en børneferie skal du bruge:

• 2 hele kopper bagemel.
• 3 rå friske æg.
• ½ kop fint hvidt sukker.
• 3 spsk. l. tør kakaopulver.
• 5 spsk. l. blomsterhonning (nødvendigvis flydende).
• ½ tsk bagepulver.

For at lave kageblødsætningscremen skal du desuden bruge:

• ½ kop sukker.
• 1, 5 kopper tung creme fraiche.

Trin 1. Først skal du lave en test. For at forberede det kombineres æggehvider og sukker i enhver dyb beholder. Alt dette behandles med en røremaskine, hvorefter sigtet mel gradvist tilsættes.

Trin 2. Den resulterende masse blandes med æggeblommer, sodavand, honning og kakao.

Trin 3. Dejen, der er lavet på denne måde, lægges ud i en multicooker skål. Enheden er dækket af et låg og tændt. En simpel kakaotærte tilberedes i en langsom komfur i "Bagning" -tilstand i cirka en time. Efter et signal, der annoncerer programmets afslutning, afkøles den, skæres i to og smøres med en creme bestående af sød pisket creme fraiche. Hvis det ønskes, drys toppen af tærten med hakkede nødder.

Med creme fraiche

Dette lækre wienerbrød har en meget delikat tekstur og en karakteristisk aroma. Den er tilberedt af simple budgetingredienser og vil ofte dukke op på dine borde. For at lave det derhjemme skal du bruge:

• 200 g creme fraiche.
• 1 pose bagepulver.
• 1,5 kopper almindeligt bagemel.
• 1 hel kop sukker.
• 3 rå friske æg.
• 3 spsk. l. tør kakao.
• Vegetabilsk olie og sødt pulver.

Trin 1. Æg, perlesukker og creme fraiche kombineres i en dyb ren beholder.

Trin 2. Alt dette piskes godt med en røremaskine og suppleres derefter med bagepulver og kakao.

Trin 3. Den resulterende masse æltes med sigtet mel og spredes i en olieret langsom komfur. Enheden er dækket af et låg og indstil det ønskede program. En kakaotærte tilberedes til børn i en langsom komfur, der kører i "Bagning"-tilstand inden for en time. Ved slutningen af den angivne tid afkøles produktet, fjernes fra beholderen ogdrys med flormelis.

Med gulerødder

Dette lækre og sunde wienerbrød vil ikke efterlade ligeglade hverken store eller voksende søde tand. Gulerødder mærkes praktisk t alt ikke i det, hvilket betyder, at uden at vide om dets tilstedeværelse, vil du aldrig gætte, at det er der. For at tilberede sådan en kakaotærte i en langsom komfur skal du bruge:

• 1 kop granuleret sukker.
• 1 kop revne gulerødder.
• 1 kop almindeligt hvedemel.
• 1 æg.
• 1 tsk tør kakao.
• ¼ pakker smør.
• 1 knivspids sodavand.
• Bagepulver.

Trin 1. Du skal starte processen med at forberede æggene. De kombineres med sukker og piskes kraftigt.

Trin 2. Den resulterende skummende væske suppleres med smeltet smør og revne gulerødder.

Trin 3. Alt dette blandes med tørre ingredienser og lægges i en smurt multicooker-skål. Kagen tilberedes i et lukket apparat, der kører i "Bagning"-tilstand inden for 50 minutter. Så er den helt afkølet og pyntet efter ens egen smag.

Med banan

Denne bageopskrift vil helt sikkert komme til nytte for enhver multicooker-ejer. Tropisk frugt og kakaotærte har en rig aroma og en behagelig chokolade-banan smag. For at forberede det specifikt til familiesammenkomster skal du bruge:

• 100 g hvidt sukker.
• 400 g bananer.
• 150 g almindeligt brødmel.
• 50 ml raffineret olie.
• 2 æg.
• 3Kunst. l. tør kakao.
• 1 tsk bagepulver.

Trin 1. Æg kombineres med sukker og forarbejdes omhyggeligt med en røremaskine.

Trin 2. Den resulterende skummende masse suppleres med vegetabilsk olie og mosede bananer.

Trin 3. Alt dette blandes med bulkingredienser, lægges ud i en multicooker-skål og dækkes med låg. Tærten tilberedes i "Bagning" -tilstand inden for en time. Efter den angivne tid er gået, afkøles den på en rist og pyntes efter egen smag.

