2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Fra blomkål kan du tilberede mange originale retter, der vil pynte på bordet. De er ikke bare usædvanlige, men velsmagende og sunde. Meget er allerede blevet sagt om egenskaberne ved dette produkt. Lad os derfor tale om, hvordan blomkål tilberedes i ovnen. Det kan bages på mange måder, hver af dem er interessant på sin egen måde.
For at starte med en simpel opskrift. Vi tager kål og skiller det ad i blomsterstande. Den kan dyppes i vand med lidt s alt på forhånd for at fjerne eventuelle insekter, der måtte være indeni.
Sæt derefter en beholder med vand på bålet, når det begynder at koge, dypper du blomkålen i den. Kog i ca. 3-4 minutter.
Det vigtigste er ikke at koge for meget, så det ikke bliver for blødt. I mellemtiden skal du forberede dejen ved at piske et æg og en spiseskefuld (uden et dias) mel. Hæld kiks hver for sig.
Sæt en stegepande på ilden og tilsæt vegetabilsk olie til den. Smid kålen i et dørslag. Vi tager hver blomsterstand og dypper den i dej og derefter ikiks. Kom det i en stegepande og steg det gyldenbrunt. Vi tager en beholder til bagning og sætter blomsterstande i den. Drys med ost på toppen og sæt i ovnen. Bages i cirka 5-7 minutter. Blomkål i brødkrummer er velsmagende og saftigt. Server pyntet med grønt.
Blomkål i ovnen kan tilberedes på en mere original måde. For at gøre dette har du brug for et hoved af ikke særlig stor størrelse. Du skal også forberede omkring 600 gram hakket kød (du kan tage hvilket som helst), en gulerod og løg, ost (100 gram), 150 milliliter creme fraiche eller mayonnaise, s alt og peber.
Kog hel kål i lets altet vand (6-8 minutter). Vi tager det op af vandet og sætter det til side. Hak i mellemtiden løg og gulerod fint (du kan bruge et rivejern) og steg dem med tilsætning af eventuelt olie. Bland dem med hakket kød, tilsæt krydderier (valgfrit).
Nu tager vi et kålhoved og fylder mellemrummet mellem blomsterstandene med hakket kød. Vi udfylder alle hulrummene godt, så bliver blomkålen i ovnen lækker og saftig. Læg den derefter på en bageplade beklædt med folie. Top kålen med mayonnaise eller creme fraiche, hvortil du kan tilsætte krydderier, krydderurter eller krydderier. Vi pakker folien ind og sætter den i ovnen i 40 minutter ved 180 grader. Åbn derefter folien, drys med revet ost og vent, indtil der dannes en smuk skorpe. Blomkålen er klar i ovnen.
Tja, hvis du hurtigt vil tilberede en lækker snack, så brugnæste opskrift. Vi adskiller kålen i blomsterstande og sænker den i tre minutter i kogende vand. Vi tager ud og dræner den overskydende væske. Tilsæt revne gulerødder, løg skåret i halve ringe, hvidløg passeret gennem en presse, hakkede krydderurter og peberfrugter (valgfrit). Vi tager s alt, granuleret sukker, vegetabilsk olie og eddike. Mængden kan justeres efter smag. Bland alle ingredienser godt. Vi fjerner skålen i køleskabet. Blomkål i koreansk stil er klar på 12 timer. Den kan serveres som forret til ethvert måltid.
Blomkål kan bruges til at lave mange lækre retter. De vil være usædvanlige og nyttige. Jo kortere varmebehandlingstiden er, jo flere vitaminer tilbageholdes.
Anbefalede:
Usædvanlige kødretter: lækre opskrifter, nødvendige produkter
Der er mange usædvanlige retter uden kød. Men de fleste ferieborde er ikke komplette uden dette produkt. Nogen, uden at ændre traditionen, laver det samme til hver ferie eller til et hverdagsmåltid. Og nogen er konstant på jagt efter nye opskrifter og ideer. På tærsklen til nytår og en række "endeløse" weekender vil vi præsentere opskrifter på usædvanlige kødretter
Usædvanlige retter fra almindelige produkter: opskrifter med billeder
For at forkæle din familie med noget velsmagende, er det ikke nødvendigt at fylde op med dyre gourmetingredienser. Faktisk, i hænderne på en erfaren kok, bliver selv velkendte produkter til et rigtigt kulinarisk mesterværk. I dagens udgivelse vil vi se på flere originale opskrifter på usædvanlige retter
Hvor lækkert at bage blomkål i ovnen
Grøntsager er ikke kun sunde, men også meget velsmagende. Kostretter tilberedt af dem er ikke kun lavt i kalorier, men forsyner også kroppen med de nødvendige fibre, vitaminer og mineraler. Lad os derfor se på vores artikel om, hvordan man lækkert bager blomkål i ovnen med ost, eller en mere tilfredsstillende mulighed - med hakket kød og ris
Blomkål: diætopskrift. Blomkålsgryde i ovnen, dampet blomkål
Blomkål betragtes ikke forgæves som en diætgrøntsag. Dens kaloriefattige og let fordøjelige blomsterstande indeholder en stor mængde værdifulde vitaminer og mineraler. Derudover passer det godt til mange produkter og fungerer som et glimrende grundlag for at tilberede alle slags supper, salater, gryderetter og endda frikadeller. I dagens artikel finder du mere end én interessant blomkålsdiætopskrift
Bagt frugt i ovnen: usædvanlige opskrifter, madlavningsnuancer og yderligere ingredienser
Ovnbagt frugt er en fantastisk dessert, meget sundere end flødepuster og kager. De kan bages hele, skæres i skiver, i dej, fløde, vin, og også fyldes med alverdens fyld. Tilberedningen af sådanne delikatesser er altid interessant - der er plads til fantasi, og mange nye ideer bliver altid født
