Salat "Kiss of the Elskerinden": opskrifter med billeder

Indholdsfortegnelse:

Salat "Kiss of the Elskerinden": opskrifter med billeder
Salat "Kiss of the Elskerinden": opskrifter med billeder
Anonim

Den originale Mistress's Kiss-salat kan tage en ære i enhver gallabegivenhed eller gallamiddag. Det er ikke svært at forberede en appetitvækker, så meget desto mere for dette har du brug for de enkleste produkter, som enhver husmor har. Salaten smager som det søde og sure kys fra en fremmed kvinde.

Mistress's Kiss Salat: opskrift med foto

Denne version af forretten kombinerer på vidunderlig vis bitterheden fra hvidløg med sødmen fra gulerødder og rødbeder. Ost og valnødder tilføjer pikanthed til retten. Du skal bruge følgende komponenter:

  • gulerødder - 3 stykker;
  • ost - 150 g;
  • roer - 1 stk.;
  • hvidløg - 2 tænder;
  • valnød - 80 g.

Praktisk del

For at forberede salaten "Kiss of the Mistress" skal du starte med at koge rødbederne. Derefter dannes der lag af snacks ud fra de angivne ingredienser ifølge opskriften.

gulerod til salat
gulerod til salat

Hertil skal du bruge:

  • Riv rå gulerødder på et fint rivejern og tilsæt hvidløg, hakket medmed hjælp fra pressen. Smør det første lag med mayonnaise og bland grundigt.
  • Ost skal også rives. Der tilsættes lidt hvidløg til dette lag. Derefter blandes ingredienserne med mayonnaise.
  • Færdige rødbeder skal rives med et groft rivejern. Til den kogte grøntsag, læg den hakkede valnød og hvidløg, hakket med en presse. Vi blander også alt med mayonnaise.

Læg de resulterende salatlag på skift i en salatskål. Toppen af snacken kan, hvis det ønskes, pyntes med revet ost eller en stribe valnødder.

sund salat
sund salat

Mistress's Kiss Salat: Opskrift med rosiner

Kombinationen af kogte rødbeder og svesker i denne variant af forretten er i perfekt harmoni med svesker, og friske gulerødder er vidunderligt kombineret med rosiner. På trods af enkelheden i forberedelsen er forretten meget velsmagende. Og i tilfælde af at indkøbt mayonnaise erstattes med creme fraiche eller hjemmelavet mayonnaise, vil det også være nyttigt.

Til madlavning skal du bruge følgende komponenter:

  • roer - 3 stk;
  • gulerødder - 2 stk.;
  • ost - 120 g;
  • svesker - 100 g;
  • hvidløg - 3 tænder;
  • rosiner - 120 g

Trin for trin opskrift

Til Kiss of the Mistress-salat skal du tilberede 3 dybe retter, som du skal bruge under madlavningsprocessen. Forretten er dannet af forberedte lag, som hver for sig lægges ud i en separat skål.

  1. Det første trin i tilberedning af snacks er at koge rødbeder. Så skal det knuses medved hjælp af et rivejern. Sørg samtidig for at hælde den udskilte saft ud, så rødbedelagen ikke drypper i salaten.
  2. I den anden ret lægges skrællede og revet rå gulerødder. Ost skal hakkes på et rivejern og lægges i den sidste beholder. Svesker skæres i små stykker og tilføjes til en beholder med rødbeder. I tilfælde af at de tørrede frugter har ligget lidt og er blevet lidt hårde, anbefales det at lægge dem i blød i vand på forhånd.
  3. Rosiner og mayonnaise tilsættes i et fad med revne gulerødder. Ost - hakket hvidløg og lidt mayonnaise. I hver enkelt beholder skal de eksisterende komponenter blandes grundigt.

Til en spektakulær servering af salaten "Kiss of the mistress" på festbordet skal den placeres i en gennemsigtig salatskål. Det kan være en stor firkantet beholder eller en lille rund skål. Når du former salaten, skal du være meget forsigtig.

Salat i en gennemsigtig salatskål
Salat i en gennemsigtig salatskål

Hovedbetingelsen er at lægge jævne lag ud, helst af samme tykkelse:

  • første lag er at lægge gulerødder og rosiner;
  • second - ost og hvidløg;
  • følger - rødbeder og svesker;
  • så kan lagene gentages igen i samme rækkefølge.

Hvis det ønskes, er toppen af forretten dekoreret med sesamfrø, som tidligere er tørret i en tør stegepande. Nogle husmødre dekorerer også salaten med en kvist frisk mynte, som ser ret elegant og original ud.

Inden spisning anbefales det at sætte retten i køleskabet i en time, så den kan trække oginsister.

Anbefalede: