Hvordan stuver man kartofler med kylling? Trin for trin madlavningsopskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvordan stuver man kartofler med kylling? Du kan se opskrifterne på denne lækre ret i denne artikel. Vi tilbyder at koge stuvede kartofler i flere versioner, hver er god på sin egen måde. Du kan stuve kartofler med kylling som både første og anden ret, det hele afhænger af tætheden. Denne ret er meget velsmagende og tilfredsstillende, alle vil kunne lide den.

Nem kartoffelgryderet opskrift

Hvordan stuver man kartofler med kylling i en gryde? Faktisk meget nemt. Det tager lidt tid at lave mad, og resultatet bliver utroligt velsmagende. Ingredienserne til den klassiske opskrift skal have almindelige, og de kan findes i ethvert køleskab.

• 300 gram kyllingekød fra enhver del af slagtekroppen;
• et halvt kilo kartofler;
• stor gulerod;
• stort løg;
• s alt og krydderier.

Farven på gryderet er let orange - det skyldes gulerødder. Du behøver ikke at putte tomatpure i fadet, men dette er tilfældetindividuelle præferencer.

Kartoffelgryderet

1. Vi begynder at stuve kartofler med kylling ved at forberede kødbunden. Skil kyllingekødet fra knoglerne, hvis du har en hel slagtekrop, skåret i stykker på størrelse med gullasch, måske lidt mindre.
2. Skræl gulerødderne, skær dem i strimler eller runde stykker.
3. Præl løget, skær det i halve ringe.
4. Opvarm lidt vegetabilsk olie i en stegepande, steg kyllingekødet på det, indtil det er gyldenbrunt. Tilsæt derefter løg og gulerødder, steg indtil grøntsagerne bliver gyldne.
5. S alt, krydr, hæld derefter et glas vand i og lad det simre i 10-15 minutter ved svag varme.
6. Kartofler skal skrælles, skæres i tern.
7. Læg kartoflerne i en gryde, hæld vand i, så det kun lidt dækker det. Bring i kog.
8. Tilføj kyllingegryderet med løg, gulerødder og bouillon til kartofler, bland. Smag til og tilsæt krydderier og s alt efter behov.

Sag derefter kartofler med kylling i ca. 10 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.

stuvede kartofler med grøntsager og kylling

Du kan tilberede gullasch af kartofler og kylling. Dette er en ungarsk ret lavet med oksekød og grøntsager. Grundlæggende er det vores gryderet, kun med flere ingredienser. Lad os prøve at beholde alle ingredienserne, men erstatte oksekødet med kyllingekød.

Påkrævet til madlavning:

• et halvt kilo kyllingefilet;
• et halvt kilokartofler;
• to store peberfrugter;
• to tomater;
• stor gulerod;
• pære;
• friske grøntsager;
• krydderier og s alt.

Fra krydderier anbefaler vi at tage malet paprika, karry, suneli humle.

Hvor lækkert at stuve kartofler med kylling i en gryde? Opskriften, som vi foreslår at overveje nu, er enkel, og den giver en overraskende velsmagende ret.

Tilberedning af kartoffelgryderet med grøntsager og kylling

1. Skær kyllingekødet i små stykker, steg det i solsikkeolie på en pande, indtil der dannes en let skorpe.
2. Gulerødder skal skæres i runde stykker eller strimler, men ikke rives. Hak løget i ringe eller halve ringe. Send dem til stegt kød.
3. Efter 5-10 minutter kan du sende peberfrugter og tomater i tern til at blive stuvet sammen med kød. Tilsæt s alt og krydderier, hæld et glas vand på og lad det simre i 10 minutter, og kom derefter over i en gryde.
4. Skræl og skær kartofler i tern, skyl fra stivelse og send til kød og grøntsager. Hæld vand i, så bouillonen dækker ingredienserne på fingeren. Hvis du kan lide tyndere, tilsæt mere vand.

Du behøver ikke stuve kartofler med kylling og grøntsager i lang tid. Det vil være nok 10 minutter efter kogning. Tilsæt derefter hakkede friske krydderurter, dæk til og lad retten trække i 10-15 minutter. Server med creme fraiche, mayonnaise eller uden yderligere saucer.

stuvede kartofler med svampe og kylling

Endnu en velsmagende ret. Der er ikke mere harmoniserende ingredienser end kartofler, kylling og svampe - helst skov, men du kan tage champignoner.

Ingredienser til madlavning:

• 300 gram kyllingekød;
• 300 gram af alle svampe;
• et halvt kilo kartofler;
• gulerod;
• pære;
• tre fed hvidløg;
• 20 gram smør;
• s alt og krydderier.

Ifølge denne opskrift anbefales det generelt ikke at tilsætte tomatpure, da svampesmagen ikke bliver så lys, den bliver simpelthen afbrudt af tomaten.

Tilberedning af kartofler med svampe og kylling

1. Svampe skal skæres i små stykker. Smelt smørret i en stegepande og send svampene til at stege i den. Tilsæt derefter løg og hvidløg.
2. Så snart vandet fordamper fra svampene, kan du tilføje kyllingestykker og hakkede gulerødder. Steg indtil kødet bliver rødt.
3. S alt og krydr grydens indhold, hæld et halvt glas vand på, lad det simre i 10 minutter.
4. Mens kyllingen og svampene simrer, skræl og skær kartoflerne i tern.
5. Kom kartofler og stuvet kylling med svampe i en gryde, hæld lidt vand i, bring det i kog. Reducer varmen fra ilden, lad retten simre i 15 minutter, kontroller om kartoflerne er bløde.

Det vil være meget velsmagende at supplere retten, når den serveres med friske krydderurter, creme fraiche eller mayonnaise.

stuvede kartofler i en langsom komfur

Sandsynligvis er der ingen kvinde tilbage, der ikke ville elske retter tilberedt i en langsom komfur! Madlavning i denne enhed er meget lettere, det tager mindre tid, og den endelige ret er mere duftende og rigere end hvad der blev kogt i en gryde. Du kan tilberede alt i en langsom komfur, inklusive stuvning af kartofler med alt kød.

Fra de ingredienser, du skal bruge:

• 300 gram kyllingefilet;
• 500 gram kartofler;
• pære;
• gulerod;
• peberfrugt;
• krydderi fra en blanding af tørrede urter og grøntsager - hvis der er en, er s alt ikke påkrævet, fordi krydderiet allerede er s alt.

Hvis der ikke er nogen anbefalet krydderi, så brug den, der er tilgængelig.

Hvordan stuver man kartofler med kylling i en langsom komfur?

Mange mennesker gør det forkert, og hælder alle de rå ingredienser i multikogergryden, hælder det med vand og indstiller "Slukningstilstanden". Det er umuligt at håbe, at en velsmagende ret vil vise sig. Den langsomme komfur er selvfølgelig næsten en tryllekunstner, men stadig, i "Stew" -tilstand, kan den ikke stege de nødvendige komponenter i retten. Derfor gør vi dette:

1. Kyllingkød, hakkede gulerødder og løg steges i en lille mængde vegetabilsk olie. S alt og krydr, kom i en multikoger-skål.
2. Tilføj kartofler i tern til de stegte ingredienser, tilsæt den nødvendige mængde vand.
3. Indstil "Slukningstilstand", og vent på resultatet.

Stave kartofler med kylling er ikke sværere end at lave suppe. Hvis du aldrig har lavet maddenne ret er et must at prøve!