Med mælk

For dem, der lige skal lære at tilberede kakaotærter i en langsom komfur, vil det ikke være svært at bage en anden version af en lækker lækkerbisken. Til dette skal du bruge:

• 300 g hvidt granuleret sukker.
• 300 g almindeligt brødmel.
• 100 g kakaopulver.
• 100 ml pasteuriseret mælk.
• 1 pakke med 82 % smør.
• 4 rå friske æg.
• ½ tsk bagepulver.

Trin 1. Fordel smørret i bunden af den medfølgende multikoger og smelt det.

Trin 2. Når det smelter, suppleres det med mælk, kakao og sukker.

Trin 3. Alt blandes godt, afkøles helt og deles i to ulige dele. Den mindste efterlades til pynt og bruges senere som glasur.

Trin 4. Den større piskes intensivt med æg og blandes derefter med sodavand, kakao og mel.

Trin 5. Den færdige dej bages i et lukket apparat, der arbejder i den passende tilstand i 45 minutter. Modtagetkagen tages ud af multikogeren og hældes med varm mælkeglasur.

Med hytteost

Kakaotærte i en langsom komfur er ikke værre end det, der bages i en konventionel ovn. Den kommer lige så blød ud og holder sig frisk i lang tid. For at se dette selv skal du bruge:

• 100 g hvidt granuleret sukker.
• 200 g creme fraiche.
• 200 g almindeligt brødmel.
• 2 æg.
• ¼ pakker smør.
• 2 spsk. l. tør kakao.
• 1 tsk bagepulver.

Alt dette er nødvendigt for at ælte dejen, hvorfra en hytteosttærte med kakao efterfølgende skal bages i en slowcooker. For at forberede fyldstoffet skal du bruge:

• 100 g granuleret sukker (skal være fint).
• 400 g hytteost (12%).
• 2 æg.
• 2 spsk. l. semulje.

Trin 1. Æg kombineres med sukker, creme fraiche og smeltet smør og behandles derefter med en røremaskine.

Trin 2. Den resulterende masse blandes med bulkingredienser, piskes igen og deles i to.

Trin 3. En af delene hældes i en smurt multicooker-skål. Et fyld lavet af moset hytteost, sukker, æg og semulje fordeles i midten.

Trin 4. Alt dette hældes med resten af dejen og lukkes med låg. Kagen tilberedes i "Bagning"-tilstand inden for en time og efterlades derefter i fyrre minutter ved opvarmning.

Med kefir

Denne opskrift vil helt sikkert ende i den personlige samling af husmødre, som ofte har ufærdige fermenterede mælkeprodukter i deres køleskabe. Lavet afKagen minder lidt om de berømte brownie kager og er ideel til et lille hyggegilde. For at tilberede sådanne kager på egen hånd, har du helt sikkert brug for:

• 280 ml kefir.
• 55 g smør.
• 2 hele kopper almindeligt brødmel.
• 3 rå friske æg.
• 1 kop granuleret sukker.
• 1 chokoladebar.
• 3 spsk. l. tør kakao.
• Lækket sodavand og mandler.

Trin 1. Æg rystes let med et almindeligt piskeris og suppleres derefter med kefir og sukker.

Trin 2. Den resulterende væske blandes med bulk-ingredienser og hældes i multicooker-skålen. Enheden er dækket af et låg, og det ønskede program aktiveres. En kakaotærte tilberedes på kefir i en langsom komfur, tændt i "Bagning" -tilstand inden for halvtreds minutter. Efter at den angivne tid er gået, hældes den over med chokolade smeltet med smør, og pyntes om ønsket med mandler.

Med kaffe

Dette wienerbrød indeholder ingen mælk, ingen æg, intet smør. Derfor vil alle elskere af hjemmelavede tærter, der holder sig til vegetarisme, sætte pris på det. Til forberedelsen skal du bruge:

• 1 glas rent vand.
• 1 kop granuleret sukker.
• 1,5 kopper almindeligt brødmel.
• ¼ kop raffineret olie.
• 3 spsk. l. tør kakao.
• 1 tsk god instant kaffe.
• 1 tsk bagepulver.
• 1 spsk l. frisk citronsaft.
• Køkkens alt og vanillin.

Trin 1. Kombiner alle bulkingredienser i en hvilken som helst dyb beholder, med undtagelse af kaffe.

Trin 2. Der sendes også filtreret vand, citronsaft og vegetabilsk olie. Alt blandes godt, og glem ikke at tilføje kaffe, tidligere opløst i en lille mængde væske.

Trin 3. Den lavede dej behandles med en røremaskine og hældes i en smurt multicooker-skål. Enheden lukkes med låg og tændes til den ønskede tilstand. En kakaotærte tilberedes i en slowcooker i Bageprogrammet i cirka 60 minutter. Før brug skal den afkøles og dekoreres efter din smag.