Delikat salat "French Kiss"
Delikat salat "French Kiss"
Anonim

Det er ingen hemmelighed, at det franske køkken anses for at være et af de mest udsøgte i verden. Retter er kendetegnet ved det unikke og raffinement af smagskombinationer af ingredienser. Salater er ingen undtagelse. De er måske den mest populære snack over hele verden. Af denne grund vil jeg tilbyde dig usædvanlige franske kyssalatopskrifter. De er utroligt velsmagende og originale. Sådan en appetitvækker bliver hoveddekorationen på ethvert bord.

svinekød salat
svinekød salat

Ingredienser til mulighed for svinekød

For at tilberede den franske kyssalat med kød, har vi brug for de samme ingredienser som til det velkendte franske kød. Nemlig:

  • svinekød, det er bedre at tage mørbrad eller karbonat, omkring tre hundrede gram;
  • to mellemstore løg;
  • to hundrede eller to hundrede og halvtreds gram af enhver hård ost;
  • to mellemstore tomater;
  • mayonnaise, tag mængden efter din smag;
  • vegetabilsk olie, du skal bruge den til stegning;
  • krydderier og krydderier, vi tager dem også pådin smag og dit valg.

Du kan også få brug for ni procent eddike og en teskefuld granuleret sukker. De er nødvendige for at sylte løg.

revet ost
revet ost

Magningsopskrift

Mange mennesker er interesserede i den franske kyssalatopskrift med trin for trin-billeder. Denne lækre forret er dog tilberedt så enkelt, at enhver husmor kan klare den uden sådanne detaljer.

Sylt først løget. Dette vil fjerne den ubehagelige, bitre eftersmag fra det. For at gøre dette, skær det i tynde halve ringe og hæld en spiseskefuld ni procent eddike. Bedre hvis det er æble. Tilsæt derefter en teskefuld granuleret sukker til det samme sted og bland alt. Vi lader løget marinere, og vi går selv i gang med at tilberede svinekødet.

Den skal skæres i små stykker og slås let af. S alt og peber kødet. Steg den på en pande med varm vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun.

Når det er afkølet, skæres det i tern. Ost og vaskede tomater skæres også i små stykker i tilfældig rækkefølge.

Bland derefter alle de tilberedte ingredienser i den franske kys-salat. Pres overskydende væske ud af løget. Smør salaten med mayonnaise og bland forsigtigt. Pynt den færdige ret med revet ost og finthakket grønt.

fransk kyssalat
fransk kyssalat

Fancy fransk kyssalat

Udover ovenstående mulighed er der en anden type snack. Det inkluderer fisk. Denne franske salatkiss er en meget raffineret ret - på grund af den usædvanlige kombination af sød og s alt smag. For at forberede det har vi brug for:

  • et bundt af enhver bladsalat;
  • et mellemstort æble, helst grønt, fordi det indeholder den nødvendige syrlighed til salat;
  • én avocadofrugt;
  • to hundrede og halvtreds gram let s altet rød fisk;
  • naturlig yoghurt, uden smag;
  • en spiseskefuld pulveriseret sukker;
  • én lime eller citron;
  • mandelblade - ikke mere end halvtreds gram;
  • lidt s alt.

Hvis du ser på opskriften med et foto af den franske kyssalat med rød fisk, vil du straks bemærke, hvor elegant den ser ud på retten. Derudover er denne snack meget mør, let og indeholder et minimum af kalorier.

rød fiskefilet
rød fiskefilet

Sådan laver man mad

For at forberede denne usædvanlige salat - "French Kiss" - skal vi følge disse trin trin for trin:

  • Vask først avocado og æble, skræl dem og skær dem i tynde stykker. De skal ligne kronblade. Drys let med citrussaft. Dette vil hjælpe med at forhindre yderligere brunfarvning.
  • Næste, lad os gå videre til fisken. Hvis du ikke har den skåret i skiver, men et helt stykke, så skal den skæres i tynde skiver. Du kan bruge absolut enhver rød fisk, det vigtigste er, at den ikke skal overs altes.
  • Forbered nu salatdressingen. For at gøre dette, bland naturligt i en separat skålyoghurt, flormelis, saft af en halv citron eller lime og lidt s alt. Bland det hele, indtil pulveriseret sukker og s alt er helt opløst. Dressingen skal smage sødt.
  • Det anbefales at pynte salaten på et stort og fladt fad. Så forretten vil se mest imponerende ud. For at gøre dette skal du dække skålen helt med salatblade. Vi fordeler æbler, avocadoer og fisk i tilfældig rækkefølge ovenpå. Hæld det hele med rigeligt tilberedt sauce og drys med mandelblade.

Anbefalede: